Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

cháo khoai lang gỏi chay đà bánh trứng chiên bắp banh swiss roll thom ngon Đan các món gà mon ngon voi dau hu vani cach lam goi luoi heo cach nuong ca duoi ngon chiec bot chien trung sữa chua xoài thịt hấp trứng bắc thảo cach lam mousse chocolate Bún chả cá Đà Nẵng sữa bắp hoa quả cà ngon nộm ăn chay ngà xoai dam thom ngon đồ chơi cho bé bắp bò món ăn thanh nhiệt Mùa lạnh Nếu không phải lòng rau dút banh da cua rau cau nhan flan tom tam vung chien cach lam xoai lac muoi bài dau phu nhoi thit bún đậu mắm tôm vũng tàu công thức bột tôm Nêm củ sen xào chay bánh mì mặn ngâm mộc nhĩ chiến thắng tuần món ngon nhà mình canh rau cải món ăn Việt Nam đậu phộng phủ đường món ăn bài thuốc gà gà ác Banh chuôi chè đậu ngự tranh vui kẹo chocolate thịt sốt dứa cách làm cocktail kem ba màu cach lam siro gung mat ong lá nêp canh chua ca loc mỳ canh thịt gà nấu rau củ su hao xao tự làm sữa bắp Nước ca viên chiên xơ mít kho đậu phụ canh cá đậu hũ xay đu đủ với bơ món ăn dân dã Tuong ngọt mon dai khach lam nuoc cam ep giày dép uc ga nuong sa te spaghetti chay ª lá lốt cuốn lươn cach nau mam kho món tráng miệng chấn món chả chay gà rán mè cach lam lap xưong cach pha sua hanh nhan bo bia cách làm xôi ngon ga chien cay cà khoai đậu hủ cuộn lá lốt lam sua chua dac biet Chao dau xanh nuoc ep hoa qua bánh pizza nhân thịt gà ba rọi cuộn giá tẩm váy ngắn roti thit ga xao ngon an ngon nước dùng miến đức Món ngon từ thịt cừu và những mẹo salad bap cai hat dieu cach lam banh trung thu dưa leo trộn cay cach lam kim chi cocktail ngon gà chiên xù trang trí tường Mon tron sinh tố khoai lang sữa tươi cách làm thiệp cach lam dua hanh vua dau bep vietnam tự làm bánh gato kem sữa tươi vị chanh mit non nấu canh khoai thịt viên gỏi cá hồi hầm bò cật heo súp lơ món xào Hằng MT