Bạn luôn mê tít hương vị thơm lừng tuyệt ngon của món sữa ngô béo ngậy. Nhưng bạn lại băn khoăn về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và sẽ rất tốn tiền nếu như hôm nào cũng mua ở ngoài hàng quán. Vậy tại sao bạn không tự làm cho mình những cốc sữa ngô ngon đúng điệu ngay tại nhà vừa giản đơn lại rất rẻ nữa. Bạn hãy thử tìm hiểu công thức dưới đây nhé.
Cách làm sữa ngô ngon hấp dẫn ngay tại nhà

Bạn luôn mê tít hương vị thơm lừng tuyệt ngon của món sữa ngô béo ngậy. Nhưng bạn lại băn khoăn về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và sẽ rất tốn tiền nếu như hôm nào cũng mua ở ngoài hàng quán. Vậy tại sao bạn không tự làm cho mình những cốc sữa ngô ngon đúng điệu ngay tại nhà vừa giản đơn lại rất rẻ nữa. Bạn hãy thử tìm hiểu công thức dưới đây nhé.

 

sữa ngô thơm ngon làm ngay tại nhà

Nguyên liệu món sữa ngô cho 4 người dùng:

-        4 bắp ngô vàng( ngô mĩ) thường bán ở chợ

-        500 ml sữa tươi

-        200 gram đường cát trắng

-        1 hộp sữa ông thọ

-        2,5 lít nước lọc

Cách làm món sữa ngô cho 4 người dùng

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món sữa ngô.

tách hạt ngô ra khỏi phần lõi

  1. Tách hạt ra khỏi cùi bắp, các bạn có thể dùng dao hoặc nạo để làm cho nhanh. Sau đó cho vào rổ rửa thật sạch.
  2. Mở lon sữa đặc đổ ra bát.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món sữa ngô.

luộc lõi ngô để lấy nước dùng

 

  1. Đầu tiên các bạn cho lõi ngô và nước lọc vào nồi nấu sôi. Khi nước sôi khoảng 5 phút thì các bạn tắt lửa và vớt bỏ lõi ngô ra ngoài.                                                                                                                                                    xay nhuyễn hạt ngô
  2. Tiếp theo, các bạn cho hạt ngô cùng với một ít nước luộc ngô vào  máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bạn có thể chia làm 2 lần ngô và cho 2 lần nước để tránh bột ngô quá đặc.                                                                                                  lọc nước ngô đã xay
  3. Lọc nước ngô đã xay để loại bớt cặn cùi ngô bằng đồ lọc hoặc các bạn có thể sử dụng một mảnh vải trắng mỏng. Cho phần nước đã lọc vào đun cùng với phần nước luộc lõi ngô còn lại. Các bạn nhớ vừa đun vừa đảo đều để tránh phần bột ngô sánh cháy ở đáy nồi.                                                                                                                            đun sữa ngô trên ngọn lửa nhỏ
  4. Khi nước ngô sôi thì các bạn cho sữa tươi, sữa đặc vào đảo đều tay. Các bạn có thể nếm thử, nếu như thấy nhạt thì cho thêm đường.                                                                                                                                                         cho sữa tươi, sữa đặc vào khuấy đều
  5. Khi hỗn hợp này sôi lần nữa thì tắt lửa.

Lưu ý khi làm món sữa ngô.

  1. Trong trường hợp bạn không mua được ngô vàng thì có thể dùng ngô nếp đều được.
  2. Mình sẽ cung cấp cho các bạn một số lợi ích của ngô: khoa học đã chứng minh rằng, trong mỗi bắp ngô có chứa hơn 80 chất có lợi, bao gồm chất xơ, vitamin, khoáng tố, protit, đường, tinh bột, các chất chống oxy hóa và dầu béo. Do đó, ngô mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như: chống táo bón và các bệnh đường ruột, giúp sáng mắt, phòng ngừa bệnh tim mạch, bảo vệ thai phụ, người thiếu máu, chống stress, suy giảm trí nhớ.
  3. Sau khi lọc nước ngô, các bạn có thể sử dụng phần bã trộn với sữa chua không đường dùng để tắm trắng và làm mịn da rất tốt.
  4. Bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích, nhưng nhớ phải bảo quản trong tủ lạnh và chỉ dùng trong 3 ngày thôi nhé.                                                                                                                                                                   sữa ngô thơm ngon, béo ngậy

Công thức làm đồ uống mình cung cấp ở trên bạn có thể dùng trong cả hai mùa, mùa đông và mùa hè đều được. Món sữa ngô bạn tự tay làm ở nhà chắc chắn sẽ ngon hơn cả ngoài hàng lại còn rất rẻ tiền nữa đấy. Với những lợi ích rất rất nhiều của ngô sẽ thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình bạn. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay thôi, Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ Đồ uống

bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng lo thịt kho trang tri mon mong ăn uống gút bánh mì ngũ cốc Bánh ngọt lam pizza don gian Thịt băm chan ga lam sup ca bi do bun oc ngon cách làm chả cá han quoc bánh da lợn lá dứa Nơ Trang Long cach nau sup ga nam huong bo la lot nuong chao má Ÿ GÃƒÆ kho coca lo t gỏi trái cây bo tron dua leo bo xao ca chua công thức thạch găng sương sáo bo xao dua leo chén nhựa thức ăn nóng sức khỏe Thơm lừng hương biển với món bạch bot san banh kem chuot mickey banh bread pudding ngon bò né canh cÃƒÆ axit nấu lẩu riêu cua cà cá Món ăn có ích cho người bị viêm gan cach lam banh mi hap cà rốt xào mi Quang ga tom thit ngon sap cá rô phi chiên giòn chè khoai lang nước cốt dừa bánh mì chà bông tôm xào tỏi bơ các món mì ngon Dây điện Thit lon banh pandan chiffon các món thanh mát bánh cookies nhân socola Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua thịt BÃƒÆ NH Sửa tỏi">cách làm đậu bắp xào tỏi con trà giảm cân ngũ vị lam sup kem dau va ca hoi gà hầm sốt cà chua cách làm đậu phộng chiên hong ngo doc thuc pham cách làm bò kho banh swiss roll món trứng cách làm banh rán nhân thịt trái cây trộn cốt dừa low giả cầy thịt heo bún bún giả cầy công thức làm chả lụa cách làm hồng khô 2 sau rieng chien pizza mini 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup công thức sườn heo chiên giòn cách làm thạch trứng Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái Thế giới nem giòn tan ai cũng mê cách nấu bún ốc lam sup muc nhoi thit nau ca ri bo đac san Goi bánh tét Quay đăng cac món nướng bÃƒÆ nh kem bắp cải trộn gà chả giỏ mon ga lu ma rau muong công thức mít nhồi thịt đàng hoàng bánh flan mì xào giòn tôm mực sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày dầu gió pudding kem tươi đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu phụ món ngon uc Gà lam tàu hủ canh bac ha chã cach làm chè trôi nước banh tart dau tuoi dưa cải kết duyên cùng bao tử cá basa thịt bê bóp xoài Món cách làm ruốc gà luộc bánh chưng cá ngần chiên giòn que xien nuong thom ngon Sinh tố rau cu nau sup cách nấu bún ốc nguội ăm thưc che dau ngu la dua ngon canh thái miª lam thach bap tra bong cuc cách làm gỏi sò huyết nấm tuyết nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và bánh cuốn hải sản