Nếu bạn đã quá quen thuộc với món kim chi cải thảo hay kim chi củ cải vậy tại sao bạn không thử làm mới bữa ăn nhà mình bằng món kim chi táo. Kim chi táo Hàn Quốc là một món ăn rất được ưa chuộng bởi vị ngon lạ miệng và màu sắc đẹp mắt. Bạn hãy thử làm với công thức dưới đây nhé.
Hướng dẫn làm kim chi táo Hàn Quốc giản đơn tại nhà

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món kim chi cải thảo hay kim chi củ cải vậy tại sao bạn không thử làm mới bữa ăn nhà mình bằng món kim chi táo. Kim chi táo Hàn Quốc là một món ăn rất được ưa chuộng bởi vị ngon lạ miệng và màu sắc đẹp mắt. Bạn hãy thử làm với công thức dưới đây nhé.

 

kim chi táo Hàn Quốc

Nguyên liệu làm món kim chi táo Hàn Quốc cho 4 người ăn.

chuẩn bị sẵn hai quả táo chín

-        2 quả táo ( bạn chọn loại có vỏ màu đỏ thậm một chút nhé)

chuẩn bị sẵn tép khô

-        Tép khô: 100g

-        Hẹ cắt khúc

-        Cà rốt: 1 củ

-        Ớt bột, muối, đường.

-        vừng: 50g

-        tỏi : 1 củ

Cách làm món kim chi táo Hàn Quốc cho 4 người ăn.

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món kim chi táo Hàn Quốc.

cắt táo hình hạt lựu

-        Táo bổ ra, thái hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh pha với một chút muối để giữ cho táo được trắng, không bị thâm. Sau đó vớt ra, để ráo nước.

-        Hẹ rửa thật sạch, cắt khúc

-        Tỏi đập dập.

-        cà rốt thái sợi.

-        Vừng các bạn rang vàng.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món kim chi táo Hàn Quốc.

trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau

-        Cách làm món này rất giản đơn, bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu trên bao gồm: Muối tinh, đường, ớt bột, tỏi, tép khô vào tô đựng táo.

ngâm các nguyên liệu khoảng 30-40 phút

-        trộn thật đều cùng táo và chờ khoảng 30 – 40 phút là ăn được rồi.

Lưu ý khi làm món kim chi táo Hàn Quốc.

-        Các bạn có thể làm món ăn này với số lượng lớn hơn để có thể ăn thành nhiều bữa. Bạn chỉ cần sau khi chế biến xong cho kim chi vào một lọ thủy tinh sạch hoặc một hộp đựng đồ ăn và để vào ngăn mát của tủ lạnh là được.

-        Tuy nhiên bạn cũng không nên để quá lâu, tốt nhất là nên ăn trong vòng từ 1- 2 ngày thôi để không ảnh hưởng đến độ giòn của táo.

-        Món ăn này ăn với thịt lợn luộc là ngon hết ý luôn.

kim chi táo ngon lạ miệng

Như vậy chúng ta đã cùng nhau hoàn thành món kim chi táo Hàn Quốc rồi, rất giản đơn đúng không các bạn. Không cần tốn quá nhiều công sức, bạn đã đem đến cho gia đình một món ăn từ đất nước sứ sở kim chi mà không cần mua ở siêu thị. Vị giòn giòn, ngọt thanh của táo quyện với vị cay của tỏi ớt sẽ khiến bạn ăn rồi không thể quên được đâu.

Mong các bạn thành công với món kim chi táo Hàn Quốc nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ

đậu phụ xào lam canh ga chien sa gà bó xôi bà nh gato nhà n flan cá ngừ đại dương cá ngừ áp chảo Vịt bánh tét nhân đậu xanh thịt công thức lẩu ếch cà sốt thịt banh Eclair nhan kem tôm tươi xào súp lơ lau nhat ban cach lam ga cuon cách kho cá ngon canh ngai cuu ngon gỏi lá sách làm bánh patechaud bánh táo sữa chưa cach lam mon che thanh long Chan gà ca dé trà trái vải chuoi xay bò xào cải Trứng gà chiên Thuoc bac trung vit lon ngon gáºo 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho bun bo hue chân giò muối ga tre tan hat sen thuoc bac ngon c º 膼岷璵 Cất đồ bánh kem rượu cafe Lương chao bo cau Chung Hạn bữa cơm ngày nắng mÃƒÆ Ốc luoc nAu an Món măng ớt nhà tôi cach lam hau hap bo toi là dang Hạnh nhân công dụng lớn từ một loại chè xoài cach lam suon cuu Hy Lap nóng Cún Khang Súp nui gạo chả cua Banh flan xoai cháo thịt heo goi muc ngo sen ngon là dang tự làm phở chiên cach lam banh quy ban co boË chuoi ap chao caramen ngon Mẹo phân biệt rau gà om nước tương tuần kem tươi dâu tây chả giò nhân nấm thịt gà xào kiểu thái lan cach nau canh kho qua ham Kẹo lạc giòn thơm xứ Lạng sup ca nau hu tieu nam vang giá đỗ xào miến canh moc nau mang tuoi cuon tom thit mì spaghetti sốt bơ chanh lam kem chuoi bắp mỹ chiên cach pha nuoc cham tóm Phở tái ca hoi sushi tuổi thọ lam ca chua ca hop lẩu tôm mực Xoi mau canh chua ca bong lau cach lam bun oc ngon cach tiem bi do duong phen trứng xào thập cẩm lam sua chua bich thịt kho nước tương Com chien nón pasta thom ngon chả giò cuốn sinh to cu sen ngon cách nấu canh sườn non bun rieu Thói quen giúp bạn sử dụng thịt an toàn đậu hũ non xào giá bánh cuộn khoai môn kem trái cây món ăn giàu chất dinh dưỡng thuc pham nao ki nhau cách nấu hủ tiếu ngon sup tao ngon sườn sốt chua canh bi dao thit vien sua dau do khoai mỳ lạnh khoai sọ nấu bột báng nam ngon rua salad nam kim cham ngon gà rán KFC teokbokki hàn quốc Cách nấu chè khoai môn tự làm nước đường banh quy Hello Kitty bùn Những món ngon làm từ kim chi