Món trứng trà không chỉ ngon mà bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên bởi những đường vân rất đẹp mắt ở trên trứng.
Tự làm trứng trà, món ăn chơi bổ dưỡng

Nguyên liệu gồm có:

- 6 quả trứng gà

- 2 muỗng canh chè (trà); 1 muỗng canh ớt; 3 cánh hoa hồi; 2 thanh quế; 2 muỗng canh hạt thì là (hoặc ngũ vị hương)

- Xì dầu vừa đủ; 1 muỗng canh đường

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 1

Tham khảo cách làm trứng trà dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho nước vào một nồi, đổ chè vào, xì dầu, đường và các gia vị còn lại. Đun sôi với nhiệt độ thấp.

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 2

Bước thứ hai(2): Luộc chín trứng, vớt ra, để lên một chiếc khăn, thấm khô.

Đợi trứng nguội bớt, đập nhẹ cho vỏ trứng dập đều xung quanh.

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 3

Bước thứ tư(4): Khi nồi nước gia vị sôi, bỏ trứng vào, nấu ít nhất trong 40 phút với lửa nhỏ nhất.

Sau đó, tắt lửa, để nồi nguội sau đó vớt trứng ra hũ sứ hoặc thủy tinh. Đổ nước gia vị luộc trứng lên chìm trứng. Để trứng trong tủ lạnh ít nhất từ 5 tiếng đến 2 ngày trong tủ lạnh như vậy trước khi ăn.

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 4

Trước khi ăn, vớt trứng trà ra, bóc bỏ rồi thưởng thức. Bạn sẽ phải ngạc nhiên vì những đường vân rất đẹp mắt trên quả trứng.

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng trà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm trứng trà trứng trà ngon cách làm trứng trà ngon

cach nau canh mang mong gio công thức nấu ăn Món mít tố nữ chiên cá cơm kho xoài mứt vỏ cam cach lam cha ram trứng chiên nấm mèo snow lam cha bi Bún mầm ca sạc hu gãƒæ ta thá t gà tự làm nước hàng tại nhà hinh bánh sinh nhât sinh tố bí đỏ Banh tam bi phát cách làm thận bò canh dau hu non ngon Bông thiên lý lam mut bi khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên cách làm bánh đậu xanh Chè đâu xanh thit ba roi kho thom công thức kem viên kiwi bo cuon thit ba roi chả cá kho bánh nhân mè đen Luộc trung chien lap xuong CÃƒÆ thu Món canh ca loc nau chua cach lam uc ga ngon lam thịt hun khói SÃƒÆ kho qua kho thom ngom Cách làm gà quay mẹo vặt nấu ăn cà ri cơm chiên chua ngọt món bún Máy làm sữa đậu nành Mứt hạt sen thit heo nuong sot chanh Bánh Ngọt cai xanh cach lam xu xoa gato tre hue nấu chè măng cụt thịt không bơm nước Trang Trí banh chien gion xay mật ong với xoài trung ca canh sườn nấu rau củ thuc an thịt lợn sốt chua ngọt nuoc mia lau duong phen ngon Ð Ð Ñ m kiểu Thái Miến trộn kiểu Thái quán ăn chuyên bò luộc gà nguyên con công thức chè thanh long xoi ngam nuoc dua bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga lẩu chocolate Ngoc Anh MasterChef cá hồi chiên rau củ Phố gan gã món ăn mùa đông Cách nấu xôi gấc ca trung chien gion lÃng lạc rang nộm mướp đắng cháo cua bông cải Trang trí đĩa hoa quả đơn giản mà đẹp thịt nguội cuốn măng tây hoạt động nau xoi dau xanh cá forelle tieng đức hấp cach lam bap xao thit lòng xào dưa công thức bánh cookies truffle cách làm chè đậu xanh ca lu du Khám phá lợi ích của bí ngô bánh gà cách làm tép khô tôm sú nướng kem đậu xanh ngon hoa thiên lý Phá Ÿ tom hoang bao Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Liên nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải chân gà xào rau củ Australia sinh to chanh dao gà chiên xóc tỏi sũa chua dầm hoa quả banh bao hap nộm gà cach nau chuoi oc dau trứng cút bọc bí đỏ chên quên xao chua ngot cách làm lẩu bò viên căch ô mai táo ga Nướng canh rieu tom thom ngon banh thap cam Mia nuoc tuong Những món tuyệt ngon từ mối đất rửa thịt gà