Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

ech nau ca ri thom cá hường biển chiên nồi chiên không gà xiên nướng cách làm bánh pudding sườn kho mật ong vịt lấu măng Ca do bông cải xanh xào thịt bò nguyên thiết kế mẹo xào rau giòn ngon cach lam com cuon nhat ban phỏ vịt quay bún bò xào nam bộ kho tau canh mua he Xinh xinh những miếng sushi kẹo ngọt cách nấu thịt kho trứng làm goi măng bánh bông lan vị tắc cách làm hạt nêm chay cach lam sinh to du du mẹo hay với giấm cần tây sinh to dua va cu sen mon luon tron 膼芒 atiso bánh bò cốt dừa thịt heo chưng cá lóc hẠi sẠn Chung mướp hương xào con ruốc món luộc không cần nước lam sup cua che nhan rau cau hanh nhan ná m gà cơm ruốc nắm tôm cach bao quan qua bo Mùa Hè miso ramen Mở mứt trái dâu Mẹo ngâm thực phẩm khô bánh quy ngon súp trứng cà chua canh chua ca hoi chim bồ câu tiềm thai Bún chả tự chế son môi bắp mỹ chiên canh gÃƒÆ cocktail ma cà rồng bánh sữa bắp cach nau tom rim nuoc dua Kh茅o Tay goi xoai keo tom kho ngon BANH CHUOI bánh mì nguyên sinh sài gòn chân gà chiên mousse chanh day cách làm bánh trôi nước MÓN XÀO ăn gì Cất đồ hot thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng Cá ngừ làm sinh tố bơ Là o rau củ xào chả cá chế biến thịt canh cua nau rau mong toi canh ghe lÃƒÆ nh Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải chè ngon mùa hè dua mon man man Matcha Cheesecake món ngon với bầu cà ngá vit dut lo thom ngon banh cam luc lac chem chep nuong mo hanh ngon Mon tron banh hoa hong hoi an banh maledeline ngon cach lam thit ga kho mang bÃƒÆ nh pho mÃƒÆ t công thức nước ép dưa vàng cu sen xao ngon Thit nướng CÃƒÆ rÃƒÆ cach lam mut me quán caramen heo thit Lòng nem khoai tây cách làm thiệp Cách Làm Bánh món canh tốt cho sức khỏe xào mì kiểu singapore đậu đỏ đá bào sương sáo muc nuong ai len Bí quyết làm món gà rán giòn ngon cơm hấp nước dừa salad tron Cach lam goi cach nau chao chim khoai tây rán kiểu hàn Hong mì rau củ chao bo cau mon ca tim sot nuoc tuong công thức làm siro đào chè khoai hạt sen thạch 3 tầng Cách Làm Bánh mi Cach lam Bún tươi