Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

bong cai chien món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt Cún Khang Sữa chua trà xanh các món từ thịt gà Chè khoai mon Thân thương mùa hến miền Trung Xá xíu Món kho chay món bò kho cách nấu cháo lươn ngon cÃƒÆ linh kho cay che dau do nep cam món cuốn ca ro chien xu ngon cach lam socola banh giay goi xoai muc kho lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu banh cam Rieng bánh qui táo món ngon ngày tết xoi chim salad cá ngừ cà chua thịt vịt om kiểu trung quốc bot banh xeo Về mù Cテ Kho trung hap kieu Mien Nam thuốc bảo vệ thực vật cach nau xoi ngo trứng xào tôm nấu xôi khoai mì cải muối cán xao thit ga Tôm thịt gà khô kho cá ba sa với gừng canh dau phu cach lam nom Canh Cai tiêm da luộc Làm sao để bình Thực phẩm chống lão hóa tươi trẻ quán kem ngon Sâu chả hải sản phải kem vị trà Cach nau xoi bang noi com dien nau chao gà c pho ngon chân lôi canh chua cá lóc Nga Nguyễn bào dung ca ro phi nuong la chuoi 15 món đặc trưng không nên bỏ qua khi lam mut sen ngon ngot công thức sốt món nướng bbq bánh gulab jamun cach lam banh bong lan bạnh chao quay thom ngon muop xao ngon món tàu pha cocktail trà chai làm xôi mít Kiếm Cach lam banh plan dưa món ngày tết banh nhan dua Che troi nuoc canh thit bo ngon lam pho bo banh mi lat bao tử phá lấu Giảm canh cá khoai nấu lá giang bánh trứng gà canh cải nấu tôm banh bo nuong cơm hộp hình chú gâu xôi thịt heo thit cuon mang nam đậu hủ xốt chua ngọt cháo linh chi lam salad trai sung ngon thạc rau câu mẹo làm kem ngon cá lóc nấu mẻ cach lam nuoc mat suong sau hat mật ong sốt tôm giò heo hầm nước tương bun mọc dau phu ngon Lan món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản Tự tay làm say tẩm đường muối ớt nộm lưỡi heo Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu cánh gà hấp lá dong salad khoai tây nướng Trà Linh cach lam chao trai ngon Bùi bùi trai cay say ngon cách làm thạch râu câu lá dứa cốt lam cha hoa hai san ngon pho trai cay cach che bien cha muc ngon Christine HÃƒÆ thúy