Với thực đơn hàng ngày với cơm trắng và ăn kèm với các món chính khác thì thật là nhàm chán phải không nào. Tại sao chúng ta không thử thay đổi thực đơn hàng ngày đó với món cháo gà thơm ngon cho bữa ăn chính của cả nhà. Không quá khó để làm ra 1 tô cháo gà thơm ngon, hãy cùng nhau vào bếp tạo ra món ăn bổ dưỡng này nhé.
Cách nấu cháo gà thơm ngon

Với thực đơn hàng ngày với cơm trắng và ăn kèm với các món chính khác thì thật là nhàm chán phải không nào. Tại sao chúng ta không thử thay đổi thực đơn hàng ngày đó với món cháo gà thơm ngon cho bữa ăn chính của cả nhà. Không quá khó để làm ra 1 tô cháo gà thơm ngon, hãy cùng nhau vào bếp tạo ra món ăn bổ dưỡng này nhé.

 

cách nấu cháo gà thơm ngon

Nguyên liệu nấu cháo gà thơm ngon cho 4 người ăn:

- Gà nửa con nặng khoảng 800g

- Gạo tẻ thơm: 300g

- Hành lá

- Rau mùi

- Chanh tươi: 1 quả

- Hạt nêm, muối và tiêu bột.

Các bước nấu cháo gà thơm ngon cho 4 người ăn:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gà làm sạch, để ráo, cho gà vào nước có thêm chút muối, luộc chín, vớt gà ra để nguội sau đó gỡ lấy thịt xé sợi và xương để riêng.

xé gà chuẩn bị sẵn cho nấu cháo gà thơm ngon

- Gạo vo sạch.

gạo vo sạch

Các bước thực hiện:

- Gạo sau khi vo sạch cho vào nồi nước luộc gà hồi nãy rồi nấu sôi, thả xương gà vào cùng, đậy nắp và hầm với lửa nhỏ cho đến khi gạo chín nhừ và sánh, gắp xương gà ra.

cach_nau_chao_ga_ngon

 

- Tiếp tục nấu sôi cháo, đổ thịt gà vào khuấy đều đun thêm vài phút.

tắt lửa, nêm hạt nêm, muối vừa ăn, múc ra bát. Sau đó rắc hành lá, rau mùi đã nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ vào.

Những lưu ý khi nấu cháo gà thơm ngon:

- Trước khi ăn bạn rắc tiêu bột, vài lát ớt và ăn nóng thì cực kỳ ngon. Nếu trời lạnh hay bạn đang bị cảm thì thêm nhiều rau tía tô và vài lát gừng xắt nhỏ ăn sẽ giải cảm rất hiệu nghiệm.

- Bạn có thể mua gà đông lạnh về nấu đều được. Trước khi nấu cần rã đông gà và đặt biệt lưu ý rã đông gà trong túi đựng gà  luôn để tránh tình trạng thất thoát các chất dinh dưỡng.Đợi đá tan hết trong gà thì đợi 1 lúc lâu mới lấy gà đã ra đông khỏi túi đựng, làm như thế bởi vì để các chất dinh dưỡng chất tan trong nước có thời gian hấp phụ vào bên trong trở lại.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt gà

mứt sơ ri thit kho tau chay mon nương bánh cookies cari cach lam chuoi chien cach lam kem dua tai nha cach lam mi sot ca chua cà rốt hấp trứng cuong chè táo xọn súp gà nấu cần tây Bún kem chuối xốp No bánh kem lam gio xao mochi giọt nước sinh to vani mach nha mon kieu my nem ran món ca kho rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm thit heo chien xu kieu Nhat bốn am thuc cham chạo tôm xôn xao giới trẻ lam goi trung ga ngon thực phẩm tăng miễn dịch tỏi nấm 膼岷璵 phở cuốn thơm xào mực salad dua chuot Thực đơn món ngon cho bé trong dịp Tết Ẩm rẻ khoai lang say Cach nau xoi ngon Bánh chuối nướng Tuong ngọt gà nướng ngũ vị c º Nhai nau ngon Cún Khang Cá chim rim măng tươi bánh muffin rau củ và chà là Lớp thịt bò khô rán giòn bí xào socola trung chè bí kho cá chim mực rán chua ngọt thit xong khoi cuon ca chua phớ cuốn xì dầu Xào cách làm chè thái Cach lam banh bong lan trung muoi canh ca cookies hanh nhan đồ uống giải nhiệt dưa hấu cach lam banh bi do jambon Dễ Làm thực phẩm để qua đêm ca loc kho kho dua che dau ngu đồng hồ banh flan min mang sốt chua ngọt thịt heo Bo nướng la lot gừng Bánh tart dứa mini thơm ngon đỗ đũa xào Cách Lam món bì gan ngong thom ngon bò hầm củ sắn Trâm Phạm Bánh mì tươi ca loc quay Cà kho Chùm cach lam luon nuong la dua chao bau ca loc ngon cahc lam tom luoc sot cocktail thit heo kho mam cong thuc banh tart trung CHẢ Cá Tháng Tư Chè sắn dẻo thơm cho ngày salad rau trom bento gau cach nau thit bo khoai lang chien gion tam gia vi ga xao mang ngon Mít cu cai nau thit kem xanh bong bi thit vit chè vải sen soda trái cây nau xoi dua cach pha nuoc chanh tuoi Món Nhật thach khoai nhồi thịt Che dau trang thit vit chien Cach lam banh trung thu mẹo chọn thịt bò cách pha trà đào đúng chuẩn banh pho mai chanh day canh măng chua nấu giò sống phỏ vịt quay sương sáo trộn trà sữa canh nau cua Cất đồ chén bát chÃ