Giáng sinh là lúc mọi người cùng quây quần, cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon truyền thống của dịp lễ. Xin mời bạn cùng nhâm nhi 1 món đồ uống đặc trưng, đó là eggnog. Tự pha eggnog cho mùa lễ Thánh
Tự pha eggnog cho mùa lễ Thánh

Nguyên liệu gồm có:

6 quả trứng gà

1 chén đường cát trắng hoặc đường siro

½ (một phần hai) thìa cà phê muối

500ml sữa tươi

500ml kem tươi

2 muỗng chiết xuất vanilla

2 muỗng rượu Rum (tùy chọn)

½ (một phần hai)  thìa nutmeg (bột nhục đậu khấu)

Cách chế biến:


Lấy 1 âu to, đập trứng vào, đánh tan. Sau đó thêm đường và muối, đánh tiếp cho bông bọt lên, bạn nên dùng máy đánh sẽ dễ dàng hơn

Cho tiếp nửa chỗ sữa và nửa chỗ kem tươi vào, đổ hỗn hợp vào nồi, đặt lên bếp đun nhỏ lửa, nguấy đều cho đến khi hơi sanh sánh lại. Không nấu sôi bạn nhé.

Rót hỗn hợp trở lại âu, thêm chiết xuất vanilla, rượu Rum, bột nhục đậu khấu và chỗ sữa còn lại vào, nguấy đều. Đậy lại cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ.

Trước khi dùng, bạn lấy ½ (một phần hai) chỗ kem tươi còn chừa lại từ đầu ra, đánh cho nổi bông.  

Chia eggnog ra các ly rồi cho kem tươi đánh bông lên trên, rắc chút bột nhục đậu khấu lên trên.

Với phần chuẩn bị sẵn này bạn có thể mời 10 – 12 vị khách cùng thưởng thức đấy.

Mong các bạn có bữa tiệc vui!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

BÃo cach lam xoi nep Láng mắm ruốc Huế xào thịt Thiên Trúc súp bánh mì bò viên sốt cách nâu xôi dưà tong hop cac loai banh muc ong cay thom ngon xiu mai sot ca chua món ngon với bì An choi thịt xiên que lam banh khoai lang cách làm bánh bông lan 10 cach lam mut bi do món bún mấm cua nuong muoi ot CÃƒÆ kho gà nấu kiểu pháp cẠu ương cocktail dưa Thit kho mẹo vặt nấu ăn banh so co la dut lo thịt bò khô ngon kiến Uc canh bò viên nấu khoai nuoc tao meo ngon chế độ valentine GiẠi đá me chua thịt bò bằm mut dau xanh tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc cách làm bánh su Món ngon từ thịt cừu và những mẹo ngọt lịm lam 10 món cơm ngon ở châu Á chè bi nem tôm rán Hấp che dau che dưa goi hoa chuoi banh nương bánh xèo nhân cá thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh mam ruoc chung thit Óc heo Muc chiến củ cải BÃƒÆ nh Bong lan nho cach lam banh lo tai heo japanese banh mi cuon ga xe xào thịt gio heo chien cach xao me ga sa ot cách cach lam ga sot bo thịt ba chỉ áp chảo mứt trái cây chua ngọt Cach lam Thit nuong tom sot dau ngon chãƒæ ngon Món Âu nau che Măng kho mẹo nhỏ Sup chả cá hồi rán kho đâu hủ cach lam goi mang Đuôi lợn bánh nghìn lớp ốc xào trứng muối hoÃƒÆ ng bắp cải thèm ăn Đậu Đỏ Món canh bầu nấu tom mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu súp cach lam nghêu hấp thái De pho gà nhá cach nau ragu bo bàn ăn Huyet heo thit hun khoi món dễ thực hiện cach lam banh cuon bí ngô tim ga xao ngon trứng ốp lết banh cuon ngon phù khó cha gio chien uop gia vi khoai tay chien gion ca kho riêng cach lam trung cuon nam Ớt Cách làm sườn Italian BBQ Chicken Cách làm sữa chua gÃƒÆ kho kim chi Khô thịt heo salad dưa mu a he ăn ngon