Mát, cay, giòn, ngọt làm bùng nổ vị giác – đó chính là dưa leo kim chi, hãy phá cách một chút với món kim chi truyền thống của Hàn Quốc với “ Tối nay ăn gì ” bạn nhé. Dưa leo kim chi quá ngon và lạ miệng sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm ngon và đặc sắc đấy, hãy lưu công thức lại và thử thực hiện nhé!
Cách làm dưa leo kim chi lạ miệng mà ngon

Mát, cay, giòn, ngọt làm bùng nổ vị giác – đó chính là dưa leo kim chi, hãy phá cách một chút với món kim chi truyền thống của Hàn Quốc với “ Tối nay ăn gì ” bạn nhé. Dưa leo kim chi quá ngon và lạ miệng sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm ngon và đặc sắc đấy, hãy lưu công thức lại và thử thực hiện nhé!

 

Cách làm dưa leo kim chi lạ miệng mà ngon 1

Nguyên liệu làm món dưa leo kim chi cho 4 người ăn:

2 cân dưa leo

2 muỗng canh muối

1 bó hẹ, cắt khúc

4 tép tỏi, băm thật nhỏ

1 củ cà rốt vừa, cắt thành que diêm mỏng

1 củ hành tây, thái lát mỏng

3 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh đường

¼ (một phần tư) chén nước

1 muỗng canh hạt mè

1 muỗng canh hạt tiêu

Ớt bột Hàn Quốc.

Cách làm món dưa leo kim chi cho4 người ăn:

1 Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch dưa leo, chẻ thành 4 miếng sao cho dưa không bị tách rời ra.

Cách làm dưa leo kim chi lạ miệng mà ngon 2

 

Cách làm dưa leo kim chi lạ miệng mà ngon 3

Bước thứ hai(2): Đặt dưa trong một bát lớn, rắc muối, xóc đều, để 10 phút cho thấm muối. rửa thật sạch dưa leo trong nước lạnh vài lần để loại bỏ muối thừa. Để ráo nước và đặt sang một bên.

 

 

Cách làm dưa leo kim chi lạ miệng mà ngon 4

2 Các bước thực hiện;

Bước thứ nhất(1): Cho hẹ, cà rốt, nước mắm, tỏi băm, đường, hạt vừng, ớt bột trong một bát lớn.

Cách làm dưa leo kim chi lạ miệng mà ngon 5

 

trộn thật đều với thìa gỗ.

Cách làm dưa leo kim chi lạ miệng mà ngon 6

Bước thứ hai(2): Nhồi nhân vào bên trong quả dưa leo, khi làm, bạn nên đeo bao tay nilong để tránh bị xót tay nhé!

Cách làm dưa leo kim chi lạ miệng mà ngon 7

Lưu ý khi làm món dưa leo kim chi cho 4 người ăn:

Khi bạn chọn dưa leo bạn nên chọn dưa non ( dưa bao tử ) tránh chọn dưa già vì dưa già có hạt cứng sẽ làm món ăn không được giòn.

Ngoài cà rốt và hành tây bạn có thể mix thêm xu hào hoặc đu đủ để món ăn thêm phong phú nhé.

Cách làm dưa leo kim chi lạ miệng mà ngon 8

Dưa leo kim chi có thể để vài giờ là ăn được rồi, nếu chưa ăn, bạn hãy để dưa leo kim chi trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ

cac mon an ngon quà pizza ga Đậu phụ lam goi muc chien ngon Canh bầu trang phục truyền thống cá kho bứa ngao bap mi bà chợ đầu mối bánh nào người xoi mau bua sang sandwich nhan tom ngon thach dau video rau muong chuối xanh chiên kem pizza mi goi canh moc món cháo dinh dưỡng tom mon rim ba roi banh trưng lau hot vit lon banh la dua nhan dau banh bong lan kiểu mới com cuon thit ga Bi kem dâu tây thơm ngon ngô bao tử sào cà chua lam muc ro ti thịt gà nướng mật troi pizza nhỏ bò tẩm bột chiên thịt cừu hầm mứt dừa sữa mon an sang nem hẹ bánh xèo nhân kim chi sua chua ẫm thực cà nuong vitamin c nhung mon ngon tu ca thịt chiên giòn thịt ba chỉ cach lam pha lau bo No Su ca dia sot ca chua sinh tố bơ matcha kem bo sua chua ngon tom hum nuong pizza thit bo Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa tự làm bánh bông lan tại nhàq= bánh bao khoai lang"> bánh bao khoai lang cach lam thach rau cau xoài xanh lươn Măng tre hầm giò ngÃƒÆ bong bóng Cách đồ khoai tây thơm ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo khó bắp nướng thịt heo xào nấm chạo cá lam cà xào sa tế thịt ếch pizza trai tim Phá Ÿ Điêu trung thu canh cà meo vặt xiên trung vit lon gỏi xoài xanh xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây trư phã å vムsnack cãƒæ luon om ca tim xoi man cách làm bánh quy bơ CÃƒÆ nuong công thức bún cuốn ớt chuông lợi ích sức khỏe trao đào tươi pha trà Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon Tàu hủ Cà Nuong Sê bánh cam lúc lắc Ä Ãªm pound cake cach lam thit bo cuon nam kim cham trÃƒÆ bánh đa trộn bật nấu canh chua cá rô đồng