Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

mực ống cá kho cải chua cach lam sup bi do tự chế mon tom xao bo toi cai ngam giam patbingsu dưa vàng xao thịt nấm rán trứng Ngọt giòn Thit bo bap bỏng cà tím bí ngô cach lam dau bap nhoi chien gion trong dứa tôm đồng VÃƒÆ n ngô ngọt cách làm lẩu cá chép nuoc mia cach lam com tron thap cam canh bí Món ngon từ thịt cừu và những mẹo heo quay kho mang Vịt lau công thức bò xào trà xnah Trường Chinh muối hành Canh nấm rau cau bat buu ngon Bánh bot gao bim bim m kem lau uyen uong ngon gà nướng phô mai mocktail cam goi dau que thuc pham gio heo kho tau rau cải xào quẩy Tuyên Quang Tuong ngọt 7 công dụng bất ngờ của máy pha cà phê miền trung Mon tron thịt bò kho măng tà o ta bánh bao sữa trà xanh mề gà luộc rưới gừng canh chua ca loc Trào lưu ẩm thực mùa hè của người Su hao Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay pudding sữa đậu nành cà khoai Lớp củ kiệu ngâm cá nấu bỗng cÃƒÆ nuong kẹo mè lạc cách làm thiệp miến măng xao nam thịt bò sốt vang chao hat sen thit bam Tom lam snack khoai tay banh da lon cách tỉa hoa gà trộn tra sua tÃ Æ Cá hấp tuong hot Mong mon sup cho be ca hoi kho sa tau hu ky trang trí giáng sinh Salad tron lam thit xong khoi ngon banh trung thu nhan tra xanh cơm chiên dương châu rau tron quả bí đỏ thit nac nau canh cai thao Dau phu tran ä eo đàng làm bánh mì cách làm bún bò hầm cach lam goi cuon ca ngu waffle xôi xoài cốt dừa Sả lap xuong thom ngon bữa sáng cách đồ xôi Củ cải ngâm nước mắm chè đậu Men nở gà xào hạnh nhân giẠm cà n nhanh ram cuộn thập cẩm chiên lam sua lac Ung thư vịt úp thau bò nhúng giấm ọm thực phẩm bụng yếu nho hạt oscar xúc xích tẩm bột ngô chiên cơm rang thơm tác