Nồi cơm điện không chỉ còn có tác dụng nấu cơm nữa mà còn có thể chế biến nhiều món nhanh chóng tiện lợi và sẽ rất hữu ích trong một số trường hợp. Bạn có tin rằng chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn cũng có thể cho ra đời thành công món cơm cà ri gà thơm ngon không? Học cách nấu cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện dưới đây nhé.
Cách làm cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện

Nồi cơm điện không chỉ còn có tác dụng nấu cơm nữa mà còn có thể chế biến nhiều món nhanh chóng tiện lợi và sẽ rất hữu ích trong một số trường hợp. Bạn có tin rằng chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn cũng có thể cho ra đời thành công món cơm cà ri gà thơm ngon không? Học cách nấu cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện dưới đây nhé.

 

cơm cà ri gà

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cơm cà ri gà cho 4 – 6 người ăn:

-    Đùi gà: 4 cái

-    Khoai lang: 250g

-    Khoai môn: 250g

-    Cà ri bột: 1 gói

-    Cà ri nước: 1 gói

-    Hành: 1 củ

-    Tỏi: 1 củ

-    ớt bột: 1 muỗng cà phê

-    bột sả: 1 muỗng canh

-    bột bắp: 1 muỗng canh

-    hạt nêm: 2 muỗng canh

-    đường: 3 muỗng canh

-    mắm: 1 muỗng canh

-    nước cốt dừa: 1 cốc

-    cơm chín vừa đủ

Cách làm cơm cà ri gà:

Sơ chế nguyên liệu làm cơm cà ri gà:

-    khoai lang, khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, không nên xắt nhỏ quá sẽ làm khoai bị nát khi nấu.

sau đó ngâm khoai với nước muối loãng.

-    Hành tỏi băm thật nhỏ

-    Đùi gà làm sạch, xát muối hoặc rửa qua nước muối loãng cho hết mùi và bẩn.

-    Bột ngô hòa với 1 chén nước

cơm cà ri gà sơ chế

Các bước làm cơm cà ri gà:

Bước thứ nhất(1): ướp thịt gà  với cà ri bột, cà ri nước, hạt nêm, đường, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, 1 muỗng canh mắm, bột ớt, bột sả, 1 muỗng canh bột ngọt rồi bóp đều cho thấm gia vị và ướp tầm 2 tiếng.

Nếu muốn gia vị thấm nhanh hơn thì bạn khía vài đường trên đùi gà.

cơm cà ri gà ướp thịt gà

Bước thứ hai(2): cho dầu chiên vào nồi bật nút cook nấu nóng, cho hành, tỏi vào phi thơm rồi cho gà vào đảo 15-20 phút.

cơm cà ri gà cách làm 1

Bước thứ ba(3): cho 1 lít nước cùng khoai vào, đậy nắp nồi, đun khoảng 20 phút cho khoai mềm.

Bước thứ tư(4): mở vung kiểm tra xem gà đã chín nhừ chưa bằng cách xiên đũa vào thịt gà, thấy mềm và dễ xiên là được.

Khi gà đã chín, cho nước cốt dừa và bột bắp vào đun thêm 5 phút là chín, rút điện nồi cơm.

cơm cà ri gà cách làm 2

Cuối cùng là múc cà ri gà ra đĩa, xúc cơm vào và ăn nóng.

cơm cà ri gà thành phẩm

Những lưu ý khi làm cơm cà ri gà:

-    Dùng nồi cơm điện nấu sẽ tiện lợi hơn cho bạn mà thịt gà sẽ nhanh nhừ hơn bởi nồi cơm điện giữ được nhiệt lâu.

-    Món cơm cà ri gà có thể ướp sẵn gà từ tối hôm trước để vào ngăn mát tủ lạnh và nấu để làm bữa sáng bổ dưỡng vào hôm sau.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt gà

Nguyên liệu nấu ăn cach lam tai heo ngam sa ot tẩm bột Luon xao LAN bánh cá Dà chè cốm lá nếp cách làm bánh mì ổ bun xao kho dui ga nuong sa te bất mạch nha ca ri tom cang Món nom Khau mỳ sốt bò nếp cẩm gà hấp muối sả xôi bọc thịt đỗ xanh phở xào bò bông lan lá dứa nem thính chay cơm gà hội an ga sot cay Chè hạt sen nem hai san sot mayonnaise bún bò húê chay phở xào heo quay áp chảo Cách lam banh chuôi hap mien salad chua cay ngon Khuyên gÃƒÆ kho khoai< ba cafehit luoc giam lam mocktail trai cay thit heo xao khoai tay ro ti Bữa tiệc Đến Phú Quốc thưởng thức tiết canh snack trái chuối chả cốm chiên Cách rua gỏi ốc giác cach lam soup thit bo cach lam banh flan chay canh bồ ngót pi za cuộn mi ca loc trứng cuộn bằng lò vi sóng Banh ran kep kem Rượu Tep thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh bo bit tet cho le tinh yeu Phó com rang thit moi bi ngo Ga chien nuoc mam Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua cua dong tôm rim lạc cach lam da me thịt chiên giòn mà ¹ đông sương nhiều lớp lòng nhồi sụn chè dưa lê xôi me trụng CÃƒÆ Kho lòng lipton cam nau chè hoa cau thap mì xào đơn giản ga mieng chien thom ngon cha lua chien cach lam mat ca chung cach làm bánh hoa cúc gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá già nhá cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm dại trứng ngỗng siro bua com toi nộm mực thập cẩm Nộm mực thập vit ham chanh muoi Bánh canh ga cach lam nuoc cam vat cot cach lam da heo tron banh trang canh nẠm kim chà m tận dụng đồ cũ chao cua thom ngon Cánh Gà chiên Những điều không nên làm sau khi ăn mi ong ga Nướng canh ớt chuông nhồi thịt nấm Bánh tempura lá phong đặc sản mùa thu banh do gà nướng đậu phộng cach kho ca á Đi ăn thử bún thịt nướng Chẹp bánh gối ngon giáng sinh 2011 gio heo lam tai heo giam giam cong thuc lam kem bo cookies vị cà ri cach lam banh khoai mi ngao duong Thành Ngõ sinh to bp tra xanh ngon ha cao banh gato hong kong món ăn từ đậu phụ Bun thit nuong dua thom bún phở nêm