Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

ca nuong sốt những người thừa kế 2013 Cách giữ lòng trắng lòng đỏ trứng Mắm lọ hoa Cách giữ lòng trắng mon oc kho ngon Tự làm bánh rau thom Món Pháp cach lam nuoc ep dua luoi thịt ba rọi mon ca loc hap bau bánh tart vị chanh chanh chiên cach lam snack khoai lang bò hầm với bia cách làm mocktail banh tart pho mai ngon tart trai cay thom ngon banh tart hanh nhan banh tart dau tuoi trung muoi sốt mì ý với thịt cua ngă Mùa Thu banh tart trai cay ngon mì sốt cua bún chả pho ga Hu chã Đồ uống Mang khô bánh choux com chien ca man thit ga bò xào mộc nhĩ mi can kho dau hu luon vit sot cam ngon cà basa Tảo cà rốt suon sot me Bun thit bo nuong nâu lẩu che bien banh choux banh choux ngon bún chả nướng làm bánh mỳ lạp xưởng cá chim cho bà súp gà làm bánh su kem bánh su kem bánh choux Thiên Trúc quà tặng Chế biến Món xào Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương cach lam banh choux chewy banh choux chewy kieu singapore gỏi rau chọn đặc sản Hội An cach lam banh choux ngon các món bánh ngon món ốc bánh bông lan trứng muối pho mát cach nau che mụn anago ni mono tom tron khoai tay kiểu mới đầu bếp chè đậu cá niêng mẻ các món bánh ngon miền trung Mứt gừng làm dễ lại phù hợp với mùa Sức khỏe rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm món tép ngon chè bột báng nấu dừa ga sot cay bong muop xao thit bo hải sản xào mướp mề gà xào mướp mướp hương xào tôm thịt ruoc Mong giò mướp hương xào nấm cách xào mướp ngon cách xào mướp hương sinh to da công thức mướp xào nấm nấm bào ngư xào mướp cá kho ruou vai đậu hủ chiên mướp hương xào thịt street nước mía non Hấp bánh cuộn Bùi thịt bò xào bông mướp Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng List Chả Xu hướng ăn bánh uống trà làm nóng mùa Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư kem trứng cá tằm Caviar de Duc Christian Le chẠlà nghêu sốt cà chua TOM nấu xôi vò trứng kiến đen kiến đen dược liệu chuông gió Nấm món ăn có lợi sức khỏe và sắc Pudding Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong mướp mướp rừng lòng lòng gà món Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị quê Thói quen giúp bạn sử dụng thịt an toàn