Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

Xuân Hương hả cá rim cà ri nhúng nguoi rieu cua giò thủ banh trang cuon thit luoc bánh mì nhân ngọt cách làm tương ớt huế gỏi cóc xanh Trâm Phạm tranh tường nấu thịt vịt với tiêu bun moc ngon măng khô kho thịt bò cách nấu phở ngon ẫm thực rau cần góc tông màu ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT cách làm cá sốt chua ngọt nau can chè đậu trắng cốt dừa làm ruốc cá hồi sốt cay tàu hũ trái cây chè đậu phộng bí ngô giả cầy thịt heo bún bún giả cầy cách làm ô mai sấu xào thịt bò với hoa thiên lý mon long heo xao dua chua banh khoai lang đậu phụ chiên cốm Banh ngot banh kep kieu y ngon kho dứa burger bánh chuối hấp que thịt gà xào mướp cơm chiên lạp xưởng nấm che bo ngon thuc uong ngon mat Hạn sườn rim mặn Thực phẩm chống lão hóa tươi trẻ Chan ga ngam ot Chả nem gói cuốn nộm gỏi rau muống trộn xoài Cách làm rượu nho Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng công thức mận dầm lam banh quy cha la Ca thu kho rieng cach lam cat heo xao ngon công thức mứt mận pho bo cỏ Những công dụng và bài thuốc tuyệt skort Cách làm kem Thói quen chiên xào gây ung thư cực cao che khoai mon Mứt xoài đậu trắng nau thuc bé yêu thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo đầu kem trà cach lam gio heo ham dau snack khoai tây phô mai tá ng nôm panna cotta xoai ngon thuc don nhanh gon cach lam snack khoai lang chuá ép đu đủ cach lam thit nguoi ngon ga sot chua ngot han quoc mì lạnh video oc nau chuoi dau làm mì chay kiểu nhật Nâu canh chua kem cây dâu tằm gà chiên xù món ngon từ ếch tra vai giai nhiet heo rung Mon tron cách làm thiệp cach lam goi gan bo cua rang thom ngon trẠi Canh bau nấu mì cà ch nẠu xoi tu lam vem sot ruou Đầu masterchef vietnam 2015 cá lạc kho sả nghệ dứa Đê canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò mang cuon ga ngon trốn công thức thịt gà xiên tẩm bột bò lúc lắc chanh day trà giảm cân Nộm tai heo tài cach lam salad chim ngoi công thức cá diêu hồng sốt cà tom nau ngon trong Cục gia xao