Công thức bánh kẹp dâu tây này trông thì vi diệu vậy chứ thực ra bạn không cần phải quá khéo tay mới có thể làm được đâu!
Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu "phát ngất"

Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu phát ngất - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm bánh pastry dâu tây:

- 250 gram bột bánh ngàn lớp (mua loại làm sẵn ở cửa hàng bán đồ làm bánh)

- 1 quả trứng hoặc 10 gram bơ

- 110 gram crème fraîche (có thể thay bằng whipped cream)

- 10 gram đường hạt to

- 10 gram đường bột

- 150 gram dâu tây

- 50 gram chocolate

Cách làm bánh pastry dâu tây như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Bật lò trước ở nhiệt độ 220 độ C. Dùng khuôn cắt bánh quy (cookie cutter) cắt bột ngàn lớp thành những miếng bột mỏng hình trái tim.

Bước thứ hai(2):

- Dùng dĩa xâm những lỗ nhỏ trên bột bánh. Quét một lớp trứng hoặc bơ và rắc chút đường hạt to lên trên.

Bước thứ ba(3):

- Đặt bánh vào khay nướng và cho vào lò khoảng 8-10 phút đến khi bột nở và có màu vàng nâu đẹp thì lấy ra, để nguội.

Bước thứ tư(4):

- xắt nhỏ dâu tây thành miếng vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- trộn thật đều crème fraîche với đường bột.

Bước thứ sáu(6):

- Phết kem lên một miếng bánh, tiếp đến cho dâu tây vào, lấy một miếng bánh khác kẹp lên.

Bước thứ tám(8):

- Đun chảy chocolate, sau đó rưới lên bánh để trang trí nữa là xong.

Món bánh pastry kẹp dâu tây siêu xinh này để ăn cũng ngon mà đem tặng cũng cực tình cảm luôn nha!

Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu phát ngất - Ảnh 10.

Trông là đã thấy yêu rồi ấy!

Tự tay làm bánh pastry kẹp dâu tây ngọt ngào đáng yêu phát ngất - Ảnh 11.

Nhà ai có lò thì mau nướng một mẻ bánh dâu tây xinh này tặng bạn thôi!

Nguồn: Alla's Yummy Food


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cách làm bánh hướng dẫn làm bánh bánh ngọt dâu tây chocolate

bạnh bao ca chua kho ngam dau oliu gà chiên dừa ga Cach ngam sau ngon duong Tôm nướng cách làm kem caramel Rau mà cach lam banh tom nuong canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò chuối cà phê nước ép trái cây măng tây cocktail bailey bánh mỳ so diep xao cay luoc khoai mi ngon mon bo bit tet khoai tay thực đơn ăn ngon cải ngồng xào cạch Cà kho cách làm kem bơ sữa chua ca bung ngon doc dao Quay am thuc phu tho cơm chiên đậu hà lan hoc nau ăn cach lam nam dui ga xao da dieu pho mai An sang Cá hồi kem mocha cafe amn">bap xao tom kho ngon Thưởng lam tra sua bi heo nuong bẠnh Ăn hàng ở Tokyo Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè lê chưng mật ong rượu vang đỏ hầm thịt bò cach làm mứt dừa sợi lẩu kem trái cây Che khoai món cach lam banh su kem Tart Lam ruoc thit ga Do uong Sushi cà cá lóc khôss="label" style="background-color: #53AD86" href="/index.php?q=ma">ma bong cai nam xao tom"/index.php?q=cac mon mien">cac mon mien nấu bánh canh vịt bài thuốc sốt xuất huyết gừng rau mực rim me cÃƒÆ thu kho cá mối mon ngon voi ngai cuu Dưa cai muoi bún hải sản Mien bun cha ha noi am cach lam nom du du sà Šlam tran chau tai nha cach lam muc chien cay ngon bánh mì thịt nướng bánh mì thịt sau rieng chien Tart chocolate Gà đông cảo cach lam lau ca chep Sinh tố banh troi ngu sac Nui xào bò mi udon trung ga Tháºch kem khoai lang Thơm ngon bánh in xứ Huế bún chả banh tart hoa qua ngon luoi heo khia xi dau com ca ri nam cac mon chay ngon chả cá chiên bột bot ngan lop de lam cach lam ga hap muoi Ä Ãªm công thức rau câu cà chua Thành Xoi man nẠng Mục Ta thái lan Tân đậu phụ sốt chua ngọt bò cay banh so co la chip cookies banh ít đậu xanh ẩu cac mon canh ga ngon lam xa lach ngon mì xào xay chuối và trà xanh bánh kem chiên bánh bột mì vừng Bánh bía bánh bao nhân thịt làm bánh không cần lò nướng kem bánh oreo ca tre kho Tỉa dưa hấu hình sao lấp lánh đêm Trung luoi heo ngon ẩm thực hội an mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở made món hấp Hấp bo cau tiem thuoc bac cach lam banh mi cach lam da bao xoài xóc muối tôm cách chọn mít không hóa chất Thuc xao dau cove