Bữa sáng của gia đình bạn sẽ ngon hơn và bổ dưỡng hơn với món súp khoai tây cực kỳ giản đơn. Món ăn này còn thích hợp cho các bé trong thời kì ăn dặm nữa. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây.
Cách làm món súp khoai tây thơm ngon cho bữa sáng

Bữa sáng của gia đình bạn sẽ ngon hơn và bổ dưỡng hơn với món súp khoai tây cực kỳ giản đơn. Món ăn này còn thích hợp cho các bé trong thời kì ăn dặm nữa. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây.

 

súp khoai tây bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món súp khoai tây cho 4 người dùng.

nguyên liệu món súp khoai tây

-        2 muỗng canh bơ

-        3 – 4 nhánh tỏi tây

-        1 củ hành tây cỡ trung bình

-        1,3 kilogram khoai tây vàng

-        6 chén nước

-        1 muỗng cà phê tiêu đen

-        1 muỗng canh muối

-        ¼ (một phần tư) chén heavy cream

-        Kem chua để trang trí

-        Hành lá để trang trí

Cách làm món súp khoai tây cho 4 người dùng.

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món súp khoai tây.

-        Cắt phần ngọn màu xanh ra khỏi tỏi tây. Thái lát tròn phần trắng của tỏi tây rồi cho vào bát nước để bụi bẩn chìm xuống nước còn tỏi tây sẽ nổi lên trên. Sau đó, vớt tỏi tây ra khỏi bát, để sang một bên.

sơ chế các nguyên liệu

-        Hành tây bóc vỏ, cắt miếng khối lập phương nhỏ.

-        Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt miếng khối lập phương nhỏ

-        Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món súp khoai tây.

xào hành tây, khoai tây, tỏi tây cùng với bơ

-        Đun chảy bơ trong 1 nồi lớn ở nhiệt độ trung bình. Sau đó, cho hành tây vào xào khoảng 5 phút cho đến khi mềm.

hầm các nguyên liệu

-        Thêm tỏi tây, khoai tây vào, đảo thêm 5 phút. Thêm nước, hạt tiêu và một nửa số muối đã chuẩn bị sẵn vào, nấu sôi. Hạ nhiệt độ xuống mức thấp rồi đun liu riu trong 40 phút (có đậy vung).

xay nhuyễn hỗn hợp khoai tây

-        Sau khi khoai mềm, tắt lửa. Sau đó, xay nhuyễn hỗn hợp khoai tây, có thể xay làm nhiều lần. Nếu thấy đặc, có thể thêm một chút nước nóng.

súp khoai tây thơm ngon

-        Cho kem heavy cream vào khuấy đều, thêm ít muối nếu thích để hợp với khẩu vị của bạn, rồi cho ra bát. Trang trí một chút kem tươi lên trên và rắc chút hành lá xắt nhỏ.

Lưu ý khi làm món súp khoai tây.

-        Khoai tây các bạn nhớ chọn khoai mới dỡ như vậy khoai mới bở ăn sẽ ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng hơn.

-        Các bạn có thể nướng qua khoai để khoai có mùi thơm. Khi nướng các bạn chỉ nướng khoảng 5- 10 phút thui nhé.

-        Món ăn này cũng mất khá nhiều thời gian nên bạn cần căn thời gian cho phù hợp để không bị lỡ việc vào buổi sáng nhé.

-        Súp khoai tây ăn nóng là ngon nhất, đặc biệt trong tiết trời se lạnh. Ăn súp khoai tây buổi sáng giúp mọi người ăn ngon miệng và dễ tiêu hóa hơn.

Trên đây là công thức làm món súp khoai tây quá ngon phải không các bạn. Các bạn có thể ăn kèm với bánh mì đen, uống thêm một cốc sữa như vậy bữa sáng của bạn đã đầy đủ năng lượng để cả ngày năng động rồi đó.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món súp khoai tây này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ Điểm tâm

Cá chiên giòn mon ngon moi ngay cách làm kem dâu tây phở bò Cach Nau Che Khoai Mi goi xoai keo ngon Mon ga cà dái dê xào mam kho thom ngon trứng cuộn đậu đũa ốc bưu trung ca Sáng mon nhat ban chả cuốn lá lốt đồ ăn Trung Hoa Trứng om nước trà ngon mien nau ngon cà phê độc lạ hồng cuộn hạt óc chó com salad ngon Đồng quê bacon cuon bo sot cay kem sữa pha tra chanh Canh Chuoi xanh Nấu ca thu kho thit Bánh Kem flan vit nuong mia Khánh cach lam che dua hoa tulip 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách uc vit ap chao sot man đặc sản miền tây mè tẩm thịt bò cay cac oc len xao dua chao ca thu kho ga cach lam banh da ca bong chạo tôm cá tôm nước sốt chua ngọt eva bánh vị bưởi bo nuong brazil ngon mi kim chi ngon nui nướng cac mon mi Cách muối dưa chua Mướp đỉa đeo món ngon tôm tôm sú rang me nau canh he bánh mì whole wheat Cơm mẻ bo chien gion hoc nau An nau nẩu pho thom ngon cach lam sua chua tui làm bánh Chuối bọc cơm dừa xiên rán Hướng dẫn làm chú thỏ xinh xắn với công thức mojito chanh dây thịt gà tẩm tỏi chiên xì dầu Đông trùng hạ thảo cach lam tiramisu express Nướng Lạ lùng rau chua lẻ Thịt Heo nướng thịt heo kho riềng công thức bò cuộn phô mai cach lam thit ba roi cuon mon hap ngon voi hoa sen banh su ket ngon bánh vừng chiên ca trich cuon chien tủ bo cau xao Cà phê cach nau canh ga hai san chien gion mông ngâm nước dâu tằm amthuc sữa milo cach lam mut dua chanh leo khác cach lam goi tai heo ngon thịt ba rọi kho mắm ruốc cách làm bánh ngô hấp dừa tôm chiên sốt canh chua ca loc don gian tiệc tết chả phượng tứ linh phai các món ăn mùa hè Cách nấu bún bò bánh chưng chiên ngày tết master chef gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn cha gio trai cay cach lam banh troi la cam Banh canh Cua mon giai khat tạo hình trái tim cho ly cafe khoai tay dac biet Mùa ốc gạo Phú Đa tháng 5 bò xào nấm linh chi trắng nhung mon trang mieng cach nau canh muop thit bam báºm banh tiramisu xoai Mẹo nấu thịt không bị dai snack khoai tây chiên đậu nấu nấm hương cach lam hau nuong mo hanh trộn kem gừng Ăn gì giúp xương chắc khỏe bánh cốm dẻo lam trung goi hai san ngon cach lam thit bo rau cai sot dau hao cach lam ca com chien ngon Nhừ Đến Trà My ăn cúng nếp mới Tắc muối