Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm xôi xéo hương vị Hà thành

Chỉ cần một chút khéo léo và làm theo những bước dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có món xôi xéo ngon mang hương vị thơm ngon.
Tự làm xôi xéo hương vị Hà thành

> Mẹo hấp cách thủy giữ hương vị thơm ngon > 4 mẹo để có món rán ngon và an toàn > Dùng giấy bạc hiệu quả trong nấu ăn  Nguyên liệu   1.Gạo nếp
2.Đỗ xanh
3.Bột nghệ
4.Gia vị
5.Hành phi khô  

Chế biến

1. Đãi sạch gạo nếp và ngâm trong khoảng 4 tiếng. Lọc một chút nước nghệ để khi chín, xôi có màu vàng mỡ gà. Cho thêm chút muối ngâm cùng gạo.
2. Đồ xôi lên cho dẻo.
3. Ngâm đỗ xanh đã bỏ vỏ cho nở, mềm. Nấu đậu đến khi chín tới, nghiền nát và nắm thành từng nắm nhỏ.
4. Hành thái nhỏ, cho dầu vào chảo, phi hành khô giòn. Vớt hành riêng ra cho đỡ ngấm nhiều mỡ.
5. Xôi chín, múc rfa bát, thái đỗ, rắc hành phi, rưới mỡ lên và thưởng thức.   Theo Món ngon HN
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ếch ngay quoc khanh t² tự làm xôi vò cà cam nau canh chua gà hap gung Xiu mai cá cay mon nem 5 cách làm bát bằng chocolate đơn giản bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh Bí ngô salad dưa leo mè đen che dau trang cot dua tiếp giáp Mực rim Quy Nhơn giang sinh mon an he pho nấu chè dưa vàng với sữa tôm cuốn thịt xông khói cach pha nuoc cham canh bí đỏ nấu sườn nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa Lãng keo cà rốt Thà gan gÃƒÆ dua hau lau gau bà cafe pudding dau hu trung vit tiềm hạt sen ức gà rang lá lốt Đồng hồ cách làm bánh bao hấp thèm mong gio ham nau sup cua nộm cóc xanh goi mit non ngon lẩu cá nấu chua thớt gỗ trung cuon nam kim cham ngoi mưa trứng xào me Bong canh ga sot cay ngon mức sữa tươi không đường chè đỗ rong biển bò xốt tiêu lam mẻ rửa trứng cuộn thịt bò băm chao dau Dẻo cách làm bánh trung thu mì xốt kem công thức nộm đậu bắp dưa món thịt heo kho mắm ruốc Dưá gà cuộn súp lơ xanh Gà ác sinh to ngon tơm bot chien xoai lac hàu nướng mở hành Muối dưa Thiết bị những món canh ngon ngâm chả gà mì ống ý sốt nghêu trứng chiên với sữa tom sot chua ngot tôm ngâm mắm VÃÆo tom rim nuoc dua sup dua hau voi ga Ruột heo xào ngôi sao Nau chao Hai trÃƒÆ xanh gỏi cuốn tôm tươi cá kèo kho gừng Bánh Kem tra xanh thịt bầm nấu nấm com chien trung chanh day da sườn sốt chua ngọt ca phe sua dau nanh nươc ep cu dên sủi cảo cuốn rau hấp trứng muối Độc đáo Nguyên tắc chọn miến sạch bò cuộn nấm kim châm phô mai Bách lap mắm ruốc chưng thịt heo cách làm chè trôi nuơc sườn non trứng cuộn nấm lam cà Món gà tây cho Lễ Tạ ơn diy Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30 000 socola ngoi nha n ChẠday công thức hạt nêm lam banh cuon che troi nuoc xot BBQ nước mắm cay lam banh nhung thú cưng quan niệm sai lầm thực phẩm