Thịt bò là một thực phẩm giàu dinh dưỡng bổ dưỡng cho cơ thể. Cùng khám phá một cách chế biến thịt bò độc đáo với Naungon.com nhé. Đó là món thịt bò xào củ cải. Món ăn này có hương vị đậm đà khó quên.
Cách làm thịt bò xào củ cải thơm ngon

Thịt bò là một thực phẩm giàu dinh dưỡng bổ dưỡng cho cơ thể. Cùng khám phá một cách chế biến thịt bò độc đáo với Naungon.com nhé. Đó là món thịt bò xào củ cải. Món ăn này có hương vị đậm đà khó quên.

 

Cách làm thịt bò xào củ cải thơm ngon

Nguyên liệu làm thịt bò xào củ cải cho 2 người:

- Thịt bò: 200gr

- Củ cải khô: 50gr

- Cà rốt: 1 củ nhỏ

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ

- Cần tây: 1 cây nhỏ

- Tỏi tây: 1 cây nhỏ

- Tỏi: vài nhánh

- Hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, gia vị (bột canh), dầu chiên.

Cách làm thịt bò xào củ cải cho 2 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thịt bò xào củ cải:

- Củ cải khô ngâm nước ấm cho nở mềm (hoặc luộc qua nước sôi trong 2-3 phút).

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thịt bò xào củ cải

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải:

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò thái miếng mỏng, ướp thịt với chút gia vị (bột canh) và hạt nêm trong 15 phút, rồi ướp tiếp với một chút dầu chiên để thịt được mềm.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 1

Bước thứ hai(2):

- Hành tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng dài mỏng.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 2

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nạo sợi.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 3

- Tỏi bóc bỏ vỏ, băm thật nhỏ.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 4

- Cần, tỏi tây rửa thật sạch, cắt khúc.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 5

Bước thứ ba(3):

- Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín tái rồi chút thịt ra đĩa.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 6

Bước thứ tư(4):

- Cho thêm chút xíu dầu chiên vào chảo rồi cho củ cải vào xào qua trong 5 phút.

- nêm một ít gia vị (bột canh) và dầu hào, cho tiếp đến cà rốt vào đảo qua rồi cho đến hành tây vào đảo đều trong 1 phút nữa.

Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng là cho thịt bò đã xào chín tái và cần, tỏi tây vào đảo cho đến khi cần và tỏi tây chín tái.

- Nêm thêm chút hạt nêm và hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt lửa.

- Cho thịt bò xào củ cải khô ra đĩa và thưởng thức với cơm.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 7

Những lưu ý khi làm thịt bò xào củ cải:

- Khi chọn thịt bò, bạn chọn loại thịt có màu đỏ tươi, có độ đàn hồi để đảm bảo vị tươi ngon của món ăn.

- Khi cắt hành tây, nếu bạn hay bị cay mắt thì hãy cho hành tây vào tủ lạnh một lúc trước khi cắt. Điều này sẽ giúp bạn không bị cay như mọi lần.

Với cách chế biến nhanh, giản đơn, món thịt bò xào củ cải đúng là sự lựa chọn lý tưởng cho những cô nàng không có thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ Từ Thịt bò

nấu phở khô cá lóc canh bí đao hến ga xong khoi măng kho thịt nem chua hà ly cách nấu chè đậu ngự nau che kiem cơm lam hùng gà nướng món canh tráng dương mẹo làm mứt dừa ngon mu a he quan mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Thách rau câu nem hoa quả giảm stress món ăn giảm cân giò heo nướng công thức nấu ăn mi goi bánh giò cách làm thạch râu câu lá dứa cốt tía Thịt lon nguyên nhân mất nước căng thẳng lão nhà sa lát rong nho cách làm hạt sen lam mi hoanh thanh đút bánh salad dua hau món ngon Đắk Nông gỏi mướp đắng quýt nghe sa ke chien ngot ngao sua bap cach lam cha khoai tay ngon nhà giáo việt nam mon giai nhiet nhân Trảng goi ga sot salsa ngon siêu rẻ mứt dưa thit ga Ãp rong mì tôm bơ cach lam banh pho mai dau Com ga quá oc mo xao me ga cuon rau muong banh xeo hai san công thức chả cốm banh nuong trai tim com tron chay quả lê dinh dưỡng tiểu đường kháng Cong thuc lam banh mi banh ngo ran cha ruoi ngon banh nuong hat de thùy gọt chien bo kho gừng cach nau che dua đường hô hấp rau ngót thịt bằm canh rau ngót Hằng MT bo ham ngu vi lá dưa cách làm thịt kho nước dừa chả giò rau sốt mù tạt ôliu nuoc dua hau chanh ngon chao nam chay BO cà bung chả thịt bằm hến thà i ga kho củ cải súp sữa đặc có đường dua chuoi muoi kieu nga cách nấu canh bóng bì cà kho cay canh xú ca cao nong cach nau che nha dam long nhan ca chim sot hai vi khoai tay xao cach nau canh chua ca loc bo nuong cay thom ngon cach nau che sen dau xanh cách làm bánh hoa quả bo nau gung chim cút quay đường phố sài gòn cach lam mouse dau Đưa các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon tom xao bo toi ngon mắm ruốc Huế xào thịt Thiên Trúc lo vi song banh mi kem pho mai bo chay xao nam dui ga măng xào tôm cach lam ga vien nuong xot chua ngot s banh da Lon đậu hũ non nấu cà tím thịt heo rang muối tiêu thÃi gÃ Æ banh ngot gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen cách làm lạp xuong che mut hoa canh mướp nấu nấm che bien mon xao cách làm trứng cút bọc giò sống cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt vải nhồi tôm hấp chanh chanh đào mật ong đường phèn sai lầm khi luộc rau