Nguyên liệu gồm có:
1 muỗng nước mắm ngon; 1 muỗng đường; 1 muỗng giấm ngon; 5 thìa nước lọc; Tỏi, ớt băm thật nhỏ; Hạt tiêu.
Cách chế biến:
Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1:1:1:5. Tức là 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng giấm, 5 thìa nước lọc. Tuy nhiên tỉ lệ này có thể điều chỉnh phù hợp theo khẩu vị và việc chị em sử dụng nước mắm, giấm loại nào.
Nước chấm chính là linh hồn của món nem - bún chả.
Ngoài ra, cách cho tỏi, ớt cũng cũng phải đúng thời điểm thì nước chấm mới đạt chuẩn.
Mời bạn xem video dưới đây để biết cách pha nước chấm nem cho bún chả một cách ngon nhất nhé:
Theo Hocnauan
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
