Nếu bạn đang có rất nhiều loại rau củ thừa trong tủ lạnh và không biết làm gì với chúng thì món cơm rang Hàn Quốc là một lựa chọn phù hợp cho bữa ăn giản đơn và ngon lành. Để làm món ăn này không mất quá nhiều thời gian mà lại tận dụng được phần cơm nguội hay rau củ trong tủ lạnh chưa dùng tới. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng điệu chiêu đãi mọi người nhé!
Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng điệu

Nếu bạn đang có rất nhiều loại rau củ thừa trong tủ lạnh và không biết làm gì với chúng thì món cơm rang Hàn Quốc là một lựa chọn phù hợp cho bữa ăn giản đơn và ngon lành. Để làm món ăn này không mất quá nhiều thời gian mà lại tận dụng được phần cơm nguội hay rau củ trong tủ lạnh chưa dùng tới. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng điệu chiêu đãi mọi người nhé!

 

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 1

Nguyên liệu làm cơm rang Hàn Quốc cho 2 người ăn:

-2 bát cơm trắng

-1-2 muỗng canh dầu thực vật

-2 nhánh tỏi băm thật nhỏ

-¼ (một phần tư) cup hành tây thái hạt lựu

-¾ (ba phần tư) cup thịt bò xắt mỏng (bạn có thể thay thế bằng thịt gà, thịt lợn)

-⅓ (một phần ba) cup kim chi, xắt nhỏ

-3 cup rau củ nhiều màu sắc tùy chọn, xắt nhỏ: cà rốt, ớt chuông, nấm trắng,…

-1 hoặc 2 quả ớt tươi cay

-2 nhánh hành lá xắt nhỏ

-1 quả trứng ốp (độ chín tùy thuộc vào bạn)

-2 muỗng cà phê dầu mè

-2 muỗng canh sốt hàu

-¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu

-½ (một phần hai) cup phô mai thái sợi nhỏ

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 2

Cách làm cơm rang Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn làm nóng chảo trên lửa lớn. Thêm dầu thực vật, tỏi, hành khô vào. Đảo đều trong vài phút cho đến khi hành tỏi chuyển màu nâu.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 3

Bước thứ hai(2):

- Thêm thịt bò vào và đảo 2-3 phút cho đến khi thịt hết màu hồng.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 4

Bước thứ ba(3):

- Thêm kim chi vào và đảo đều khoảng 2 phút.

Bước thứ tư(4):

- Thêm rau củ vào và đảo thêm khoảng 3 phút.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 4

Bước thứ năm(5):

- Cho cơm vào đảo 3-5 phút nữa. Rồi cho sốt hàu vào trộn trong 2 phút.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 6

Bước thứ sáu(6):

- tắt lửa. Thêm dầu mè, tiêu đen, hành lá vào trộn thật đều.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 7

Bước thứ bảy(7):

- Trút cơm ra đĩa và cho trứng ốp lên trên. Cuối cùng là cho phô mai  và rưới thêm sốt mayonnaise lên trên và thưởng thức nhé.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 8

Những lưu ý khi làm cơm rang Hàn Quốc:

- Bạn có thể chuẩn bị sẵn một ít nước dùng ăn kèm với cơm rang cho bớt khô.

- Thay đổi nguyên liệu rau củ mà bạn yêu thích vào để thay đổi hương vị cho món cơm rang hàng ngày của bạn nhé.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cơm rang Hàn Quốc này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ Từ Thịt bò

phà cà bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên lÃƒÆ chanh tu lam pizza thit heo kho mam MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé cách làm kẹo gôm canh rau ma ngon Gỏi xoài heo quay áp chảo bun ken huong mứt thơm nấu giả cầy món ngon lễ hàn thực cách làm giò lụa Bánh cuon day nấu ăn Mẹo ướp thịt thăn ngon gà viên kem chuối bơ đậu phộng banh banana muffin Xa quê nhớ món rau đồng Bánh mì thịt canh ga xot chua ngot ngon cach lam thit bo kho banh mousse chocolate Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện nẠu canh cẠi thẠo mứt dừa trò đùa hương dân nâu lâu Trô Bánh Chuối sup tom lá menu nau sam sua chua tron banh ngon tôm viên rán giòn Chọn đồ ăn phù hợp với rượu vang cháo nghêu Hoàng Cầu Sua dau nanh Bánh tôm phô mai 3 cách bóc quýt độc đáo cho tuần mới bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm Dot bi Chiêu CUA Cách làm sườn cách làm dưa cải Ca kho thạch trà thịt bò sốt chua ngọt List lẩu thịt heo an ngon da ua nuong Pina Colada Muffins Giữ nếp nhà qua từng bữa ăn CÃÆu cai muoi cá cam nau canh chua Tra sua tràn chau lam dep mua lanh Bánh xèo Đà Nẵng cac mon ngon tu qua sau khô thịt bò cách làm bánh nhúng công thức xôi dừa lạp xưởng ngムdưa món giải khát cơm nắm tôm jambon nem cá quả goi xoai tron muc kho kho gừng hÆ á chã trà vai quà vặt Hà Nội 5 món ngon làm từ quả sấu cà ngà cach lam banh mi nương xot vang thit bo 8 cách đuổi gián hiệu quả nấm rơm xào đậu phụ Moo cocktail ruou rum chanh leo NHAU cá hồi Gỏi xoài với da cá hồi chiên ca kho tieu thom ngon ot heo cuon Sinh nhật húng quẠbánh xèo thành cua cach nau che thap cam thanh long tiểu đường thịt nguội làm salad rau củ quả thận thực phẩm sức khỏe Cach nau xoi đựng bánh cây gậy chocolate gà chien nuoc mam Cach Lam Nui Xao Bo khoai xào cần tây bánh mì quả dưa Thu Phạm Bánh nhúng quà quê ngày Tết bà nh trá ng ngon cach lAm cha bong tôm xào giá và mướp hương Tôm xào gÃƒÆ ham sÃƒÆ cach lam com tam suon Cách làm bánh mỳ cach lam mon tom rang muoi lam suon non xao dau hu banh sua chua hoa ly măng tây cuộn thịt xông khói