Nếu bạn đang có rất nhiều loại rau củ thừa trong tủ lạnh và không biết làm gì với chúng thì món cơm rang Hàn Quốc là một lựa chọn phù hợp cho bữa ăn giản đơn và ngon lành. Để làm món ăn này không mất quá nhiều thời gian mà lại tận dụng được phần cơm nguội hay rau củ trong tủ lạnh chưa dùng tới. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng điệu chiêu đãi mọi người nhé!
Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng điệu

Nếu bạn đang có rất nhiều loại rau củ thừa trong tủ lạnh và không biết làm gì với chúng thì món cơm rang Hàn Quốc là một lựa chọn phù hợp cho bữa ăn giản đơn và ngon lành. Để làm món ăn này không mất quá nhiều thời gian mà lại tận dụng được phần cơm nguội hay rau củ trong tủ lạnh chưa dùng tới. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng điệu chiêu đãi mọi người nhé!

 

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 1

Nguyên liệu làm cơm rang Hàn Quốc cho 2 người ăn:

-2 bát cơm trắng

-1-2 muỗng canh dầu thực vật

-2 nhánh tỏi băm thật nhỏ

-¼ (một phần tư) cup hành tây thái hạt lựu

-¾ (ba phần tư) cup thịt bò xắt mỏng (bạn có thể thay thế bằng thịt gà, thịt lợn)

-⅓ (một phần ba) cup kim chi, xắt nhỏ

-3 cup rau củ nhiều màu sắc tùy chọn, xắt nhỏ: cà rốt, ớt chuông, nấm trắng,…

-1 hoặc 2 quả ớt tươi cay

-2 nhánh hành lá xắt nhỏ

-1 quả trứng ốp (độ chín tùy thuộc vào bạn)

-2 muỗng cà phê dầu mè

-2 muỗng canh sốt hàu

-¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu

-½ (một phần hai) cup phô mai thái sợi nhỏ

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 2

Cách làm cơm rang Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn làm nóng chảo trên lửa lớn. Thêm dầu thực vật, tỏi, hành khô vào. Đảo đều trong vài phút cho đến khi hành tỏi chuyển màu nâu.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 3

Bước thứ hai(2):

- Thêm thịt bò vào và đảo 2-3 phút cho đến khi thịt hết màu hồng.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 4

Bước thứ ba(3):

- Thêm kim chi vào và đảo đều khoảng 2 phút.

Bước thứ tư(4):

- Thêm rau củ vào và đảo thêm khoảng 3 phút.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 4

Bước thứ năm(5):

- Cho cơm vào đảo 3-5 phút nữa. Rồi cho sốt hàu vào trộn trong 2 phút.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 6

Bước thứ sáu(6):

- tắt lửa. Thêm dầu mè, tiêu đen, hành lá vào trộn thật đều.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 7

Bước thứ bảy(7):

- Trút cơm ra đĩa và cho trứng ốp lên trên. Cuối cùng là cho phô mai  và rưới thêm sốt mayonnaise lên trên và thưởng thức nhé.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 8

Những lưu ý khi làm cơm rang Hàn Quốc:

- Bạn có thể chuẩn bị sẵn một ít nước dùng ăn kèm với cơm rang cho bớt khô.

- Thay đổi nguyên liệu rau củ mà bạn yêu thích vào để thay đổi hương vị cho món cơm rang hàng ngày của bạn nhé.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cơm rang Hàn Quốc này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ Từ Thịt bò

sinh tố quả bơ hÃ Æ my khoai tây thịt nướng Cach Nau Chao Thit phơ frappuccino bot noi cách làm snack cu sen ngon cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm chicken tikka canh thịt bò nấu củ cải pha chế cocktail chanh mật ong bún xào tôm Miền Bắc Nghề làm bánh dày giò thịt gà cuốn rau củ nướng Bánh Mặn rau câu đậu đỏ canh bí đao cai nau banh xeo cach nau lau ca công thức yakisoba Tự Bánh Cupcake gà ta hầm thuốc bắc mỳ căn pasta sốt nghêu chăm sóc banh bo bông mẹo làm chả lụa ngon bít thit bo sot mang tay ngon cach lam canh muop thit bam bo sot tieu den cuon ngon rau củ nhồi cá ket hop dau chuoi mien bac công thức sốt mayonnaise sánh mịn Rưng rưng bún ruốc xứ Lệ phở vịt Tuyên Quang banh khoai mi cach lam kem trai cay banh cookie bo lam dau gac lam uc ga xao non dua hành tím nấu bò Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có cach lam mam tom ngon sua hat đieu cơm cháy CHÃƒË cach nau sua hat sen ca nau canh Cách làm xôi mực xào ớt xôi mít lá dứa Xôi mít lá dứa thơm cá trắm kho Hàn cách làm mứt khoai lang thit ngong goi du du bo súp vừng đen lam che cu sen dau xanh Tôm xào canh chua cha ca món ngon với lạc sơi phơ cach lam thit rim tieu củ sen bun suon bo chua cay kem sưa chua Tranh hat sen xao bo ngon cong thuc lam mi xao gion dạ dày hầm Ngò bún trộn món ngon cho bữa trưa Ngắm các món ăn siêu hấp dẫn với tạo sen Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò canh sầu riêng làm chè bơ súp hạt sen nấu tôm cuon tom thit tom sot thom ngon Khô bắp rán trứng muối ca thu sot ca bánh phồng nhân ngô rán banh hanh nhan Bo câu cach lam lau cua bien bo sot me ngon nguyễn ốc hấp gừng Gà ác vịt quay bằng tàu hũ ky canh hẹ đậu hũ cách làm xúc xích bò c keo bac ha tre mì ý trộn gừng Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua ghẹ Bo xao rau can nui xao ruoc ca chep mochi kem vani cu cai ngam Com dep tron dua banh mousse bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm canh bau trà xanh chocolate kem tuoi ngon cách làm tôm kho tàu kho trứng in hình lá