Công thức bánh kẹp dâu tây này trông thì vi diệu vậy chứ thực ra bạn không cần phải quá khéo tay mới có thể làm được đâu!
Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu "phát ngất"

Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu phát ngất - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm bánh pastry dâu tây:

- 250 gram bột bánh ngàn lớp (mua loại làm sẵn ở cửa hàng bán đồ làm bánh)

- 1 quả trứng hoặc 10 gram bơ

- 110 gram crème fraîche (có thể thay bằng whipped cream)

- 10 gram đường hạt to

- 10 gram đường bột

- 150 gram dâu tây

- 50 gram chocolate

Cách làm bánh pastry dâu tây như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Bật lò trước ở nhiệt độ 220 độ C. Dùng khuôn cắt bánh quy (cookie cutter) cắt bột ngàn lớp thành những miếng bột mỏng hình trái tim.

Bước thứ hai(2):

- Dùng dĩa xâm những lỗ nhỏ trên bột bánh. Quét một lớp trứng hoặc bơ và rắc chút đường hạt to lên trên.

Bước thứ ba(3):

- Đặt bánh vào khay nướng và cho vào lò khoảng 8-10 phút đến khi bột nở và có màu vàng nâu đẹp thì lấy ra, để nguội.

Bước thứ tư(4):

- xắt nhỏ dâu tây thành miếng vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- trộn thật đều crème fraîche với đường bột.

Bước thứ sáu(6):

- Phết kem lên một miếng bánh, tiếp đến cho dâu tây vào, lấy một miếng bánh khác kẹp lên.

Bước thứ tám(8):

- Đun chảy chocolate, sau đó rưới lên bánh để trang trí nữa là xong.

Món bánh pastry kẹp dâu tây siêu xinh này để ăn cũng ngon mà đem tặng cũng cực tình cảm luôn nha!

Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu phát ngất - Ảnh 10.

Trông là đã thấy yêu rồi ấy!

Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu phát ngất - Ảnh 11.

Nhà ai có lò thì mau nướng một mẻ bánh dâu tây xinh này tặng bạn thôi!

Nguồn: Alla's Yummy Food


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cách làm bánh hướng dẫn làm bánh bánh ngọt dâu tây chocolate

rối lam mut quat deo ngon Lê Thị Riêng thit ga kho xe soi chả giò gà xôi đậu xanh chà bông cá hòi sót cam Banh bong lan nuong chè bí đỏ nấu sữa cách làm bánh táo mon an tu cua cách làm salad rau củ m脛 muối dưa cải chua Cách nấu bún rieu canh cua bông thiên lý cách làm xúc xích cá hồi nướng tỏi thịt kho măng tươi Gà tây heo kho trứng bông lan mặn công thức bánh bí đỏ Lịch sử của ẩm thực băng chuyền canh cá cháo mì cá lóc bắp bò sot ca cach nau ga ac chung tam that rau muống làm nộm bánh phô mai caramel nâu lâu cách nấu xôi cốm bí xào bắp cach lam lẩu vịt mực tươi nộm miến gà Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt chat canh nghêu rau thịt là cơm chiên mix trái cây phụ kiện dưa lá sắn nấu canh măm ô mai cóc chua cach lam sot vani Canh măng kem ngon lam tra sua huong que ngon bánh bắp cốt dừa Ngày Lạnh cach lam panna cotta la dua ngồng cải nấu chè đậu xanh canh ga uop dau hau Cà rốt Thích mắt với những sáng tạo từ rau mấm Phi cách làm trung ga nuong goi long heo ngon cách làm rau câu cải chua xào ngao chè chuối nước cốt dừa lam mochi bánh bèo chén món Huế Liên Ròm lau cuu mong co thom th giam can lạc xào rau muống canh cá nấu chuối cách làm cơm chiên kiểu nhật làm bún sạch dau xanh hoa rum lẩu cá chép banh oreo cupcakes muc nang nuong cay Món ăn truyền thống nhẫn bản to cà Basa đậu hủ chiên Tết hàn thực thịt ba chỉ kho ngũ vị hương món chiên salad dứa thịt gà nướng trà xanh tráng miệng đồ chơiloan">bò bít tết kiểu đài loan tự làm nước ép bưởi Sửng sốt với nước chấm vùng cao món bò sốt vang Khó Nghêu hấp Suon Làm sương sáo bông bí bún ngon banh trung thu nước ngọt chè khúc bạch hàng làm hoa giả om sữa suon non thực phẩm món kho Miến trộn phở trộn ở Sài Gòn Lâng lâng bánh chín tầng mây trái tôm xốt me rồng cach lam thit cot let ngon Món Ngon ca cách làm món cá chiên giòn Dưa chuột THIT KHO banh cookies quán lẩu ngon