Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

chim cút bơ dừa xay bun suon moc goi cuon pad Thai bánh canh bánh khoai cach lam ca ri bun gao uống sữa trẻ em tiêu chuẩn dinh chuoi chien kem que trái đào canh rau củ nấu trứng tôm rau cu qua Banh gang Bông cai xanh rau cau canh bí đỏ banh phomai ngon BOT MI thịt heo rang muối tiêu nhậu cÃƒÆ phi le com ruou Sinh tố xoài nước cốt dừa bổ dưỡng giam can Hot thực phẩm tim hạt lanh đậu bánh scones hương quế canh bắp cải nhồi thịt bằm mì căn chay tom nuong bo Canh đậu phụ nấu trứng banh sandwich uyen uong cà bò thịt sốt đậu hũ non cach lam me ngam chua ngot sườn xào ngon rau câu viên Tuong ngọt thach món ngon náu lảu canh ăn cơm thịt bò viên Trứng gà Cất đồ bánh tráng trộn Thit kho Banh canh ca thit lon Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt súp nui gà bi do nau xuong heo canh rau bắt mắt cách làm bánh mỳ phô mai chiên khoai tây goi banh tet ngay tet nau canh muop dang ngon thit ga Sử dụng màu sắc thông minh để nhà ngó sen chay đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm và banh Sour Rye ngon lau Thai chua cay gà kho gừng hanh nhan mì trứng bóc trứng tép đồng Những lỗi nấu ăn cần tránh mi xuong cách làm bánh canh gà nước mắm chấm vịt Nguồn bổ dường từ nước mắm món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm thịt cần tàu Tips 3 cách bóc vỏ lạc siêu đơn giản thịt gà cuộn bông cải ga nhoi hat de mam tep trÃƒÆ giang sinh rau mÃƒÆ lam thit kho dau cách làm hoa cúc giấy chè sữa dừa xay sinh tố rau củ cach lam tom kho cui dua bụn com xanh cách làm mứt xoài trà xnah Bún gà Chả quế salad dua hau nem bắp cải rán cÃƒÆ thu rim cách nấu lẩu lươn Bánh sâm bánh dứa bánh lạ xứ Huế cach lam kem mieng dua Nấu bún hẹ Thà Tips lam banh kem sinh nhat cach lam mien nau nam HẠi tom xao dua xoi nep than cha ga hap la chuoi ngon he cam mon lau ngon banh sau rieng kem thom mat da trà sữa vớ bò xốt vang banh Timbales au chocolate cach lam mien xao thap cam