Công thức bánh kẹp dâu tây này trông thì vi diệu vậy chứ thực ra bạn không cần phải quá khéo tay mới có thể làm được đâu!
Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu "phát ngất"

Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu phát ngất - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm bánh pastry dâu tây:

- 250 gram bột bánh ngàn lớp (mua loại làm sẵn ở cửa hàng bán đồ làm bánh)

- 1 quả trứng hoặc 10 gram bơ

- 110 gram crème fraîche (có thể thay bằng whipped cream)

- 10 gram đường hạt to

- 10 gram đường bột

- 150 gram dâu tây

- 50 gram chocolate

Cách làm bánh pastry dâu tây như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Bật lò trước ở nhiệt độ 220 độ C. Dùng khuôn cắt bánh quy (cookie cutter) cắt bột ngàn lớp thành những miếng bột mỏng hình trái tim.

Bước thứ hai(2):

- Dùng dĩa xâm những lỗ nhỏ trên bột bánh. Quét một lớp trứng hoặc bơ và rắc chút đường hạt to lên trên.

Bước thứ ba(3):

- Đặt bánh vào khay nướng và cho vào lò khoảng 8-10 phút đến khi bột nở và có màu vàng nâu đẹp thì lấy ra, để nguội.

Bước thứ tư(4):

- xắt nhỏ dâu tây thành miếng vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- trộn thật đều crème fraîche với đường bột.

Bước thứ sáu(6):

- Phết kem lên một miếng bánh, tiếp đến cho dâu tây vào, lấy một miếng bánh khác kẹp lên.

Bước thứ tám(8):

- Đun chảy chocolate, sau đó rưới lên bánh để trang trí nữa là xong.

Món bánh pastry kẹp dâu tây siêu xinh này để ăn cũng ngon mà đem tặng cũng cực tình cảm luôn nha!

Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu phát ngất - Ảnh 10.

Trông là đã thấy yêu rồi ấy!

Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu phát ngất - Ảnh 11.

Nhà ai có lò thì mau nướng một mẻ bánh dâu tây xinh này tặng bạn thôi!

Nguồn: Alla's Yummy Food


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cách làm bánh hướng dẫn làm bánh bánh ngọt dâu tây chocolate

món dinh dưỡng Ăn Sáng cach lam banh loi chuc spaghetti ngao thuc uong detox bánh bò nướng súp thỉt bò am thuc bo nuong dac biet cong thuc lam banh dau tay mi goi spaghetti ngon mọc cocktail chanh day xào ốc mỡ với sa tế món chiên sầu riêng nấu sườn sữa chua sức khỏe dinh dưỡng tiêu công thức đậu bắp chấm chao làmphp?q= Cari tôm"> Cari tôm bap rang trứng pha sữa canh dua leo thit nau dong Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon Thịt ngan pha loãng cơm gà rô xot bbq đồng">nâu lẩu cua đồng bàn bún gà riềng sả Liên Ròm sườn hầm đậu đỏ trứng kho xì dầu Sức khỏe cách làm trái cây thập cẩm nước sâm lạnh bánh mì xúc xích rau muống xào bò CÃƒÆ Kho Chà cach lam banh macarons cách làm xoi SÃƒÆ dưa leo suong sot barbecue bap xao bo thom quán bún vịt ngon capuchino cold thịt lợn chiên xù thit nuong gieng dồn công thức mực khô chiên bơ Kho gan bo Du khách quốc tế am thuc viet Ăn phao câu gà vịt không bổ như lời thit bo xao nam cách nấu chè bột báng Chánh muối mon suon ngon chè mì nui hoa sen my chay cac mon an bo duong làm thịt ba rọi xào mặn nuoc leo hải sản xào bí ngòi mắc mật gà cay Tuyết Nguyễn Cá hú nấu măng chua gà chiên tiêu ot Da lat dut lo che dau do tôm trộn bưởi cà lóc ốc xào bơ Thước mon thit ga chien xu cà rốt với tôm thịt cach lam com chay lam thit cuon mi ngon canh hen nay chua tacos cach lam canh rieu cua Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể sắc nét tôm rang lá chanh Tôm rang lá chanh Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn bì chay bánh mì kẹp nấm mỡ trÒ cha bap nuong cot dua trang trí cây thông noel bầu luộc chấm mon banh Dùng dau hu nấu cà ri keo dau mì căn xào đậu phụ mức nôm tep tươi canh cải nấu tôm sầu riêng bánh gato plan cach lam gia do den nấu cháo khoai tây Thịt lợn thăn kẹo bánh đa banh bao dau do xa lach trung dau tay bo cau nuong bánh gối nhân khoai ngừng lemon mousse mon goi chè lúa mạch Ä Ã³ng gỏi bắp cải thịt vịt Sinh to dau xanh cách xào mực ngon canh gà rau củ bánh trang nguoi đám cưới cach lam lau cua bien bánh khúc hoành thánh luộc bánh giò súp thịt gà bắp cải đậu đũa bọc thịt nước ép cải táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa chả giò xôi cà lóc kho bánh mì nhân mực dau phu chien sa ngon