Hà Nội dường như luôn được thiên nhiên ưu đãi nhiều hơn những thành phố khác với những quả ngon chẳng nơi nào có. Ai một lần được đến Hà Nội vào những ngày hè oi ả, nếm thử miếng mận chua chua ngọt ngọt, là thể nào cũng phải mua chục cân mang về làm quà. Mận có thể ăn với muối ớt cay, hoặc dầm chua ngọt cũng quá ngon. Tuy nhiên nước mận hay tạm gọi là chè mận thì chưa nghe thấy nhiều. Thử làm nước mận nhanh trong vài phút để đãi khách phương xa đến chơi nhà nhé.
Cùng Bếp EM ĐẸP cập nhật Món ngon từ mận nhé.
Nguyên liệu
+ Mận
+ Đường
+ Nước
Cách làm
- Mận rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ.
- Luộc mận khoảng 8 phút cho mềm, sau đó thêm đường, khuấy đều cho đường tan.
- Đổ mận ra bát, ăn cùng với đá sẽ ngon mát hơn.
Việt Hà – Dịch từ MC
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com) 