Xoài luôn là loại trái cây nhiệt đới rất được ưa thích, chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó đã thèm nhất phải kể đến món gỏi xoài. Con gái thì khỏi phải bàn, cực kì thích nạp vitamin C từ món nhìn phát là thèm này. Mình xin giới thiệu với cả nhà cách làm món gỏi xoài bò khô với những công thức giản đơn còn chờ gì nữa hãy cùng bắt tay ngay thôi nào.
Cách làm gỏi xoài bò khô giản đơn cho gia đình

Xoài luôn là loại trái cây nhiệt đới rất được ưa thích, chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó đã thèm nhất phải kể đến món gỏi xoài. Con gái thì khỏi phải bàn, cực kì thích nạp vitamin C từ món nhìn phát là thèm này. Mình xin giới thiệu với cả nhà cách làm món gỏi xoài bò khô với những công thức giản đơn còn chờ gì nữa hãy cùng bắt tay ngay thôi nào.

 

cách làm gỏi xoài bò khô

Nguyên liệu làm gỏi xoài bò khô giản đơn cho 3 người ăn:

- 2 trái xoài sống (nên lựa xoài chua)

- 1 muỗng cà phê mắm

- 2 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 2 miếng khô bò to bằng bàn tay, xé nhỏ thành sợi

- 100gr đậu phộng rang chín, hoặc mua sẵn ở chợ hay siêu thị

- 1 trái ớt và rau quế

- 3 củ hành tím

Các bước làm gỏi xoài bò khô giản đơn cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm gỏi xoài bò khô:

- Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bào nhỏ ra thành sợi dài.

- Xé nhỏ khô bò thành từng miếng.

- Hành tím phi vàng, xắt nhỏ rau răm, đậu phộng rang chín.

Các bước thực hiện làm gỏi xoài bò khô:

Bước thứ nhất(1): trộn thật đều xoài và bò khô.

trộn xoài và bò khô để làm gỏi xoài bò khô

Bước thứ hai(2): Nêm mắm , muối , đường vào xoài và bò khô đã được trộn thật đều ở bước trên.

Bước thứ ba(3): Hành tím phi vàng xong rưới đều lên, tiếp tục trộn thật đều cho thấm và tăng mùi thơm của món gỏi.

Bước thứ tư(4): xắt nhỏ rau răm cho vào món gỏi, trộn thật đều và rắc đậu phộng đã rang chín lên trên mặt.

Những lưu ý khi làm gỏi xoài bò khô giản đơn:

- Khi bào xoài thì phải bào chắc tay để sợi xoài không bị đứt, vụn.

 

- Khi trộn xoài với bò khô thì nên trộn nhẹ tay để giữ độ giòn cho xoài .

- Để có món gỏi xoài bò khô ngon và trông hấp dẫn thì ngoài làm theo các bước trên thì các bạn trang trí thêm hình hoa làm từ ớt.

+ Cách làm hoa ớt: dùng kéo cắt ớt làm đôi dọc theo thân, tách lấy hột ớt ra hết, tiếp tục cắt dọc theo thân làm bốn hoặc làm năm, sau đó ngâm nước. Ớt sẽ cong tự nhiên, biến thành những bông hoa màu đỏ thật xinh.

trang trí để gỏi xoài bò khô trông hấp dẫn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt bò

lươm bánh chưng ức gà trộn dưa chuột mª cánh hoa Cún Khang Móng giò kho sả ớt Khai vị Tôm món mặn ngon Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng bánh hình hoa hồng bánh hương chanh Canh bầu món ăn nhật lươn nấu súp MON CANH món mặn ngon cơm Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản Dưa chuột bao tử muối Muối dưa 四方粽子 thoáng mát lươn nhồi thịt duoi heo ham cach ngam chanh dao tri ho món mực Cạo luoc da day suon om cu sen trái cây salad các món mứtkep thit lam banh cho be phan thiết kho quẹt rau củ leo măng cụt giải miẠcom Rượu > cha chùa vàng Cách làm bánh kem bánh cupcake hình tổ chim lưởi heo sốt tương ớt trung cut chien măng khô tương bần bàn thờ mèo lưỡi gà rang măng kho banh còng ba roi kho mẫu tinhcat heo">cach nau chao cat heondex.php?q=lam banh chocolate chuoi">lam banh chocolate chuoi ^|phớà đắng cá khô Tây Nguyên">Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên lượng Bạn đã biết cách rán cá ngon Nhớ hương bánh thuẩn Món ca mon bo nuong TrẠi cÃƒÆ nuong cach lam sua măng lay trộn cá cơm kho thịt heo cà kho chao luon Diem tam mon ngon moi ngay tranound-color: #C57E43" href="/index.php?q=lam banh donut">lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc thưc don mon ngon dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh chả bò kem dừa thái lan tr goi thit bo muối chua Chẳng banh ran khoai lang bồ đào nha hạ huyết áp Chè singapore lam che kho hoa mai ngon phớ vuông tra nước mắm Si rô phú cách nấu bún cá ngon chả mộc tran Gà bó xôi MUOP trung hap nam thom ngon món ngon từ khoai lang bo nuong tai chanh tre banh flan caramen tom om cui dua