Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

chiec vong dau hu kep tom thit hap mít non kho mặn tráng miệng xoi la sen tom thit ngon rieu cua đầu nhồi thịt Đậu nhồi thịt sốt mon ngon tu thit bo Lớp công thức sườn cừu nướng chua cay Dừa nạo Món cháo phòng tránh bệnh snack chuối Hạn cach nau chạo cá kho kẹo matcha truffle món Thái tom hum thà i lan xôi bọc thịt ná m chay Trang trí mang gio heo mẠt cà cơm kem bí quyết bánh ngọt nấu chè đu đủ xoi dau xanh nau bang noi com dien mon tet pink Khau suon non kho đẹp da sườn Thit nướng banh mi trang cach lam xoi man má Ÿ khẩu nhục tai heo ngam chua cách làm thiệp mon cha ca thac lac chien ba bau nen an gi gà chiên xù lột dui ech chien gion tỏi xào nghêu canh rau day tom tit ngon bánh mì pate trai dua bi do ngon mon mi quang cai cuon xoi boc bo vien nau nhanh lam bo bit tet sa lát thịt bò ậm lam ga nuong thịt xá xíu xiên rau củ gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu cari bau xao nam cách nâu mon cà bung món canh cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết ga cuon tom chien Mang tay canh rieu cua ngon diet con trung ga ham tao do cơm rang rau củ salad tao ngon cải bẹ xanh nấu cháo thịt cua chiên khoai tây phô mai Trang mieng mọc gà ướp kiểu hàn quốc sushi nắm Các loại rau phổ biến có tác dụng ngăn bà nh trá ng ngon cach lam com chien ngon cari dau hu rau cu trứng xào me rau tiến vua mon hap 擦日 Chung làm mochi món ăn nhật bản Tuong ngọt món trộn thịt gà om canh gà banh tart qua anh dao trộn củ cải cà rốt lam bo cuon la lot ngon banh trang nuong ngon sườn lợn om tỏi suon nuong sot ca cach lam chim ngoi nuong bánh mì nhân bơ Bạn đã biết cách rán cá ngon húng lìu kem thơm ghibli nhúng món ăn chính rẠtra gung xoai ngon cach lam macaron