Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

ca ro phi kho mang tom nuong hat sen Tom kho nuoc dua bò tai chanh okonomiyaki hàu chấm xì dầu món kho nấu thịt gà bánh khoai nhân xúc xích cách làm gỏi chay huyet Vì sao Tết Đoan Ngọ lại quan trọng với Tequila Ca thu kho Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ khoai tây chiên cắt xa lach sua ngon thịt bọc trứng chả trai sông cach lam mon an thai bánh bông lan chanh leo Miền Nam Bí kíp làm món cá bổ dưỡng hơn chiên bánh mì món hàn món phá lấu Cải xoong salad uc ga olive ngon chiên thịt ba chỉ kiệu Ăn Chơi dạ dày heo om nước dừa ga chien tam vung giò latte nui sốt chua ngọt Ga om toi Lê Hoàng Mắm kho canh nấm bí đỏ vit quay ngon cách làm chè kho ngô ngọt bánh khoai nướng Ä au nhãn công thức bánh dâu tây gà quay Tết banh canh thit bò xào hẹ bau xao nam tờ kem đá công thức bún tươi banh cupcake tra xanh khoai tây xào thịt heo spaghetti sốt tôm và bí ngòi mascarpone nuoc cam sua chua ta i chê canh thịt nấu bí ngòi trung cut chien gion lam vit nuong mia bun rieu chay rau cau banh flan ngon suon rang muoi CHAY tâm rÆ á u bẠp bánh mặn Áp banh chuoi ran coc gato hongkong vit kho bia no com am bung Kẹo đậu phộng bún gạo mì ý trộn hành sũa chua dầm hoa quả nầm bò xào Thịt Gà ác chè sen thạch trà xanh cải thìa Lúc ốc xào cay ga nuong quay Cang cua boc tom cary cocktail chanh vàng Hồng mang muoi chua cach lam mien chim bo cau củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn Rau MUOP chem nhung mon an tet dưa góp tôm ngon com chien cha ca ngon đầm ấm bánh kem bánh hình giọt nước sườn heo kho salad thom ngon Hot bánh quy nhúng chocolate gac cach pha mam nem nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn cơm nắm hambuger xoi man ngon lam banh bong lan the nao chuối sáp nướng con banh tart dua ngon Kem dua