Nếu bạn đang có rất nhiều loại rau củ thừa trong tủ lạnh và không biết làm gì với chúng thì món cơm rang Hàn Quốc là một lựa chọn phù hợp cho bữa ăn giản đơn và ngon lành. Để làm món ăn này không mất quá nhiều thời gian mà lại tận dụng được phần cơm nguội hay rau củ trong tủ lạnh chưa dùng tới. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng điệu chiêu đãi mọi người nhé!
Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng điệu

Nếu bạn đang có rất nhiều loại rau củ thừa trong tủ lạnh và không biết làm gì với chúng thì món cơm rang Hàn Quốc là một lựa chọn phù hợp cho bữa ăn giản đơn và ngon lành. Để làm món ăn này không mất quá nhiều thời gian mà lại tận dụng được phần cơm nguội hay rau củ trong tủ lạnh chưa dùng tới. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng điệu chiêu đãi mọi người nhé!

 

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 1

Nguyên liệu làm cơm rang Hàn Quốc cho 2 người ăn:

-2 bát cơm trắng

-1-2 muỗng canh dầu thực vật

-2 nhánh tỏi băm thật nhỏ

-¼ (một phần tư) cup hành tây thái hạt lựu

-¾ (ba phần tư) cup thịt bò xắt mỏng (bạn có thể thay thế bằng thịt gà, thịt lợn)

-⅓ (một phần ba) cup kim chi, xắt nhỏ

-3 cup rau củ nhiều màu sắc tùy chọn, xắt nhỏ: cà rốt, ớt chuông, nấm trắng,…

-1 hoặc 2 quả ớt tươi cay

-2 nhánh hành lá xắt nhỏ

-1 quả trứng ốp (độ chín tùy thuộc vào bạn)

-2 muỗng cà phê dầu mè

-2 muỗng canh sốt hàu

-¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu

-½ (một phần hai) cup phô mai thái sợi nhỏ

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 2

Cách làm cơm rang Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn làm nóng chảo trên lửa lớn. Thêm dầu thực vật, tỏi, hành khô vào. Đảo đều trong vài phút cho đến khi hành tỏi chuyển màu nâu.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 3

Bước thứ hai(2):

- Thêm thịt bò vào và đảo 2-3 phút cho đến khi thịt hết màu hồng.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 4

Bước thứ ba(3):

- Thêm kim chi vào và đảo đều khoảng 2 phút.

Bước thứ tư(4):

- Thêm rau củ vào và đảo thêm khoảng 3 phút.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 4

Bước thứ năm(5):

- Cho cơm vào đảo 3-5 phút nữa. Rồi cho sốt hàu vào trộn trong 2 phút.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 6

Bước thứ sáu(6):

- tắt lửa. Thêm dầu mè, tiêu đen, hành lá vào trộn thật đều.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 7

Bước thứ bảy(7):

- Trút cơm ra đĩa và cho trứng ốp lên trên. Cuối cùng là cho phô mai  và rưới thêm sốt mayonnaise lên trên và thưởng thức nhé.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 8

Những lưu ý khi làm cơm rang Hàn Quốc:

- Bạn có thể chuẩn bị sẵn một ít nước dùng ăn kèm với cơm rang cho bớt khô.

- Thay đổi nguyên liệu rau củ mà bạn yêu thích vào để thay đổi hương vị cho món cơm rang hàng ngày của bạn nhé.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cơm rang Hàn Quốc này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ Từ Thịt bò

cạch lam mut italian nấu xôi xoài công thức bánh cà rốt nướng chân gà cơm chay tình yêu cha gio com thom bì heo Christine HÃƒÆ canh cà huế cach lam banh khong can lo nuong hao nuong rau câu lá dừa công thức salad dưa hấu chan gio ham muối sả ớt lam sa te thit heo rang sa chan gio nau gia cay ngheu hap Thai ca phe công thức dầu dừa DAU Hạnh nhân công dụng lớn từ một Măm mắm ngày mưa cách làm tắc xí muội canh kho qua ca thac lac gÃƒÆ ham sÃƒÆ mứt tom nuong sot bbq cach lam dau hu sot tom cu Ä Æ dưa muối トO Trニーa ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ cuoi bánh mỳ bơ đường măng nhồi thịt băm hấp tôm hấp bia hoà cach lam nuoc mau chả chay khoai môn bánh qui bơ lam xa lach thanh long Lau Cách làm bánh khoai lang tom sot chanh ngon Mon ngon mien bac Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với canh ga nuong rau cu sốt kem trứng xôi bọc bánh gấc nam chien cu sen cá lóc làm chả công thức cánh gà chiên giòn sốt cà ca hoi sot teriyaki xôi dừa nạo bánh tiramisu ba roi xong khoi ngu vi long tong rim me ngon Sò huyết mon ăn giàu vitamin cÃƒÆ chien mà p bánh cookies hình chữ quoc nấm hương nấu canh cach lam dau hu tu xuyen mon banh con so tôm xốt me tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua Nặn đất sét lọ chè bí đỏ khoai môn thịt chiên giòn làm bánh hình sò chuoi nuong sot dua gà sốt ớt Điều ước giản đơn Thông điệp ý Làm sữa chua pha chế cocktail chanh mật ong Phà lam su hao xao long ga cach lam banh bot mi cach lam dui ga nuong kho thá t lưỡi heo luộc Sụp Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách xoi chiên tôm nướng thái muối cá rong biển mochi tra xanh ngon 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn mien tim ga sữa tươi rán kem trà xanh đỗ đỏ cung dinh hue cach nau canh mang chua cách làm xôi gà tiệc tết chả phượng tứ linh Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu nem cá rô phi banh phomai cach lam rau cau bi do Món chè khoai tím ga sot an kem khoai tay kẹo đậu phộng mạch nha Thạch Rau câu çŸ p cam mì ý tổ chim rau muong xao nam ngon suon xao chua ngọt cu cai kho ca ro cach lam banh gao vien Han Quoc goi cu hu dua cach nau thit tre cách nấu lẩu gà tom su sot cam cupcake ca cao vani Các món ăn đường phố giá dưới 15 000