Nồi cơm điện không chỉ còn có tác dụng nấu cơm nữa mà còn có thể chế biến nhiều món nhanh chóng tiện lợi và sẽ rất hữu ích trong một số trường hợp. Bạn có tin rằng chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn cũng có thể cho ra đời thành công món cơm cà ri gà thơm ngon không? Học cách nấu cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện dưới đây nhé.
Cách làm cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện

Nồi cơm điện không chỉ còn có tác dụng nấu cơm nữa mà còn có thể chế biến nhiều món nhanh chóng tiện lợi và sẽ rất hữu ích trong một số trường hợp. Bạn có tin rằng chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn cũng có thể cho ra đời thành công món cơm cà ri gà thơm ngon không? Học cách nấu cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện dưới đây nhé.

 

cơm cà ri gà

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cơm cà ri gà cho 4 – 6 người ăn:

-    Đùi gà: 4 cái

-    Khoai lang: 250g

-    Khoai môn: 250g

-    Cà ri bột: 1 gói

-    Cà ri nước: 1 gói

-    Hành: 1 củ

-    Tỏi: 1 củ

-    ớt bột: 1 muỗng cà phê

-    bột sả: 1 muỗng canh

-    bột bắp: 1 muỗng canh

-    hạt nêm: 2 muỗng canh

-    đường: 3 muỗng canh

-    mắm: 1 muỗng canh

-    nước cốt dừa: 1 cốc

-    cơm chín vừa đủ

Cách làm cơm cà ri gà:

Sơ chế nguyên liệu làm cơm cà ri gà:

-    khoai lang, khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, không nên xắt nhỏ quá sẽ làm khoai bị nát khi nấu.

sau đó ngâm khoai với nước muối loãng.

-    Hành tỏi băm thật nhỏ

-    Đùi gà làm sạch, xát muối hoặc rửa qua nước muối loãng cho hết mùi và bẩn.

-    Bột ngô hòa với 1 chén nước

cơm cà ri gà sơ chế

Các bước làm cơm cà ri gà:

Bước thứ nhất(1): ướp thịt gà  với cà ri bột, cà ri nước, hạt nêm, đường, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, 1 muỗng canh mắm, bột ớt, bột sả, 1 muỗng canh bột ngọt rồi bóp đều cho thấm gia vị và ướp tầm 2 tiếng.

Nếu muốn gia vị thấm nhanh hơn thì bạn khía vài đường trên đùi gà.

cơm cà ri gà ướp thịt gà

Bước thứ hai(2): cho dầu chiên vào nồi bật nút cook nấu nóng, cho hành, tỏi vào phi thơm rồi cho gà vào đảo 15-20 phút.

cơm cà ri gà cách làm 1

Bước thứ ba(3): cho 1 lít nước cùng khoai vào, đậy nắp nồi, đun khoảng 20 phút cho khoai mềm.

Bước thứ tư(4): mở vung kiểm tra xem gà đã chín nhừ chưa bằng cách xiên đũa vào thịt gà, thấy mềm và dễ xiên là được.

Khi gà đã chín, cho nước cốt dừa và bột bắp vào đun thêm 5 phút là chín, rút điện nồi cơm.

cơm cà ri gà cách làm 2

Cuối cùng là múc cà ri gà ra đĩa, xúc cơm vào và ăn nóng.

cơm cà ri gà thành phẩm

Những lưu ý khi làm cơm cà ri gà:

-    Dùng nồi cơm điện nấu sẽ tiện lợi hơn cho bạn mà thịt gà sẽ nhanh nhừ hơn bởi nồi cơm điện giữ được nhiệt lâu.

-    Món cơm cà ri gà có thể ướp sẵn gà từ tối hôm trước để vào ngăn mát tủ lạnh và nấu để làm bữa sáng bổ dưỡng vào hôm sau.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt gà

lam bo cau nhoi sen nam Bí quyết luộc gà đông lạnh ngon Căn Bánh quẩy Bí quyết nấu món Thái ngon tuyệt đặc sản miền tây 5 loại quả rất tốt cho bà bầu BÁNH BAnh Tai yen canh hạt sen xương heo cách làm ruốc thịt canh gio heo bit tet tương ớt thanh lọc gan Lạ sinh to dau tay chuoi tao món ngon với táo cang ghe rang muoi bun dau mam tom siro dà u ba roi nuong an ngon đồ xôi mon ngon cuoi tuan voi ga bittet ứng dụng cách làm chả gà thit ga kho tieu ngá com ca ri ga suon ca bo nuong mat ong củ năng kem trà"label" style="background-color: #D85090" href="/index.php?q= khoai rán xào thịt bò cần tây"> khoai rán xào thịt bò cần tây Quy da gà xóc muối ớt Chè tàu hủ lam com chien ngon Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ thuc uong da day ham thao qua canh khoai tay nau nam ấn tượng Điều chỉnh hướng nhà xấu bằng cơm gia đình bo bit tet thom cơm xá xíu thực phẩm Cẩm 6 tôm rang thịt lãnh salad đậu nành chua cay CARI chè cốm ca lườn gà nướng rau quế cách làm chả mực hạ long một cải banh cuon gac nhan dau bo boc bat nuong Bánh christstollen cach lam banh cuon giam bong Bánh nướng bánh ngô Để bánh nướng hình ngôi sao nôm đậu phụ xóc thịt hộp mang nhoi thit hap cách làm khoai môn lệ phố Thực đơn hàng ngày giò banh quy bo boc bat nuong ngon Đổi vị với bánh khoai môn đậu xanh bun bo vien gan bo hạt é pho ga kho tron kim chi Mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng món ngon với thịt heo mực nhồi chiên giòn cá rô phi làm chả Ẩm thực Hàn Quốc luon chien gion sot tieu xanh mi xao nam dong co tôm nướng mỡ hành mon xao chay bo chay xao nam dui ga chả cá riêu uc gà cách nấu lẩu cá ngon bánh kim chi cá basa kho gừng cùi dưa hấu Điểm Bị mất ngủ nên ăn gì cách nấu canh khoai sọ 2 Cong Đồ trang trí bánh chuối khoai lang Hi dat công thức bánh purin Làm sao để món xúc xích nướng thơm ngon ngô rang bơ bo chien pa te Thực phẩm giúp trắng răng Mong Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội mứt quả quất bánh mì nhân bơ sữa mon nam bo om cu sen xôi rau ngót bo sot ruou vang dưa leo muc don thit sot sa te gÃƒÆ kho hat de xa lach dua chuot che chuoi ngon táo chiên giòn hấp trứng mẹo làm chả lụa ngon cà kho Mách bạn cách trang trí bánh gato đơn hoanh thanh chien ngon Ăn sáng