Bạn đã chuẩn bị sẵn gì cho bữa ăn cuối tuần này chưa, hãy thử sức với món gà sốt chanh lạ miệng nhé. Gà sốt chanh có hương vị mới lạ đặc biệt ở phần nước sốt với vị thơm của chanh rất hài hòa sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Học cách làm gà sốt chanh lạ miệng

Bạn đã chuẩn bị sẵn gì cho bữa ăn cuối tuần này chưa, hãy thử sức với món gà sốt chanh lạ miệng nhé. Gà sốt chanh có hương vị mới lạ đặc biệt ở phần nước sốt với vị thơm của chanh rất hài hòa sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

 

gà sốt chanh

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm gà sốt chanh cho 4 người ăn:

-    2 miếng ức gà

-    Bơ nhạt: 60g

-    Dầu ô liu: 30ml

-    Bột mì

-    Rau mùi tây

-    Muối, tiêu

Nguyên liệu làm sốt chanh:

-    3 muỗng canh nước cốt chanh

-    2 muỗng canh nước ép cam

-    2 muỗng canh đường

-    ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

-    150ml nước luộc gà

Cách làm gà sốt chanh:

Sơ chế nguyên liệu làm gà sốt chanh:

-    ức gà đem rửa qua nước muối loãng cho sạch rồi lọc bỏ hết da, xương. Lọc để thịt liền thành tấm.

-    ướp thịt với hạt tiêu rồi lăn thịt qua bột mì cho bám đều quanh thịt. Vỗ hết phần bột thừa ra khỏi thịt để bột không bị cháy khi rán.

gà sốt chanh sơ chế

-    Rau mùi tây rửa thật sạch, xắt nhỏ

Các bước làm gà sốt chanh:

Bước thứ nhất(1): cho 30 gram bơ vào chảo nấu nóng với dầu ô liu.

Khi bơ chảy, cho thịt gà vào rán, lật hai mặt cho đến khi gà chín vàng rồi vớt ra đĩa.

gà sốt chanh cách làm

Bước thứ hai(2): cho nguyên liệu làm sốt chanh vào chảo đun 5 phút rồi cho thịt gà vào, để nhỏ lửa đun cho gà thấm nước sốt khoảng 5-7 phút.

gà sốt chanh cách làm

Bước thứ ba(3): vớt gà ra, cho bơ vào nước sốt đun thêm một chút cho sền sệt, khuấy khoảng 1 phút, cho rau mùi tây vào rồi tắt lửa.

Bước thứ tư(4): thái thịt gà thành miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa, rưới nước sốt lên.

Những lưu ý khi làm gà sốt chanh:

-    Nếu muốn gà thấm gia vị hơn, bạn cũng có thể thái thịt gà thành miếng nhỏ hơn trước khi sốt.

-    Món thịt gà sốt chanh thành công phải có thịt mềm, chín tới, nước sốt đậm đà, thơm vị chanh.

-    Để món thịt gà thêm hấp dẫn, bạn thái những lát chanh mỏng trang trí lên trên.

Mong cá bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà sốt chanh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt gà

bánh kẹp kem bánh muffin chocolate bóng cá xào rau củ 6 kiểu pizza ngon miệng cho cuối tuần bí quyết nấu món chay bánh tẩm bột quế bánh quy chanh bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh banh bao cuon sua bánh quy in chữ bánh rán nhân su kem khoai tây lắc phô mai bánh quy trái tim bánh tart trái cây May vÃƒÆ ot bánh quy trái cây moi bé ăn đỗ Khoai tây xào đỗ bánh xu xê âmthuc bánh flan caramel bánh stole mẹ bánh tôm Hà Nội bánh nhúng cơm bọc phô mai tóc đẹp bánh tét nhân đậu xanh cach lam tom xao bo toidex.php?q=bánh khoai mì nướng">bánh khoai mì nướng bánh muffin bánh mì ốp la bánh mì bít tết bánh tôm rán bánh hoành thánh bánh táo hình hoa hồng 6 món ăn ngon nhưng nguy hiểm bún đậu mắm tôm bánh mè đen gà ham sã bánh xèo tôm nhảy bánh tôm hồ tây bánh quy cúc áo bánh sừng bò bánh plan nom rau nhut bánh rán vừng lam tran chau tai nha bánh mì pastry bánh mè ca kho dau phu bánh nhân mặn bánh hình cây gậy ân thuc bánh mille crepe món Pháp chảo không bánh mì dâu bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa bánh sắn bánh mì kẹp kem nầu thit heo luoc bánh quy que nấu canh riêu cua Cach nau mon ngon bánh khoai dẻo nhãchuối nhe nhã b㪠bánh hạnh nhân thơm giòn béo bùi bánh bao hấp chãƒæ ngon bánh tiêu bánh hình hoa 62 bánh giầy giò làm bằng bột nếp và bánh quy cây thông khoai lang rán bơ bánh mật món nào vừa ngon lại rẻ bánh que bánh màn thầu che cho tet han thuc bánh mì kẹp kem chiên bánh xèo nhân xoài banh bong lan bánh miền trung Bò khô bánh halloween làm bánh cốm đỗ xanh ãƒæ bánh làm từ chanh canh giải nhiệt bánh quy ngọt cách chiên khoai ngon bò bít tết kiểu đài loan bánh mì thịt nướng bánh nếp ngọt súp lơ xanh xào tỏi cach lam Spinach Smoothies bánh ngào xứ nghệ bánh kem dâu xay sinh tố rau má trứng kiến đen kiến đen dược liệu bánh mỳ gối bánh hình trái tim bánh giầy đậu xanh ngon BO HAM SOT VANG Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn bánh nếp áp chảo bánh giầu đậu 7 Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ 盻芯 lam banh bao ngon làm cupcake dâu tây bánh khoái bánh dày đậu xanh bánh hạt sen bánh chuối nướng bánh nếp chiên bánh cay bánh hình hoa mai bánh kem chiên bo la lot nuong sa