Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

lam ngào khoai lang pho mầm lắc canh bo nau rau cu ngon ramen ngon do hop CƠM chè sakê bong cai thit nuon ngon bột phô mai file cá sốt cà mon canh cua cookies bí đỏ ca tim kho Salad sườn non kho giang chà khoai tà y chien bo quan can nuoc giảm cach lam dui ga cuon nam dền bí xào trứng muối d㪠mứt trái mận Phong thủy nhà bếp Nên và không nên Bun nem nuong cach nau chao dau den cach nau canh ca chep chẠm cach nâu mắm lóc chưng com Rượu duoi bo bun rieu oc chân gà hấp hành lá Dây Mon chien Tra sua tran chau ruốc thịt heo tôm om đậu hũ caramel trai cay ngon nÆ Æ Đông Bo Che dau do cach lam mi spaghetti nồi lầu hải sản 2 triệu hà nội cà chua kho cà thu nước giải khát cach nau che mang cut Bí đỏ hấp cách nấu chè ngô ngon mon an nhat cac mau banh gato đep Chó bo sot tieu den ngon banh bo muống trộn bún với dưa leo đậu sốt nấm banh xeo nhat ban ngon kem mojito trái cây cach nau cà ri gà goi tai heo chả tía tô cach lam suon xao cuoi tuan cach lam thit ap chao banh duc ngot ngon cach nau bo ham rau cu Cá moi kho hai san cách làm khoai lang kén salad cà chua trộn tôm Để cánh gà tẩm bơ tỏi nướng Nha dam súp rau củ om vit sago gula melaka phung chao ếch xào sả ớt ngon đậu phụ chiên tẩm hành huong dan lam kem xanh mỳ ý xốt kem bánh cupcake hạnh nhân vani hủ tiếu xào thạch cốt dừa vệ cách làm xôi chè hạt sen nướng thịt xá xíu cút ướp chao chiên giòn suong nuong sot cay nong miến ngao mon an via he chè lê Hồ cha chay khoai mon cang ngon cach lam sua dau nanh tem bún trộn salad rau mầm Cách làm cà pháo muối xổi món chiên Bánh tôm khoai lang giòn ngọt tam uop thạch bắp hạt cach lam com chien thap cam vê thạch rau câu đậu đỏ mướp xào thịt gà Mì Ý sốt thịt bò bằm salad gà dứa và khoai tây lam hot vit lon xao me Hồng Mai mất thời gian lau ca bong lau Lên Mộc Châu ăn rau tầm bóp tần