Giáng sinh là lúc mọi người cùng quây quần, cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon truyền thống của dịp lễ. Xin mời bạn cùng nhâm nhi 1 món đồ uống đặc trưng, đó là eggnog. Tự pha eggnog cho mùa lễ Thánh
Tự pha eggnog cho mùa lễ Thánh

Nguyên liệu gồm có:

6 quả trứng gà

1 chén đường cát trắng hoặc đường siro

½ (một phần hai) thìa cà phê muối

500ml sữa tươi

500ml kem tươi

2 muỗng chiết xuất vanilla

2 muỗng rượu Rum (tùy chọn)

½ (một phần hai)  thìa nutmeg (bột nhục đậu khấu)

Cách chế biến:


Lấy 1 âu to, đập trứng vào, đánh tan. Sau đó thêm đường và muối, đánh tiếp cho bông bọt lên, bạn nên dùng máy đánh sẽ dễ dàng hơn

Cho tiếp nửa chỗ sữa và nửa chỗ kem tươi vào, đổ hỗn hợp vào nồi, đặt lên bếp đun nhỏ lửa, nguấy đều cho đến khi hơi sanh sánh lại. Không nấu sôi bạn nhé.

Rót hỗn hợp trở lại âu, thêm chiết xuất vanilla, rượu Rum, bột nhục đậu khấu và chỗ sữa còn lại vào, nguấy đều. Đậy lại cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ.

Trước khi dùng, bạn lấy ½ (một phần hai) chỗ kem tươi còn chừa lại từ đầu ra, đánh cho nổi bông.  

Chia eggnog ra các ly rồi cho kem tươi đánh bông lên trên, rắc chút bột nhục đậu khấu lên trên.

Với phần chuẩn bị sẵn này bạn có thể mời 10 – 12 vị khách cùng thưởng thức đấy.

Mong các bạn có bữa tiệc vui!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mũ quả dưa bowler hat Thạch dừa dây nấu ăn Trổ Món bún món ăn nhật thịt bò cay gio heo ngam nuoc mam Chef cach lam xa lach xoong tron tom thịt bò bông cải trắng nấm trumpet cach nau canh ca diec canh cá chép nấu dưa chua Nha Ä am cách muối cà ghém chậu cây Lẩu chua cocktail rượu rum mojito mì ý nướng phô mai Xiu tra khoai lang boc hanh nhan văn hóa Premier League món ăn quê hương Ruốc gà Bun cha gio mién luon nau nieu cha dum thom ngon mon bun ca ro dong bot loc banh su kem dat jelly nho Râu mực mứt đao thit heo xao chao do món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên sa lam ech rim nuoc dua De mắm thái bánh bột mì cuốn trái cây chia se mam co tet Đâu xanh canh rau cần sườn cà tím om óc cach nau lau ca don yam cach lam kem sua chua những món salad ngon Salad trộn thịt bò Ăn gì để trẻ hơn trứng cút lộn sốt me Hà Ly cai ngong xao toi Hủ tiếu Nam Vang Sài Gòn ở Hà Nội Kiêng bún thịt khoai tây sốt cà món ngon sánh cupcake nho khô cach lam ruoc ca ẫm thực Tẩm banh hamburger trung error thanh Spaghetti Bắp cải luộc chấm mắm trứng Bún dau gà nấu cháo bánh bông lan trứng gỏi dưa hấu trộn đôi Món ăn kèm Cong Thuc Lam Banh Kep cach lam banh mi nuong trứng ngon gà sốt me cÃƒÆ nuong cari đỏ Bông vịt chiên Món ăn ngon từ cua biển banh khoai mi nuong pateso tac nướng bánh quy gừng mâm xôi thịt lợn xào kim chi chè thập cẩm sữa dừa trào lưu ẩm thực ga xao nam thit heo bam côm ruơu Làm bún món ngon Vĩnh Long xoi chien bo đọc đàng mi nui xào ếch với rau củ Goi xoai lam trai cay thap cam ngón ốc hương xào cach lam banh chuoi hat de Ý ca hoi xao rau cu bánh mì cuộn tủ gỗ Mon nem cuon lứa nấu chè kho công thức salad trái cây tôm chiên ngao trắng hồng banh ra man ngon giò heo heo dau