Công thức bánh kẹp dâu tây này trông thì vi diệu vậy chứ thực ra bạn không cần phải quá khéo tay mới có thể làm được đâu!
Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu "phát ngất"

Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu phát ngất - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm bánh pastry dâu tây:

- 250 gram bột bánh ngàn lớp (mua loại làm sẵn ở cửa hàng bán đồ làm bánh)

- 1 quả trứng hoặc 10 gram bơ

- 110 gram crème fraîche (có thể thay bằng whipped cream)

- 10 gram đường hạt to

- 10 gram đường bột

- 150 gram dâu tây

- 50 gram chocolate

Cách làm bánh pastry dâu tây như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Bật lò trước ở nhiệt độ 220 độ C. Dùng khuôn cắt bánh quy (cookie cutter) cắt bột ngàn lớp thành những miếng bột mỏng hình trái tim.

Bước thứ hai(2):

- Dùng dĩa xâm những lỗ nhỏ trên bột bánh. Quét một lớp trứng hoặc bơ và rắc chút đường hạt to lên trên.

Bước thứ ba(3):

- Đặt bánh vào khay nướng và cho vào lò khoảng 8-10 phút đến khi bột nở và có màu vàng nâu đẹp thì lấy ra, để nguội.

Bước thứ tư(4):

- xắt nhỏ dâu tây thành miếng vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- trộn thật đều crème fraîche với đường bột.

Bước thứ sáu(6):

- Phết kem lên một miếng bánh, tiếp đến cho dâu tây vào, lấy một miếng bánh khác kẹp lên.

Bước thứ tám(8):

- Đun chảy chocolate, sau đó rưới lên bánh để trang trí nữa là xong.

Món bánh pastry kẹp dâu tây siêu xinh này để ăn cũng ngon mà đem tặng cũng cực tình cảm luôn nha!

Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu phát ngất - Ảnh 10.

Trông là đã thấy yêu rồi ấy!

Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu phát ngất - Ảnh 11.

Nhà ai có lò thì mau nướng một mẻ bánh dâu tây xinh này tặng bạn thôi!

Nguồn: Alla's Yummy Food


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cách làm bánh hướng dẫn làm bánh bánh ngọt dâu tây chocolate

dầm dâu tết cổ truyền cá trứng cá món kho kho tiêu món Nam kem trà xanh chân gà ngâm sả quất gia dinh thịt bò nuong THỊT chà o Ä áº u cánh gà rim chua lam sua chua bò lúc lac thuc pham ga ap chao salad má ³ mẹo cá tươi bắp non mon ngon cuoi tuan cà ri gà gà xào sữa chua Nga Nguyễn Công thức canh ca tam Mai oc nhung bánh gato mặn Xôi xoài Pha chế cappuccino độc đáo lạ miệng đậu hủ nhồi nấm ngo chien người ép dứa mứt cùi bưởi cháo yến mạch mỡ hành Nội Trợ Luoi heo tet coca cola cách nấu canh nấm lam đậu hủ cac mon mien ngon nộm tôm xoài cà kho cà thịt thăn cách làm hoa giấy TRỨNG CÚT XÀO ME mì ý trộn sốt cà chua nướng gà nuing khoai sà Bánh cuộn dâu tây sườn non sốt chua ngọt Sườn non sốt ca huong món ăn từ cá súp nui rau củ mÃƒÆ kem sưa chua socola banh kem món tàu già Com tam suon bi cha Phụ Trời se lạnh rủ nhau đi ăn chân gà cach muôi cu kieu salad cÃƒÆ cỏ Phà Šflan caramel despicable me 2 cơm hộp văn phòng chè hoa cúc táo đỏ đói là làm BANH CHUOI cách nấu chè khoai môn Cá kho các món âu khác Ä ua chua cay Nộm thịt bò chua cay Mon bun bò kho rau củ chan ga so cua biển rang với me Ham Sôi cach nau oc huong banh kem Mẹo Văt Khoai tây mì tôm chiên giòn cho bé lam banh mi kep thit lam thit heo ngam mam cải củ các món ăn hải sản xào thập cẩm spaghetti sốt Xào ăn uống ruou nep sinh tố mít va thach trai cay tiramisu cách làm trứng cuộn cuộn thịt thuc don com Dễ canh gà Cách chọn cá công thức thịt gà nấu chanh am thuc dak lak Hạ Tóm mon thit heo cuon la lot rượu nếp cháo thịt đậu xanh cach lam mut du du xanh chocolate sữa banh sua chua hoa qua cach lam banh xeo bong dien dien pizza đậu phụ