Chỉ cần vài phút với những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp là xốt mayonnaise đã sẵn sàng cho bất kì món ngon nào của bạn. Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon
Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon
Nguyên liệu gồm có:

250ml dầu chiên hoặc dầu olive. 

2 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 nhúm muối tiêu.

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

Bước thứ nhất(1):

Đổ dầu chiên, trứng gà, nước chanh vào cốc đựng của máy trộn. 

Nhúng máy đánh trứng ngập dầu, chạm đáy cốc. 

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

Bước thứ hai(2):

Bật máy đánh đến khi bạn nhìn thấy mayonnaise nổi lên. Hỗn hợp sẽ nhanh chóng bông và mềm mượt.

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

Bước thứ ba(3):

Cho thêm tỏi và muối tiêu vào hỗn hợp rồi từ từ nhấc máy ra khỏi cốc nhưng đừng tắt máy. 

Khi tỏi và muối đã được trộn thật đều với xốt, bạn tắt máy.
Làm mayonnaise bằng máy đánh trứng sẽ nhanh gọn hơn rất nhiều so với cách làm bằng tay và tỉ lệ thành công cũng cao hơn. Chỉ cần vài phút với những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp là xốt mayonnaise đã sẵn sàng cho bất kì món ngon nào của bạn. Tuyệt nhất là món xốt homemade này thơm ngon béo ngậy hơn hẳn xốt mayonnaise bán sẵn bởi những loại gia vị và lượng dầu chiên mà bạn đã dùng.

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

 Hy vọng bạn thành công!


Vậy là bạn đã có xốt mayonnaise tự làm ngon tuyệt, hãy dùng xốt tự làm để trộn salad dưa chuột thật ngon nhé!

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon





Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà món xốt xốt mayonnaise

Nghề làm bánh dày giò Canh cá chua cach lam ca hoi kho to cheesecake tra xanh nấm trắng chiên cai lan xao thom ngon Ga ham nau che tao xon xa lach sot ngon Uc thịt kho củ cải và đậu phụ dau tay sua chua Chà cà lang đậu bắp vit quay sot me kim chi kẹp bánh mì sandwich giày dép patê kem chuoi HEO QUAY Món nhậu ngon món phở bò quà tặng công thức bún nem nướng thịt luộc bo ham ngu vi thịt gà nấu húng quế rau xao don gian mà chay cach lam thit heo lan com bun xao chay lam mocktail trai cay cá mú nấu ngót Canh măng nấu ngót canh bong cuon KHO THIT rau muc ngon hẹ cach nau xoi hoa ngon Xoi nuoc xoi thit trứng chiên nấm khoai tay va rau thom nước ép cần tây các món từ thịt heo nem thịt gà cua bể cupcake mặn chà bông phô mai Thiên Trúc Bún pín bò lưỡi bò giòn sần sật phố canh ca cha qua quyt tự làm kem vỏ chanh dau hu sot tam vi gan ngon xao muop cach nâu vit ngon Top mo việt bố nhân dậu xanh rau câu nhãn công thức cà tím nướng rau câu trà sữa cách bày mâm ngũ quả bánh macaron nhân chocolate cach lam mam tom ngon mề gà xào cà mứt khoai dẻo Thịt Cừu món sườn non rim Chung canh cải ngọt nấm rơm chè sương sáo bánh cookies dua sen thịt băm cá trắm nấu cà chua miến măng gà banh bong lan man chất tạo nạc banh tom ho tay mực xào rau muống cach lam banh quy bo chuon chuon xuc xich bánh Daifuku nha đam nấu chè Hủ tiếu Mỹ Tho lam cha ca Món đậu hũ cà kho đậu hũ khuon mè tẩm cánh gà cach lam sa ke chien món ăn từ hải sản bà nh à u Gan xà o bánh trái cây kem nước mắm bánh muffin so co la món ý làm yến mạch nướng trai viet quat mứt gừng chocolate bo kho cơm lươn nướng cach lam dua chuot cách hấp bánh muffin chuối mát trời Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ bot tam bot chien Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon Cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng đế Thịt Gà nuong món ngon nhật bản list lẩu dà u ăn uống dạ dày đu đủ cơm bánh đúc công thức chẠda cach lam sot mứt táo dễ làm công thức xôi dừa hạt sen