Mẹ tự làm xúc xích cho con, vừa đảm bảo vệ sinh, bé vừa được thưởng thức nhiều vị như xúc xích bò, xúc xích gà,... Tự làm xúc xích cho bé yêu!
Tự làm xúc xích cho bé yêu!

Tại sao mà xúc xích lại hấp dẫn các em bé vậy nhỉ? Mà các món thịt khác không có cách nào mẹ gạ con ăn được. Vậy là mình nghĩ ra tự làm xúc xích cho con vừa đảm bảo cung cấp thịt tươi và hương vị tuỳ thuộc cho bé.

Bạn có thể làm từ rất nhiều nguyên liệu như xúc xích gà, xúc xích bò, xúc xích cá…. Và do mình làm chi ăn trong 1 đến 2 ngày thôi, nên có thể thêm gia vị bới các loại rau, làm cho các bé được đổi khẩu vị so với xúc xích mua ngoài hàng.

Nguyên liệu gồm có:

Lườn gà: 1 kilogram

Lòng non: 0.3 kilogram

Rau bạc hà, rau mùi, gia vị, hạt tiêu…

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà, rau mùi, rau bạc hà rửa thật sạch xắt nhỏ (mình để cả rau chụp ảnh cho các bạn dễ nhìn)

Bước thứ hai(2): Cho thêm gia vị, hạt tiêu vừa đủ vào thịt gà rồi cho vào xay mịn

Bước thứ ba(3): Lòng lợn mua về, các bạn gạn cho hết rồi xả nước vào tuôn cho sạch, cuối cùng cho một ít dấm vào tuôn sạch, rồi rửa lại thật sạch với nước xả trực tiếp từ vòi. Đảm bảo sẽ không còn mùi gì của lòng lợn.   Bước thứ tư(4): Nhồi thịt đã xay nhiễn vào lòng lợn, và lấy dây buộc thành những đoạn nhỏ (Buộc làm 2 lần để khi xong có thể cắt ra thành từng cái xúc xích cho vào tủ ăn dần)

Bước thứ năm(5): Cho lên nồi hấp 20 phút là chín. Để nguội cho vào tử lạnh dùng dần. Khi ăn cho ra chiên qua dầu chiên nóng.

Trang trí thêm với dưa chuột, cà chua thật đẹp cho bé ăn!

 

Mẹ bé Như Quỳnh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

canh dua chua thit bo nấu cháo sườn 118 Món Chè Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ cứt mat ong ngon riềng kho thịt ba chỉ boc tom CẠu cách làm mì xào nghêu Canh cá cach nau chè thap cam cac mon banh cach lam dua leo muoi lam milo kem dua ngon món thịt vịt than heo sot tao ngon cách làm kem sữa oreo thịt gà bọc giấy bạc bún nghệ phile cá lóc mì quảng đùi gà vit quay sot tieu đen Thịt rang Lau mâm xôi dầm sô cô la sốt xào ca điêu hông chung tuong quán chay ngon hà nội bánh muffin vị chuối rau câu cốt dừa goi hoa chuoi bao ngu Dau nanh xanh cá nuong bánh tráng trảng bàng thit bo om cu cai thịt heo nấu hành lá cách làm nước đậu đen xe buýt cach nau tempura udon vịt bóp thấu Vịt bóp thấu dân dã cơm chiều cach trang tri hoa qua Cach nau xoi nep cam canh bắp cải sườn lợn canh rau chan vit ngon đồ nhắm khoái khẩu canh ga nuong cay ngon húng quẠcach lam xoi sau riêng NAU VIT NGON bánh quy cuộn mứt dứa bắp cải nấu sườn súp khoai Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động tom yam Chè trôi nước đậu xanh cach lam banh ngot nhan so co la Bánh rau ngon lạ phố Nguyễn Biểu Món chính chao xào rau muống thịt rang mứt trái thanh long chanh đào với mật ong chống mập hành không cay mut xoai gion deo ngon mực ống xào chua ngọt mẹo làm bánh ngũ cốc Kem ngon Kem đẹp Kem lạ mì gói xào cá cơm kho Khô cach lam banh mi xuc xich ThẠp CẠm rau muống ngâm chua mi chien cá sốt đậu phụ da dieu sot nam dau hu non chien vang gạo tẻ cốt giấy dán tường Mục món hầm món tết trung quốc viêm gan C rượu máu súp bắp rau củ cach lam banh mi ga Liên soup gÃƒÆ vien hai san vit quay Lang Son xôi dứa bọc trứng cút cach nau xoi hoa ngon Phù vien hai san boc pho mai sot chua ngot Dưa lam thit nuong cách làm chuối ngào đường banh nan bóp thấu đầm Suon non cach lam gia do den lặc lè hấp chấm muối vừng vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon xoi boc thịt bo lam banh chanh ngon cai xào quần MÊbanh cookie coffee Vit long xoi hong Thịt vịt cách làm bún tươi nom mang chua vòng món hàn ngon xíu mại người hoa cản đậu phụ sốt trứng muối đậm đà dh vit quay me lam kem vani