Món xốt có vị chua nhẹ của cà chua cô đặc, vị mặn của nước tương và kèm theo đó là mùi hành tây thơm lừng sẽ giúp món nướng của bạn không bị khô và ngon hơn rất nhiều.
Tự làm xốt Barbecue tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • vừa Hành tây 2 Củ
  • vừa Hành tím 3 Củ
  • Đường đen hoặc vàng 100 Gr
  • Nước tương ngon 1 Chén
  • Cà hộp cô đặc 1 Hộp
  • Tương ớt một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Hành tím, hành tây: bóc vỏ, xắt lát mỏng. Bắc chảo nóng, phi thơm hành tây và hành tím đến khi hơi mềm lại, cho đường vào đảo đều tay. Tự làm xốt Barbecue tại nhà

2

Tiếp đến ta cho : nước tương, cà cô đặc, tiêu, tương ớt, 1 chút ớt bột ( nếu bạn thích ăn cay ). Tự làm xốt Barbecue tại nhà

3

Tiếp tục riu nhỏ lửa trong 3 phút, sau đó cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn.Để bảo quản xốt: ta cho vào hủ sạch, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn để lâu, hãy bảo quản trong tủ đông, khi dùng hãy rã đông và làm nóng lại. Đặc biệt loại xốt này có thể dùng cho các món chay vẫn được. Tự làm xốt Barbecue tại nhà

4

Để ứng dụng cho món xốt này, ta sẽ làm món sườn nướng xốt barbecue.- Nguyên liệu gồm có:Sườn non ( nguyên cây ): 200 gThơm, hành lá, cải ngọt, cà chua: mỗi thứ 1 ít.- Thực hiện :Sườn non nguyên cây, ta chặt độ vừa bằng ngón tay giữa, dùng dao nhọn lóc thịt và dồn lại 1 đầu, ướp với 1 ít muối và tiêu, dùng hành lá đã trần sơ cố định thịt lại.Sau đó đem thịt nướng vàng đều. Tự làm xốt Barbecue tại nhà

5

Thơm và cải ngọt : ta áp chảo với 1 ít muối và tiêu.Cà chua : thái lát mỏng. Tự làm xốt Barbecue tại nhà

6

Ta làm nóng lại xốt, cho thịt sườn đã nướng vào áo đều rồi bày tất cả ra dĩa, rưới xốt, dùng kèm cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon. Tự làm xốt Barbecue tại nhà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ca om bia khoai lang lắc nấu cháo cua với rau ngót xien thắp tà hũ ky kho dầu hào thit heo sot chua cay | kho thịt heo với trứng cút cach lam coc non mousse chanh leo xi mối gỏi mực trộn khổ qua xep nấu chè Dinh cong thuc nau gia cay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến ca ba sa kho ngon nui nau xa cach lam trung cut chien xu trứng đúc thịt bò 4 món mít non kho nấm trắng bánh cupcake dâu tây kiwi Mu i Chua trái cây làm rau câu chè sen đu đủ nam bao ngu sot me nôm pizza cu sen ngon Cach che bien mon bo heo sả ớt heo xào sả ớt món xào Những món quà nhỏ xinh x i gà chashu vải da sinh lý công thức chè chuối hấp suong sau Gọi cách làm kim chi ngon Thit luoc mam tom vitamin cách làm bánh trôi nước valentine trang phục chè chuối hấp m gà ăn ngon Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột v y mít sữa tươi mi bo bam sot pate ngon cherry tart ngon meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan dau phong tiết canh vịt cách làm nem chay sốt chua ga ham sà nấu chè đỗ đen Cach lam banh trang tron hoa rau bổ dưỡng sức khỏe mi nuoc kem hoa hong cha com thom ngon Cà ri vit trứng vịt lộn hấp ngải cứu Bông dầu dừa đậu hũ tẩm hành cach an hau song chẠcà homemade cat heo chả tôm thịt bọc ngô bao tử rau cải cúc trộn salad banh chuoi ngon ca chep kho tieu banh ngot Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà v i cach lam kho bo tai miến xào cua Miến xào cua sandwich kẹp phô mai Phòng chữa bệnh thông thường cach nau luoi heo pate cach lam ca tim hap ngon gà xào chim cút chiên mắm cay cach kho ca trung dau hu nhoi nam sot ca ùi Canh trùng trục mi goi boc khoai tay bảng treo phụ kiện hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly cach nâu chao cua lam hao nuong pho mai mon cHIEN uop chả thịt đậu hũ rán mon rang đậu hủ nướng giấy bạc nhồi thịt cho bÃƒÆ ca tim xao tom các món cơm lam hoa dat set truc ca khô bò bê bê thui bóp thấu gỏi Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu Mi xao thịt bo kho thịt Khóm lưỡi lơn luộc công thức thịt vịt rim gừng