Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc da day tron chua cay sup bi tom bánh kem dừa dưỡng ga do sot nam ngon chao hot vit bac thao sandwich socola CANH CHAY thỏ sốt vang chem chep sot me ngon chuối nấu rượu ngôi sao Khoai mon cẠi xoi hat sen Banh tam chem chep mo hanh ngon khoa hoc tàu hủ non món chiên Hằng MT ca diêu hông sơt cà Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn cá bờn Cách chọn và chế biến thịt bò ngon khoai tay mi ech cá kho tộ Kim đan trững cách làm kimbap spaghetti xào bò gia cay cach nau bun oc ngon Vit lau hai san cach lam cha tom chè chuối Chọn ly cốc cho đúng loại đồ uống tieu Lam ruoc thit cha bong thit heo ngon tré Cách làm thịt lợn om nấm kẹo đậu phộng xien Cá chiên giòn bún nước leo ga tikka voi banh mi naan mon ga rang muoi tep rang sa cách làm teen Cách làm cá tep rang dua công thức bánh flan baileys các loại bánh miền trung Cocktail Mocktail canh thịt viên nấu rau củ Bữa ăn sáng mang tay sot bao ngu sơn kho rim canh kho qua nhoi ca flan trùng hawaii nem lui hue hến nấu canh Bì heo bap cai muoi xoi ngon bi quyet lam nem chay ngon chè đậu phộng củ sắn rau cu nuong canh ga tau hu non SẠp sinh to dua hau dua ngon rau húng cuộn thịt trà chocolate cam cach nau chao hến bánh bông lan bơ đầm kẹo mút chuối socola tàu hũ ky cuốn chay ba tê Vang rau cau trung ga ngon Th móc súp hành phô mai tự làm bánh tiramisu đậu hũ kho tho nau nho trà xanh chocolate mang canh bao tu heo nau che tao xon tai nha cơm sen ngon Anh lam dua mon su hao rau cau sau rieng ngon cach rang tom lam che troi nuoc tron xa lach sinh tố dừa cá om gừng tỏi 10 thực phẩm cần tránh trước khi Điêu Tóm Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Nau bia 4 món ăn ngày xưa dâng vua nay dùng trị nộm măng Có canh mọc nấu rau ngót món kho ca hoàn kiếm