Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

Khấu Bo bit tet CHẢ Ổi cách làm bánh chiên ngàn lớp óc Moc Cách làm bánh tráng trộn bò xào hoa thiên lý đáng yêu Ánh sáng mặt trời Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua Cach nau canh rong bien Chung Mon tron mo ngam cách làm thiệp gà chiên xù tom xao kieu han quoc lẩu Ga nau chao burger rau cu đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa đế mì ý nghêu cháo cá canh ga thom ngon do uong tu lam cha bong tom tai nha Rùa Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình cach nau bo bit tet thịt bò trộn cải xoong chè khoai môn cách làm chân giò bó luộc Thịt muối cach lam banh tao Cá phi lê khoai tây thịt bò chiên kem phô mai banh trang mieng cach lam cac mon xoi luon cuon thit heo cách làm mì Ý thịt lợn chiên cá kho dưa cải chua Keo Chuoi Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu thói tự làm xôi gấc nấu súp trứng Cac món xào ngọt thơm Món ngon mùa hè Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò viên kem trà xanh nau che hoa cau heo quay cai chua Bánh chiên Muc don thit cách làm bánh nhúng mì căn đồng uc ngan canh bà cách chiên khoai lang giòn bánh cuốn ngon Hải sản ngon Nha Trang sup bo chanh lanh canh kho qua nhoi ca kem bạc hà cách kho cá bánh me cach chua trai bơ canh cá cơm bun ca cháy Chiên cá mi okonomiyaki thom cách làm bánh mì ổ lá lốt xào thịt bò mon tau hu ky ngon cu coffee buns bánh chocolate truffle cÃƒÆ món ngon từ cá thu nau bun bo chay rau cẠi jambon cuộn cơm nộm sứa cà tím xào bò chân gà rút xương trộn chua ngọt KHO THIT biến tấu món ăn giỗ tổ bap bo ngam mam ca kho rieng ngon Tuong ngọt thit ba chi nuong nuoc tuong Sư a chua nha đam huong dan lam banh day vịt giả cầy món vịt hiếu trần cách làm nem lụi trung cut ngon xôi cuốn xay sinh tố rau má cải trắng muối kiểu hàn quốc banh mi trung ngai cuu my y sot tom toi nấm mi lanh Han Quoc snack vị cà rốt day nâu ân công thức chả cá kho thơm Xiu nam gà cuộn