Bạn luôn mê tít hương vị thơm lừng tuyệt ngon của món sữa ngô béo ngậy. Nhưng bạn lại băn khoăn về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và sẽ rất tốn tiền nếu như hôm nào cũng mua ở ngoài hàng quán. Vậy tại sao bạn không tự làm cho mình những cốc sữa ngô ngon đúng điệu ngay tại nhà vừa giản đơn lại rất rẻ nữa. Bạn hãy thử tìm hiểu công thức dưới đây nhé.
Cách làm sữa ngô ngon hấp dẫn ngay tại nhà

Bạn luôn mê tít hương vị thơm lừng tuyệt ngon của món sữa ngô béo ngậy. Nhưng bạn lại băn khoăn về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và sẽ rất tốn tiền nếu như hôm nào cũng mua ở ngoài hàng quán. Vậy tại sao bạn không tự làm cho mình những cốc sữa ngô ngon đúng điệu ngay tại nhà vừa giản đơn lại rất rẻ nữa. Bạn hãy thử tìm hiểu công thức dưới đây nhé.

 

sữa ngô thơm ngon làm ngay tại nhà

Nguyên liệu món sữa ngô cho 4 người dùng:

-        4 bắp ngô vàng( ngô mĩ) thường bán ở chợ

-        500 ml sữa tươi

-        200 gram đường cát trắng

-        1 hộp sữa ông thọ

-        2,5 lít nước lọc

Cách làm món sữa ngô cho 4 người dùng

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món sữa ngô.

tách hạt ngô ra khỏi phần lõi

  1. Tách hạt ra khỏi cùi bắp, các bạn có thể dùng dao hoặc nạo để làm cho nhanh. Sau đó cho vào rổ rửa thật sạch.
  2. Mở lon sữa đặc đổ ra bát.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món sữa ngô.

luộc lõi ngô để lấy nước dùng

 

  1. Đầu tiên các bạn cho lõi ngô và nước lọc vào nồi nấu sôi. Khi nước sôi khoảng 5 phút thì các bạn tắt lửa và vớt bỏ lõi ngô ra ngoài.                                                                                                                                                    xay nhuyễn hạt ngô
  2. Tiếp theo, các bạn cho hạt ngô cùng với một ít nước luộc ngô vào  máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bạn có thể chia làm 2 lần ngô và cho 2 lần nước để tránh bột ngô quá đặc.                                                                                                  lọc nước ngô đã xay
  3. Lọc nước ngô đã xay để loại bớt cặn cùi ngô bằng đồ lọc hoặc các bạn có thể sử dụng một mảnh vải trắng mỏng. Cho phần nước đã lọc vào đun cùng với phần nước luộc lõi ngô còn lại. Các bạn nhớ vừa đun vừa đảo đều để tránh phần bột ngô sánh cháy ở đáy nồi.                                                                                                                            đun sữa ngô trên ngọn lửa nhỏ
  4. Khi nước ngô sôi thì các bạn cho sữa tươi, sữa đặc vào đảo đều tay. Các bạn có thể nếm thử, nếu như thấy nhạt thì cho thêm đường.                                                                                                                                                         cho sữa tươi, sữa đặc vào khuấy đều
  5. Khi hỗn hợp này sôi lần nữa thì tắt lửa.

Lưu ý khi làm món sữa ngô.

  1. Trong trường hợp bạn không mua được ngô vàng thì có thể dùng ngô nếp đều được.
  2. Mình sẽ cung cấp cho các bạn một số lợi ích của ngô: khoa học đã chứng minh rằng, trong mỗi bắp ngô có chứa hơn 80 chất có lợi, bao gồm chất xơ, vitamin, khoáng tố, protit, đường, tinh bột, các chất chống oxy hóa và dầu béo. Do đó, ngô mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như: chống táo bón và các bệnh đường ruột, giúp sáng mắt, phòng ngừa bệnh tim mạch, bảo vệ thai phụ, người thiếu máu, chống stress, suy giảm trí nhớ.
  3. Sau khi lọc nước ngô, các bạn có thể sử dụng phần bã trộn với sữa chua không đường dùng để tắm trắng và làm mịn da rất tốt.
  4. Bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích, nhưng nhớ phải bảo quản trong tủ lạnh và chỉ dùng trong 3 ngày thôi nhé.                                                                                                                                                                   sữa ngô thơm ngon, béo ngậy

