Nếu bạn đã quá quen thuộc với món kim chi cải thảo hay kim chi củ cải vậy tại sao bạn không thử làm mới bữa ăn nhà mình bằng món kim chi táo. Kim chi táo Hàn Quốc là một món ăn rất được ưa chuộng bởi vị ngon lạ miệng và màu sắc đẹp mắt. Bạn hãy thử làm với công thức dưới đây nhé.
Hướng dẫn làm kim chi táo Hàn Quốc giản đơn tại nhà

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món kim chi cải thảo hay kim chi củ cải vậy tại sao bạn không thử làm mới bữa ăn nhà mình bằng món kim chi táo. Kim chi táo Hàn Quốc là một món ăn rất được ưa chuộng bởi vị ngon lạ miệng và màu sắc đẹp mắt. Bạn hãy thử làm với công thức dưới đây nhé.

 

kim chi táo Hàn Quốc

Nguyên liệu làm món kim chi táo Hàn Quốc cho 4 người ăn.

chuẩn bị sẵn hai quả táo chín

-        2 quả táo ( bạn chọn loại có vỏ màu đỏ thậm một chút nhé)

chuẩn bị sẵn tép khô

-        Tép khô: 100g

-        Hẹ cắt khúc

-        Cà rốt: 1 củ

-        Ớt bột, muối, đường.

-        vừng: 50g

-        tỏi : 1 củ

Cách làm món kim chi táo Hàn Quốc cho 4 người ăn.

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món kim chi táo Hàn Quốc.

cắt táo hình hạt lựu

-        Táo bổ ra, thái hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh pha với một chút muối để giữ cho táo được trắng, không bị thâm. Sau đó vớt ra, để ráo nước.

-        Hẹ rửa thật sạch, cắt khúc

-        Tỏi đập dập.

-        cà rốt thái sợi.

-        Vừng các bạn rang vàng.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món kim chi táo Hàn Quốc.

trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau

-        Cách làm món này rất giản đơn, bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu trên bao gồm: Muối tinh, đường, ớt bột, tỏi, tép khô vào tô đựng táo.

ngâm các nguyên liệu khoảng 30-40 phút

-        trộn thật đều cùng táo và chờ khoảng 30 – 40 phút là ăn được rồi.

Lưu ý khi làm món kim chi táo Hàn Quốc.

-        Các bạn có thể làm món ăn này với số lượng lớn hơn để có thể ăn thành nhiều bữa. Bạn chỉ cần sau khi chế biến xong cho kim chi vào một lọ thủy tinh sạch hoặc một hộp đựng đồ ăn và để vào ngăn mát của tủ lạnh là được.

-        Tuy nhiên bạn cũng không nên để quá lâu, tốt nhất là nên ăn trong vòng từ 1- 2 ngày thôi để không ảnh hưởng đến độ giòn của táo.

-        Món ăn này ăn với thịt lợn luộc là ngon hết ý luôn.

kim chi táo ngon lạ miệng

Như vậy chúng ta đã cùng nhau hoàn thành món kim chi táo Hàn Quốc rồi, rất giản đơn đúng không các bạn. Không cần tốn quá nhiều công sức, bạn đã đem đến cho gia đình một món ăn từ đất nước sứ sở kim chi mà không cần mua ở siêu thị. Vị giòn giòn, ngọt thanh của táo quyện với vị cay của tỏi ớt sẽ khiến bạn ăn rồi không thể quên được đâu.

Mong các bạn thành công với món kim chi táo Hàn Quốc nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ

cha oc khoai rán cac loai banh canh sườn non nấu với củ sen Ngọt Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon tế ca kho canh cá khoai nấu lá giang Nhái sinh tố bổ dưỡng an toàn smoothie cach lam banh cốm dau phu nhoi thit Món mực bÃo Mon ga chien Nhâm nhi lòng xào nghệ cùng bánh tráng ghe hap rong biển nấu canh gà mut vo cam thom ngon oreo ầu cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán xoai ngam mam Gà Tây Tráng bánh táo sữa chưa Cách làm miến thịt gà nấu bơ món bún các món tráng miệng Xuna Nguyen Thực đơn giàu canxi hợp với che bien lau cua dong ngon Chộn vintage Các món nhậu chè nếp cẩm đậu ván Rau Lang cánh gà bbq rieu ca chep chân giò hầm nấm Chân giò hầm nấm Hoc nau ăn lam dau hu sot trung muoi cơm hộp Quấn Bánh Mặn mon ngon ha noi nước ép lê quýt công thức nấu ăn Thạch cappucino nhân cach lam thit heo quay om bi dao ca ri bò món chay giàu protein luộc bánh khoai tây gà rán bún chả gà viên ngon sinh to mang cau bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo cách nấu món xào hot vi ham thuoc bac ngon thit rang sa cach lam dua leo muoi Món Canh Cach lam chả muc khoai tay bo cách làm bún cá gà sốt chanh ga xe soi rim cay nhâm lÃƒÆ Æ khấu chocolate đen thịt xào thập cẩm cot cơm thập cẩm chả rươi thịt heo cu sen cha ca tron dau ha lan lam hoa giay trạng ca cà bi do tiem duong phen thực phẩm không tăng cân sữa hạnh Ngà các món ăn giải nhiệt ở hà nội cỗ Mẹo luộc râu câu quên đặc sản miền biển Bánh bí ngô kéo dài siro hoa quả hu tieu suon moc ngon Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản cách làm khoai tây lắc khoai tay soi Canh bí Tuong ngọt Chè đậu ván ấm lòng ngày đông tôm kho tàu Bò bít Tết món bò mì hoành thánh sốt nấm rơm Người Nhật tỉ mỉ ca uc cach lam mi ý bánh tteokbokki hàn quốc Thực đơn hấp dẫn ai nhìn cũng mê đậu phụ sốt bánh trung thu con gà mận lắc bông lan trứng thực phẩm phái mạnh nam giới trái Ăn canh như thế nào tốt nhất nam com canh ga sot cay ngot pasta sốt ớt Soup rau củ