Chỉ cần mì gói và một vài nguyên liệu bạn đã có ngay phiên bản mì cay Hàn Quốc “thần thánh” cực “hot” rồi đấy!
Tự nấu mì cay Hàn Quốc siêu hot, vừa nhìn đã thèm

Nguyên liệu cần có:

  • 1 lít nước dùng gà
  • 200g thịt nguội
  • 150g xúc xích
  • 250 gram đậu hũ, thái lát
  • 200 gram nấm kim châm trắng
  • 200 gram nấm đùi gà
  • 100 gram nấm đông cô
  • ½ (một phần hai) chén kimchi
  • 2 gói mì ramen ăn liền
  • 50 gram bánh gạo Hàn Quốc
  • 30 gram hành lá
  • 1 – 2 lát phô-mai

Xốt chấm:

  • 2 muỗng canh sốt ớt Hàn Quốc (Gochugaru)
  • 2 muỗng canh rượu gạo
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • ½ (một phần hai) muỗng canh đường
  • ½ (một phần hai) muỗng canh sốt ớt Hàn Quốc (gochujang)
  • Tiêu đen

Khẩu phần: 2 người

Hướng dẫn cách làm:
mi cay 6

Món mì cay Hàn Quốc siêu hot

  • Thịt nguội xắt lát mỏng. Xúc xích xắt lát mỏng xéo. Nấm kim châm bỏ gốc, tách cành. Đùi gà cắt miếng xéo mỏng. Nấm đông cô bỏ chân nấm, xắt lát mỏng. Hành lá làm sạch xắt lát mỏng.
mi cay 3

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mì cay

  • Đun sôi nước dùng. Nước sôi cho thịt nguội, xúc xích, đậu hũ, nấm kim châm trắng, nấm đùi gà, nấm đông cô, kim chi vào nấu trong 5 phút trên lửa vừa. Sau đó thêm mì ramen, bánh gạo, hành lá và phô-mai vào nấu khoảng 2-3 phút, tắt lửa.
mi cay 4

Thực hiện bước nấu món mì cay

  • Trộn các nguyên liệu làm sốt lại với nhau. Khi ăn rưới sốt lên trộn thật đều. Dùng nóng.
mi cay 5

Món mì cay siêu hấp dẫn đã hoàn thành

Hy vọng bạn thành công với món ngon đến từ sứ xở Kim Chi này.

Theo mykoreankitchen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau mi cay han quoc cach nau mi cay ngon mi cay mi cay han quoc

lam tao pho ngon làm kẹo bánh mì kẹp cá sốt cay chả tôm nhân phô mai khoi kho thit Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt trà mật ong chanh Diện tích nhỏ bánh ướt nhân thịt bằm Bánh phở bánh kẹp thịt nguội Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá bắp bò hầm canh cua rau củ xôi ngô hạt nấm mèo nấu gà Hạn tỏi xào thịt heo tự làm mứt bí sinh tố dừa nấu bún dọc mùng Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà pho mai chien Ngũ vị cá nướng lá thơm Cháo niêu hút khách ngày trở gió cupcake vị bơ Sinh tố dâu tây kem tươi ngon mix trái cây Mang khô Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời trung hap ngai cuu tra thính cuốn cách làm bún cuốn tôm thịt thit bo ham cánh gà chiên nước mắm cach lam banh com ha noi lip tong cam Nuoc mam cach lam bun mam nem cà nh gà Bánh làm phở bò cach lam matsu cá rán xào ớt chuông bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày cach nấu xôi nếp than Canh ngao chua chè hạt sen long nhãn tiến vua do xao doi xoi thom ngon ga xien que nuong sa ngon sinh to giai doc mua he kết hợp thực phẩm cà dà u cach làm chao khô hẹ xào tôm trứng lam churros cach nau thit bo lòng trứng ngâm nuoc gung đất sét nhật kem que bánh oreo che dau xanh pha nuoc mam bánh mì chiên tôm chè hoa Góc Bếp pinwheel canh he súp cà chua dưa leo cach lam banh ran tao pha o GA thực đơn món ngon Ga xao bánh bao hấp bánh mì sốt mayonnaise công thức làm bánh quy công thức măng tươi xào bông hẹ cach nau che sam bo luong lâu măm rau má kinh nghiệm nấu cơm mỳ vịt tiềm nước chấm hải sản muc chien thạch chanh leo cốt dừa quạt điện Những lợi ích tuyệt vời từ nước cơm nhân tôm ruốc pha che cocktail Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng Bun reu bánh nhúng hình hoa ca chien ngon các món canh ngày hè cách làm cơm dừa 5 cách làm bát bằng chocolate đơn giản cach lam goi kho ca sac gỏi gà trộn giày dép cach lam rau cau bi do cach lam vit sot vang bún xào chay xay kem chuối chè tết đoan ngọ cong thuc sua bap gà nấu coca lam thit bo xao muop dang cafe gỏi khô bò đu đủ Trần Huy Liệu bun ca loc ngon canh su su nấu gà muc don thit sot sa te cá lóc đồng thit bo ca chua