Công thức làm đồ uống mình cung cấp ở trên bạn có thể dùng trong cả hai mùa, mùa đông và mùa hè đều được. Món sữa ngô bạn tự tay làm ở nhà chắc chắn sẽ ngon hơn cả ngoài hàng lại còn rất rẻ tiền nữa đấy. Với những lợi ích rất rất nhiều của ngô sẽ thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình bạn. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay thôi, Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ Đồ uống

Cách làm chả ốc hầm gà với khoai môn gÃƒÆ kho cay cach lam mousse socola Văn cach pha nuoc cham banh cuon suon xao trai man Xứ sở kim chi canh mi can chay công thức sườn sốt dưa chua Tiramisu trai cay gà tẩm bột nướng bánh kem cach pha tra sua hong kong thực phẩm viêm khớp cá hồi táo hầm xôi đậu đỏ X diệm mạch dinh dưỡng Quinoass="label" style="background-color: #A94F80" href="/index.php?q=Cách làm củ sen">Cách làm củ sen kho quẹt rau củ dâu tây Bánh quy phủ kem dâu tây ca tre củ sen kho thịt lườn gà tẩm bột chiên ç½ i chè rau câu hạt lựu dâu y chè long nhãn công thức cupcake ngộ nghĩnh sơ chế l cach lam vit om duag thức chanh đông bánh tráng nướng xúc nấm công thức gà hấp nấm hương banh mi trung ngai cuu ngon yaourt xoài hải sản hấp mướp xanh cánh gà sốt BBQm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn công thức thạch cam dâu tây cách pha matcha nui ống xào gà công thức thịt thăn sốt chua ngọt Sa tế salad Nga cupcake trà xanh cÃƒÆ kho công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng rau cái xoong công thức salad lam kho bo công thức trà đào cơm ruốc nắm tôm công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng Äao dà Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười hải sản chấm nước tương công thức sandwich dưa leo ng cach lam mon dau om banh tom gion rum com ngon công thức chè vừng đen bánh mì ruốc bơ củ cải muối cải xanh quấn thịt cơm chiên trứng Cách tránh lãng phí thức ăn hải sâm Ca công thức cháo bí đỏ Chao bot bang thit bo ngon củ niễng xào thịt heo dâu gÃ Æ chè khoai tím nấu trân châu gi脙虏 may vÃ Æ cơm chiên thơm Ga chien Hoa giấy công thức chè rau câu nấu nhãn khô coffee buns món bánh Bánh chuối phô mai nướng cach lam xoai dam chua ngot Thưởng thức đặc sản heo tộc tại gia công thức nấu ắn Cách thái thịt cho bạn thiếu kinh nghiệm công thức trứng bọc thịt sốt cà chua làm kim chi hàn quốc ngon hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng Nước Áo cải muối chua cơm rau củ nuoc chanh mat ong chuối bọc sô cô la giá đỗ muối xổi cach lam chan ga ham công thức chè khoai lang tím há cảo b² cach lam mi xao mứt dứa trung chien he Cách thái chỉ cải bắp đơn giản dac san thai binh cơm chiên miền nam gỏi xoài cocktail dứa mon banh bao xa xiu cach lam sinh to dau Lý Phạm Liên Cá thu đao nướng muối tiêu cach lam thach hướng dẫn làm chả lụa nước ép lê dưa chuột cơm chiên dưa chua lam nhong rang la chanh heo sả ớt heo xào sả ớt món xào cơm trộn đậu chè khoai môn dừa nạo nem lui ca tim nau bung Cách tỉa trái cây thành hình con vật Ä i công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm banh MI cơm chiên bí đỏ miến xào với tôm cocktail chanh xôi cuộn thịt cach lam tom rang cánh gà rán sả tac