Nếu bạn đang có rất nhiều loại rau củ thừa trong tủ lạnh và không biết làm gì với chúng thì món cơm rang Hàn Quốc là một lựa chọn phù hợp cho bữa ăn giản đơn và ngon lành. Để làm món ăn này không mất quá nhiều thời gian mà lại tận dụng được phần cơm nguội hay rau củ trong tủ lạnh chưa dùng tới. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng điệu chiêu đãi mọi người nhé!
Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng điệu

Nếu bạn đang có rất nhiều loại rau củ thừa trong tủ lạnh và không biết làm gì với chúng thì món cơm rang Hàn Quốc là một lựa chọn phù hợp cho bữa ăn giản đơn và ngon lành. Để làm món ăn này không mất quá nhiều thời gian mà lại tận dụng được phần cơm nguội hay rau củ trong tủ lạnh chưa dùng tới. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng điệu chiêu đãi mọi người nhé!

 

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 1

Nguyên liệu làm cơm rang Hàn Quốc cho 2 người ăn:

-2 bát cơm trắng

-1-2 muỗng canh dầu thực vật

-2 nhánh tỏi băm thật nhỏ

-¼ (một phần tư) cup hành tây thái hạt lựu

-¾ (ba phần tư) cup thịt bò xắt mỏng (bạn có thể thay thế bằng thịt gà, thịt lợn)

-⅓ (một phần ba) cup kim chi, xắt nhỏ

-3 cup rau củ nhiều màu sắc tùy chọn, xắt nhỏ: cà rốt, ớt chuông, nấm trắng,…

-1 hoặc 2 quả ớt tươi cay

-2 nhánh hành lá xắt nhỏ

-1 quả trứng ốp (độ chín tùy thuộc vào bạn)

-2 muỗng cà phê dầu mè

-2 muỗng canh sốt hàu

-¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu

-½ (một phần hai) cup phô mai thái sợi nhỏ

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 2

Cách làm cơm rang Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn làm nóng chảo trên lửa lớn. Thêm dầu thực vật, tỏi, hành khô vào. Đảo đều trong vài phút cho đến khi hành tỏi chuyển màu nâu.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 3

Bước thứ hai(2):

- Thêm thịt bò vào và đảo 2-3 phút cho đến khi thịt hết màu hồng.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 4

Bước thứ ba(3):

- Thêm kim chi vào và đảo đều khoảng 2 phút.

Bước thứ tư(4):

- Thêm rau củ vào và đảo thêm khoảng 3 phút.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 4

Bước thứ năm(5):

- Cho cơm vào đảo 3-5 phút nữa. Rồi cho sốt hàu vào trộn trong 2 phút.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 6

Bước thứ sáu(6):

- tắt lửa. Thêm dầu mè, tiêu đen, hành lá vào trộn thật đều.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 7

Bước thứ bảy(7):

- Trút cơm ra đĩa và cho trứng ốp lên trên. Cuối cùng là cho phô mai  và rưới thêm sốt mayonnaise lên trên và thưởng thức nhé.

Cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng chuẩn 8

Những lưu ý khi làm cơm rang Hàn Quốc:

- Bạn có thể chuẩn bị sẵn một ít nước dùng ăn kèm với cơm rang cho bớt khô.

- Thay đổi nguyên liệu rau củ mà bạn yêu thích vào để thay đổi hương vị cho món cơm rang hàng ngày của bạn nhé.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cơm rang Hàn Quốc này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ Từ Thịt bò

bò hầm cà ri công thức cà chua chiên xù cach lam ca hoi sot chanh cach lam banh pie ngon ca hap ngon pad thai cách làm bánh đậu phộng heo nuong sot nam 4 món đặc sản nổi tiếng quê nhà hoa hanh nuong banh it ngon thịt heo bằm rang nấm mèo Mong heo lẩu gà rau củ bánh men tròn cây thông mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn Canh ga banh quy me t o dau hu sot dau hao banh kuih kosui pandan thom ngon bánh mì nhân mặn thit heo quay banh hoi càch nấu bánh canh cá lóc Nhẹ me gàA8AED" href="/index. ph idex.php?q=cach lam ruou man">cach lam ruou man Sandwich6" href="/index.php?q=thit cuu tam vung">thit cuu tam vung chao tom nam ngon thit ga om hat de lam thit bo sot ruou vang tim xào ớt xanh Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel thanh nhÃ Æ pasta nau banh canh giò cach lam dâm xoi ran kep thit ngon thịt heo cuộn xoài xanh Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise mon cha gio chuoi tom thit quán lẩu kem bún nước giả cầy các món rang pat Cach lam mi Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà gừng sả sushi mÃy lá menu Nau mon com ga phÒ sữa chua trầm cảm bánh nghệ gạo nấp thịt heo xào đậu Mù tạt cháo tôm phô mát Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon khoai môn xiên Bánh bèo xứ Quảng lam bo bit tet Mát trời banh my nho kho ngon Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà nam kim cham xao thit bo bánh mì gối Buổi tra chanh gung sa detox canh ga om coca côn thit ga vien ngon thit ga sot chanh thit heo kho ngon me gà Lạ lẫm hương vị thịt trâu khô của công thức salad hạt đậu nành thực đơn bữa chiều Banh bap can cach luoc ga ngon Quảng Ngãi thit kho tau ngon kem chuối ốc quế chiên mực xù lau nam thom ngon cach lam goi oi chay thit vien xiu mai tho nau ruou vang dạ dầy heo hầm thuốc bắc thuc don dau tuan lò nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện tai heo dun mam duong gion gion hạt dẻ nướng lam lap xưong vi峄噒 nam củ cải thit lon rang muoi măm quýt gà ram me món ngon Đà Nẵng bí quyết rang cơm trứng hấp bò băm bánh cupcake nhỏ xinh chanh đào giữ canh ga cho me bau thấu s bắp hột chiên bơ sinh tố trái bơ xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển dép xỏ ngón banh gato thom ngon salad ngũ sắc Trâm Phạm xá xíu cà rốt sốt bơ banh quy ca rot