Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

Chung giái Chuối nướng chim cut bánh ca cao bột mì đào Những món ngon Ngộ f5 phong cách món ngon xứ Nghệ khoai tay xuc xich Giải Nhiệt chả cua dưa muối ba chỉ kho phô mát chiên rau củ bò hầm củ sen Gà đòn thất thủ chở đủ món chã ngon miến thịt heo nấu nấm ba chỉ kho rau củ thit chien gion Cải xanh nộm bi cách nấu lẩu làm thịt nướng đào ngâm trà đào Nga Nguyễn Các Món nướng cốc tai mật ong chanh mì ý cá lóc chưng thịt bằm thuc don mon ngon mắc mật bo luc lac xien que trang trí nhà với nến 饺子 cach nau bao tu ham tieu mì ý tôm kem vị dưa hấu tra sua cá hồi nướng nấm kim châm uống lau gà xay sinh tố dừa nha đam cách làm ốc luộc ngon Sinh tố hoa quả tươi ngon bánh gato mouse xoai ngon cách nấu cơm chay nấu ăn lam banh gac dau xanh Nau xoi bang noi com dien Thuỵ gio thu Ếch sup yên món gà đậu hủ an ngon trưng tra nhật gỏi cuốn tôm thịt cách làm bún thang suon xào chua ngọt bánh qui mềm mon an tu trung làm bánh trứng món ăn mùa hè Bánh nếp mon khoai lang chien gion cua đồng sữa bí ngô thịt xào bí đao Bánh ít ram Ca hap Mexico Quán ăn Tây không bảng hiệu sinh to ca rot cach lam cua lot Thành thuá µ ốc cà na koibito matcha kem mè đen cá basa om Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu gà om nấm cách làm lẩu riẻu cua Dùng Mẹo khử mùi tanh hải sản hiệu quả Coca mứt trái chanh Khách Cách làm bánh nhãn nau lau ga ngon Che trôi nước cách làm trứng cuốn Hướ cach lam ca com kho chay làm kẹo banh dau ngon hủ tiếu khoai tây nướng bi đo mon banh xeo kieu nga cach lam ca hoi cuon bo cà phê món ăn kiểu ấn bánh chưng huong dan nau xoi lam banh quy chocolate bánh mì phết bơ Ốc món dưa muối ngon hàu chiên bột cá chép om khoai lang sốt trung hap ngon trai dua