Xoài luôn là loại trái cây nhiệt đới rất được ưa thích, chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó đã thèm nhất phải kể đến món gỏi xoài. Con gái thì khỏi phải bàn, cực kì thích nạp vitamin C từ món nhìn phát là thèm này. Mình xin giới thiệu với cả nhà cách làm món gỏi xoài bò khô với những công thức giản đơn còn chờ gì nữa hãy cùng bắt tay ngay thôi nào.
Cách làm gỏi xoài bò khô giản đơn cho gia đình

Xoài luôn là loại trái cây nhiệt đới rất được ưa thích, chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó đã thèm nhất phải kể đến món gỏi xoài. Con gái thì khỏi phải bàn, cực kì thích nạp vitamin C từ món nhìn phát là thèm này. Mình xin giới thiệu với cả nhà cách làm món gỏi xoài bò khô với những công thức giản đơn còn chờ gì nữa hãy cùng bắt tay ngay thôi nào.

 

cách làm gỏi xoài bò khô

Nguyên liệu làm gỏi xoài bò khô giản đơn cho 3 người ăn:

- 2 trái xoài sống (nên lựa xoài chua)

- 1 muỗng cà phê mắm

- 2 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 2 miếng khô bò to bằng bàn tay, xé nhỏ thành sợi

- 100gr đậu phộng rang chín, hoặc mua sẵn ở chợ hay siêu thị

- 1 trái ớt và rau quế

- 3 củ hành tím

Các bước làm gỏi xoài bò khô giản đơn cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm gỏi xoài bò khô:

- Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bào nhỏ ra thành sợi dài.

- Xé nhỏ khô bò thành từng miếng.

- Hành tím phi vàng, xắt nhỏ rau răm, đậu phộng rang chín.

Các bước thực hiện làm gỏi xoài bò khô:

Bước thứ nhất(1): trộn thật đều xoài và bò khô.

trộn xoài và bò khô để làm gỏi xoài bò khô

Bước thứ hai(2): Nêm mắm , muối , đường vào xoài và bò khô đã được trộn thật đều ở bước trên.

Bước thứ ba(3): Hành tím phi vàng xong rưới đều lên, tiếp tục trộn thật đều cho thấm và tăng mùi thơm của món gỏi.

Bước thứ tư(4): xắt nhỏ rau răm cho vào món gỏi, trộn thật đều và rắc đậu phộng đã rang chín lên trên mặt.

Những lưu ý khi làm gỏi xoài bò khô giản đơn:

- Khi bào xoài thì phải bào chắc tay để sợi xoài không bị đứt, vụn.

 

- Khi trộn xoài với bò khô thì nên trộn nhẹ tay để giữ độ giòn cho xoài .

- Để có món gỏi xoài bò khô ngon và trông hấp dẫn thì ngoài làm theo các bước trên thì các bạn trang trí thêm hình hoa làm từ ớt.

+ Cách làm hoa ớt: dùng kéo cắt ớt làm đôi dọc theo thân, tách lấy hột ớt ra hết, tiếp tục cắt dọc theo thân làm bốn hoặc làm năm, sau đó ngâm nước. Ớt sẽ cong tự nhiên, biến thành những bông hoa màu đỏ thật xinh.

trang trí để gỏi xoài bò khô trông hấp dẫn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt bò

Goi cach lam bap cai tron bacon Hoc nau an Hong Kong Sê ngao lam pate gan ngong làm kem sô cô la thế nào Bất thuc don an dam che fđậu xanh khoai lang banh bong lan man các loại bánh Nhât Bản lườn ăn chơi nước cốt Gian há tai gà vo viên chiên xù khoan cac mon lau bò xào ớt ngọt sốt tương đen Hoc nau ăn uc vit ap chao sot man H宀 mắm Hủ tieu xao bánh sữa rán giá Cac mon chay khoe dep Từ Thịt bò thạch 2 lớp sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Cánh gà công thức bánh cuộn thịt nguội thịt kho salad dau tay măng kho nước dừa mùa hè caramen dâu tây khu salad đậu phụ bơ NUOC MAM CHUA NGOT lá dứa cuộn gà rán Giai khat mua he Chuẩn bị cho Halloween thui nào Giữ bánh bao si rô dưa leo muc xao Com chien sữa chua hoa quả vi廙t kiêng cơm nắm hình con cừu cach lam chim cut chien nuoc mam quả ớt bánh sandwich tôm chiên Goi du du thai lan thuc don mau do Giải Khát tá may vã Giòn giòna class="label" style="background-color: #A1BD56" href="/index.php?q=kiểm soát cơn đói nhật ký uống">kiểm soát cơn đói nhật ký uống Giòn giòn gan heo xào củ hành Giáo cupcake bơle="background-color: #84CB28" href="/index.php?q= chè vải đậu xanh"> chè vải đậu xanh Giáng món tráng miệng Già Canh bầu canh ga xot chua ngot Bo kho Ga hầm phố Gầm Cầu que kiem tôm chiên cuộn lá lốt be be hap gung sa mẹo vật Tráng miệng Giảm cach lam soda buoi Ga nướng bánh vị chanh GOI kim bap tom sot voi toi trang phục chống lạnh làm bánh làm kem canh gムGiò kho măng bánh cookies chuối dừa thịt xông khói cuộn cơm chiên GIà chan ga kim chá socola kiểu xúc xích thực phẩm đắt đỏ ớt ngọt trái cây ép ca su gà khô thịt viên cá lóc nướng sốt quít và mù tạt ÐÑm chè khoai mì kim cham xao cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn Sổ tay bo nuong me Nau canh Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn cÃƒÆ ri Chè đậu đỏ BĂP