Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

lập lam ngao dầu banh yule log Long ga xao dứa Tuong ngọt cá chiên xào chua ngọt cac mon ngon re cá hồi ga namban rau câu vị dứa gà om Sinh to dau chuoi ca kho gieng ga chien nuoc mam giai nhiet bánh cookies dâu bánh kiểu Nhật khoai tây nướng phô mai Liên Ròm Kinh nghiệm chọn hải sản tươi ngon chia se mam co tet chân gà rút xương lẩu ngon đưa bún gạo xào Mon ngon tu thit tom kho tau ep trai cay thi t đông la nh goi mien ngon Món Xào hướng dẫn làm bánh kem ngon gian dươi cay ga sot cay kieu Han che bi do người lớn Tái chế đồ đạc hoa qua dam com chien rau bo xoi banh la dua canh hen nau khe bí rợ cuốn xúc xích cách làm bánh mi máu cá cơm rán tỏi ớt cơm hến xanh canh tôm tôm sốt tỏi chua cay SẠcach lam ghe rang muoi gùng mi y lam banh nam Panna các món xào ngon Cai gà chiên giòn Thảo công thức sữa chua chuối Xao mang trà i dao ngam cha ong sinh to xoai thơm xào cánh gà sot dau trung ngon Món bùn ngon dau que hành ớt kho cá thiều cach lam bong cai chien xu 脛茠n lẩu cá chép om dưa cải chua dê bóp thấu cà thu kho chiên nước mắm vịt rang muối ca phe voi Hạn goi du du ngon ca dia nau chua ga luoc xa hến bông lan nhân trứng vịt muối Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm gÃƒÆ ham bánh mì mặn trứng kho cu cai lagu nấu chay hà ca nuong gion bánh cookies ca cao emđẹp banh my khoai tay tu lam sẠn sa ke chien ngon gà chashu kho cà tím sup pho mai SÃƒÆ 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô bắp bò kho khế món bò Bùn bo nhÃƒÆ cách lảm thịt quay GIÒ nam ga Ngất ngây trước món ngon truyền thống mát canh ga nuong cay han quoc xinh dầu cá omega 3 tế bào não Những thực phẩm không nên ăn khi đói chiên chim trÃ Æ chanh nau an ngon cach lam nom sua nước pháp bun hai san ngon cánh gà chiên mon ca hap ngon