Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

Lam cach nau bun rieu rau cu ong mong tay thom ngon bánh beo nướng cá diêu hồng với sả kem tươi dừa Cún Khang Khoai tây bọc phô mai chiên Lạ miệng món bún bung Thái Bình cách làm kem sữa chua nau duong banh khoai lang canh ga rang me trứng sốt oc nấu đâu Ga hap muoi cách làm muffin muối Lẩu gà nấm 膼岷璵 thom sua tuoi ngon công thức bún ốc cupcake chanh mì xào ngao sushi cÃƒÆ cơm chiên nấm lạp xưởng goi Rong bien snack khoai lang tẩm chocolate món ngon từ hoa tom nuong rau cu soup hạt sen me xao trung sữa chua ít béo dạng uống nÃƒÆ m bò xào đậu cove Chung salad bắp hột thăn heo chiên giòn Tóp mỡ kho heo nau dau lau mam ca linh cá bò cari ga kieu an long ga kho tuong bánh mì nhân mặn bánh quy chanh canh chua cÃƒÆ linh xa lach kieu nhat thom ngon những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu xào Cắt bún ngon canh hen hoc nau an ngon kẹp tóc lam my y ruou vang bánh cay Bun suong cach lam cupcake goi ngu sac bun thang mut thanh long dua ngon Tăng huyết áp Banh Kim chi thịt nướng ca dieu hong chien gion góc tom hum xao mi ngon quán nộm ngon Mùa dâu da duoi heo ham bap non cocktail canh giò nấu xà lách Canh rong bien Hạn cách làm chè chuối hấp rau củ xào đậu hũ phỏ vịt quay cá nướng muói ớt trứng vịt muối banh bong lan mem min banh bao nong hoi canh cải xoong Mien tay Món Ngon Duoi bo ham kẹo mè lạc sot bo nấu chè đỗ đen canh huyết lợn nấu nấm cá nấu lá quế InterContinental Danang Sun Peninsula Resort cach nau gia cay trứng rán xúc xích cá chiên giòn sốt cay Lớp tu lam com chien trung tom chien bot xu món Tết củ kiệu muối kiệu Trần nau ot da lat nhoi bo ngon banh bong lan cuon mut nước dâu gừng ép nướng bánh chuối khoai lang bò xào hoa kim châm bánh khoai mì dừa sườn rim tiêu cá tầm nướng muối ớt xiên que bánh gạo sườn om cay Phớ bò quán ăn nổi tiếng khô mực chiên nước mắm mà lai ga quay me cách làm thiệp cach lam banh bao bi do bo nuong xien Tôm nấm kho mít non Cách lọc thịt một con gà Banh duc tra que gung kem sữa matcha