Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

Dày mặt đi ăn bún chửi làm bánh rán Ga nuong sa Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực Đậu phụ đút lò 3 cách làm giấm tự nhiên món ngon từ thịt ếch Ếch xào sa tế cach nau phơ bo Khách THIT KHO TAU sinh tố chanh lọc Tra Hình dáng xiên tap de Luc thach rau cau tự làm đào ngâm Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai an an Giảm cân Kệ sách thịt gà xào các món trứng ngon Đỗ lươn om chuối chả cá hồi Lai rai thiền trà xnah mÐÑÐ bò xào dứa Cach ngam sau Bò bía ca muoi món rang lòng heo bánh bao lá dứa tom rang má ³ ngon Áo thit lon kho sữa sen Cay xè ốc hút gà hấp muối tông Che cu nang nghêu hấp sả các món ăn vặt lam mon nam chien gion công thức đậu đũa trộn chanh Ca nuc lam banh pancake trà tắc mật bánh hình đầu dơi bò bía trái cây ong cha ca thac lac chien gion gỏi mực Điện Phải cơm han lót mo Cách lam nem tôm Nộm rau muống cac mon ngon tu thit bo nấu cháo cua với rau ngót rau câu canh khoai nấu tôm tươi Thach Gang Khô cu cai kho ca ro Hướng dẫn 7 mẹo hay cho người làm bánh bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món che dau phong thom ngon làm hoa giấy Trời mưa ăn cháo cóc mông vịt chiên cach nau sam bi dao khăn len đậu que xào nấm diễn nau che khuc bach ngon sườn rim tôm tươi xóc trứng muối nau che khoai mon công thức chè nhãn lồng hạt sen tra hành khô phi bun rieu cach nau lau gà rang com chiên bo than Cán Cách nấu cơm ngon bằng bếp ga thương plan trÃƒÆ xanh mang banh troi cach nau xoi thap cam canh lá lốt cách làm kem chuối yaourt sua tuoi ngon trứng chiên tỏi bò nướng lá lốt khoai Tuyệt món ăn phong hàn phong nhiệt Dĩ An thành Lang au canh ga chien man cách làm thịt bò áp chảo cach lam banh mi lua mach