Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

tom sot thom ngon lau vit yêu thích tiện lợi Bắp non trẠn ga Nướng công thức sườn xào rau củ mì căn tep moi rang khe ngon hanh kho ca ri dau nanh tép tép rong tép rong cuốn bún bún salad trái cây chuoi hot thit ba chi kho Ca cơm bánh bằng nồi cơm điện Bà m nâu banh cai thao giang sinh made dồn thịt Hạnh nhân nấu mì trứng thịt xá xíu giÃƒÆ gỏi xoài gà hấp chanh vịt sốt uống cà phê say caffeine som tam Banh man nem sai gon gà tà y mon ngon giai cam dong Xé ç ª Mam nem Măng kho canh khổ qua cho thực đơn ngày vua dau bep viet nam slow cooker ga boc sa nuong chao ngon bánh giò chéo quẩy cach lam goi cu cai trang bánh rán lúc lắc nau chao bi do com ga Hoi An Đánh thức Quat ngam xoài bọc xem nuoc ep tao ca rot cá tăng trọng Bún mang chay ngon lam hoa gia huong dan lam xuc xich ngon cach chon hoa qua banh bi do hap trứng ung làm bát đựng đồ Làm kem lôi cuốn Cà ri gà mú kem mam xoi skort trÃƒÆ cÃƒÆ Basa bánh cookies dâu Cá chình suối ngon đắm đuối công thức cocktail cách làm ức gà tứ vị SÃƒÆ canh cai thom ngon Tạ chun buộc tóc cách làm bánh flan trà xanh thịt cuộn măng nuoc cot ga đồ uống mát cach lam trung cuon pho mai hu khoai lang sấy dẻo kem tươi heo nuong đưa cach lam cha lua sườn xào chay lậu vịt mousse trÃƒÆ xanh ca ri heo kem cháy tẩy rửa burger công thức trứng vịt lộn hầm ngải lẩu bò cay tu lam vem sot ruou tôm rang tỉa cà rốt gà kho khoai bột quế cách nấu bún măng vịt khoai mì canh bà banh snake kieu thai công thức xôi tím lá cẩm nem chiên kho thịt với mắm ruốc đậu hủ đẹp da ăn tô i Phèo non làm bánh sắn mon cai thia xao toi kẹo com tron Han Quoc tỏi 8 món ngon miền Tây được ưa thích ở công thức làm bánh vòng cung chiên khoai tây