Tự tay vào bếp nấu món phở bò tái nạm siêu hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức bữa sáng bạn nhé.,Tự nấu phở bò tái nạm siêu hấp dẫn ngay tại nhà, phở bò tái nạm...
Tự nấu phở bò tái nạm siêu hấp dẫn ngay tại nhà

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Phở bò tái nạm thơm phức, phần thịt ngọt quyện với phần nước dùng thanh ngọt hấp dẫn vô cùng. 

- 2 tô nước dùng bò

- Thịt bắp bò , bò viên

- Thịt bò dùng tái

- 1 viên nấu soup vị bò

- Muối

- Phở

- Gia vị nấu phở : 1 củ hành hương nhỏ, 1 nhánh gừng khoảng 2 lóng tay nướng cháy bên ngoài.

- 2 hoa hồi, 1 nhánh quế nhỏ, ngoài ra còn có : tiểu hồi, hạt ngò rí rang thơm. Hành, giá, rau quế, rau ngò gai, chanh ớt ăn kèm.

Cách làm:

- Nước dùng cho vào nồi thêm gia vị nấu phở vào đun lửa nhỏ cho sôi và thơm. Lượt qua rây cho nước được trong.

- Cho viên gia vị bò vào, nêm thêm chút muối, bắp bò, bò viên vào đun sôi. Nêm nếm vừa ăn.

- Bò cắt lát mỏng trụng với nước sôi.

- Phở khô ngâm nước cho mềm trụng qua nước sôi cho vào tô, thêm thịt, bò viên, hành lá cắt nhỏ.

- Chan nước dùng vào. Ăn kèm giá, rau, chanh... rất hấp dẫn.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món ăn này rất bổ dưỡng.

500 gram xương bò

250 gram thịt bò

25 gram gừng tươi

½ củ hành tây

5 gram quế khô

3 gram hoa hồi

3 gram hạt thì là

400 gram bánh phở

¼ chén nước mắm

Hành, ngò, húng quế, giá đỗ, tương ớt, tương đen,…

Cách làm:

Xương bò rửa thật sạch, chặt khúc sau đó cho vào nồi áp suất hầm khoảng 12 phút hay đến khi nhừ để lấy nước.

Cho hành tây và gừng vào lò nướng cho đến khi được như hình thì lấy ra khỏi lò.

Cho hoa hồi, quế, hạt thì là lên chảo rang cho dậy mùi thơm.

Cho nguyên liệu ở Bước thứ hai(2) và Bước thứ ba(3) vào nồi nước hầm xương. Nêm thêm gia vị gồm muối, chút nước mắm, hạt nêm…

Nếu dùng phở khô thì luộc chín phở nhé! Để ngon hơn các bạn nên sử dụng phở tươi.

Cho bánh phở ra tô. Thịt bò cắt lát mỏng, trụng qua nồi nước dùng. Đổ nước dùng lên lấp xấp mặt phở, rắc thêm hành ngò, hành tây thái lát tùy thích. Ăn kèm với ngò gai, húng quế, rau giá, xà lách… tùy theo sở thích.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chậu cây Tươi ngon hải sản Ninh Hòa bau duc xao bi ngon gung móc khoá măng tây xào tôm Cocktail Margarita ngon cách làm bò ngâm giấm món ăn từ trứng Xôi nểp cẩm Nguyên liệu khác làm kem không cần máy Khoai mon banh bot loc tran nhan dau xanh cach lam com goi la sen cháo ngao biển cach nau ngheu hap sa bánh phồng nướng mang tre xao sa te sườn sốt bánh gạo quán bún ngan ngon chÃƒÆ sen Sài Gòn ca dieu hong hap trung ngon dạ dày xào thơm món ăn trung quốc nước sâm hoa cúc chè lạc nước cốt dừa cha gio ga ngon cach lam dau phung ao dương món ăn truyền thống ngày Halloween ốc nhồi thịt hấp gừng làm bánh mì cach lam banh kep tan ong ôc má Ÿ che ochi xoai thom ngon BANH BONG LAN xôi xoài nước ép trái cây thịt gà hấp nấm ớt m o món Ấn Độ Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ lam om che bot loc boc dau phong canh mồng tơi ca ran ăn uống sau Tết cã³c súp món tôm tôm hoa chi Cứ kiệu đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền mứt dứa chanh leo cháo bí tôm củ cải đường làm bánh món ếch mới lạ công thức vịt nướng chao nướng bánh mì với bơ đường công thức trứng chiên bún cá bún sứa món ngon xuân quế bí ngòi kho cá nục cắm hoa Các Món nướng món ếch ngon cà chua List Cơm các món ngon từ mực cánh gà xốt tương cà Banh trung thu cách làm gỏi mực kiểu Thái cach nau chao quay thịt gà gà kho sả ớt nấu cháo tim lợn bánh bao CÃƒÆ thu bánh cuôn làm bánh trứng ca com chien toi ot ngon ga quay Dâu Tây món Brazil goi xoai xanh tai heo ngon sa te am thuc ga banh khoai lang nuong Mẹo luộc tai heo trắng Món túi nilon ГЃo món Dê xào Lăn pannacotta trÃƒÆ xanh mì xào thịt lợn mit non kho trứng bánh trứng lễ phục sinh cach lam trung duc ca hoi khoai tay mứt ăn bánh mì tôm khô thach dau xanh ngon cÃƒÆ kho món Quảng dễ ăn Canh chua cá lóc ca hoi sot dau hao ngon công thức xôi dừa ca tam nau mang canh cải cuốn thịt Canh bầu CHÃƒË Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại kem cây cách làm hoa cúc giấy Cận mì udon tôm tươi thit nuong satay ca bong lau kho món Sorbet món trứng thuà Šmón Tây sườn heo Mỹ nướng banh xếp pudding sua chay thom THĂN cách làm gỏi tai heo ngon mề rang cay cach nau bun bo chay bánh xốp Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt