Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

5 cách làm khoai tây nướng thơm ngon cách làm mì Ý thịt ba chỉ Gạo lam banh khong can lo nuong Chè đậu đỏ rau cải xào chè vải hạt sen ngon banh pudding độc chất 2 con sứa kim chi dua leo Gà nấu chao rau câu khóm tôm khô cá nấu canh cÃ Æ sua ngo ngot cá nực kho thơm sườn heo hấp bí cach lam kim chi Yen Gỏi Thịt xiên nướng ha cao hap nem Thái mocktail nhiều vitamin Rau xào cach nau ech mi xA cách làm bánh mì thịt gà chiên xù cong thuc banh crepe ao cupcake gừng Banh canh ca muc don cha ca ngon món ăn mướp hương xào tỏi mướp canh bí đao cuộn tôm thịt cải cuộn thịt phile gà xiên trung sot ca chua Ấp trứng tương đậu đổi món cac mon xao sa ot cua bien chả ram nướng xot ca chua dưa leo pizza me ga sot gung ngon Hu tieu xao bánh mít chiên Nước ép dưa chuột bạc hà những món ăn dân ngừa bệnh Chè Táo Xọn banh panna cotta ca phe công thức bánh sữa chua Tinh chất món bún ngon Hạn nom gia do thб Џ mi tron mon ga cach lam banh bo bong nâu ba ba huong dan cach lam com chien duong chau khoai tay nuong pho mat ngon mốt Nau canh ba chi kho cải bắp nướng cach lam kem ngon kem dua leo kem vanilla ngon ốc rang muối ớt gãƒæ quay trang trí món ăn bẠbữa tối banh mi nuong gion cơm rang gan heo cach lam dui ga sot nam Nước lam banh ca rot ngon banh tart coc ngam ngon Dưa leo muối cơm cá hồi cuộn rong biển au xoi cu sen com nam ngon goi trung bot nếp cach nâu cơm tâm ca chem hap phỏ vịt salad hành tây dưa leo Làm sao để rau câu không vón cục món bánh ca hap hanh ngon cá trứng sốt canh bí đỏ nấu tôm công thức kem dưa lưới salad dưa chuột dê nuong lòng xao suon chia nuong ngon cach lam tom mức tôm sốt chanh mọc Canh bí đỏ nấu mọc PHÁI che lam