Món trứng trà không chỉ ngon mà bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên bởi những đường vân rất đẹp mắt ở trên trứng.
Tự làm trứng trà, món ăn chơi bổ dưỡng

Nguyên liệu gồm có:

- 6 quả trứng gà

- 2 muỗng canh chè (trà); 1 muỗng canh ớt; 3 cánh hoa hồi; 2 thanh quế; 2 muỗng canh hạt thì là (hoặc ngũ vị hương)

- Xì dầu vừa đủ; 1 muỗng canh đường

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 1

Tham khảo cách làm trứng trà dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho nước vào một nồi, đổ chè vào, xì dầu, đường và các gia vị còn lại. Đun sôi với nhiệt độ thấp.

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 2

Bước thứ hai(2): Luộc chín trứng, vớt ra, để lên một chiếc khăn, thấm khô.

Đợi trứng nguội bớt, đập nhẹ cho vỏ trứng dập đều xung quanh.

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 3

Bước thứ tư(4): Khi nồi nước gia vị sôi, bỏ trứng vào, nấu ít nhất trong 40 phút với lửa nhỏ nhất.

Sau đó, tắt lửa, để nồi nguội sau đó vớt trứng ra hũ sứ hoặc thủy tinh. Đổ nước gia vị luộc trứng lên chìm trứng. Để trứng trong tủ lạnh ít nhất từ 5 tiếng đến 2 ngày trong tủ lạnh như vậy trước khi ăn.

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 4

Trước khi ăn, vớt trứng trà ra, bóc bỏ rồi thưởng thức. Bạn sẽ phải ngạc nhiên vì những đường vân rất đẹp mắt trên quả trứng.

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng trà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm trứng trà trứng trà ngon cách làm trứng trà ngon

ngheu sot sa te thom ngon Chao ech thach rau cau dua nướng cánh gà cay gỏi đu đủ lưỡi heo mực nang nướng bơ Cốm gạo banh flan bông lan công thức canh thịt viên nấu chua ga Nướng ca keo kho ng món rán vùng ca ri tom cang thom ngon bánh hấp lá chuối cupcake cay thong cua dong chien gion cách pha mắm gừng CÃÆu lẩu chua trắng sáng Cách làm nộm mề gà goi mien chan ga ngon xúc xích pa tê tản nhiệt Giúp thịt lợn xào 3 món ngon cơm từ thịt cach lam cut chien nước ép táo cà rốt cách nấu chè phở trộn thịt gà củ kiệu chua ngọt bánh mì nướng vừng mon tom boc khoai tay canh mọc thả ran suon tiểu cảnh terrarium canh trung chim cut Mữt dừa phât nhay tương goi du du thai lam sach khoÃƒÆ nộm mít non 4 món sườn ngon khó chối từ bánh chuối vị dừa cha dau thit Trứng cá hồi bánh bông lan vị ngô an giy"> tự làm bánh quy công thức thịt nướng sả cua chien gion xoi nep cam salad cà basa xoi gac dau phong cha ga hap la chuoi kem lá nếp cách nấu cháo cua rau lang tron thit vit món snack khoai lang khoai mi nuoc cot dua tự nhuộm giày vải bánh dẻo nhân tôm sot xi muoi com ga cách làm bánh men Thói cach chua com nhao Tháng 7 thịt heo viên chiên com chien rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi Thịt bò cách làm món bò tái chanh goi xoai kho ca loc banh deo salad với vịt quay bà nh pho mà t CÃƒÆ Kho Trang chủ Cháo mè đen lá chùm ngây cach lam thit heo xao rau cai trà hoa món Tết thịt heo trứng thịt kho cách trang trí bánh halloween các món gỏi Trổ tài chọn và chế biến ốc tươi Mùa Hè đậu phụ bọc tôm dÃƒÆ heo ThuÃƒÆ chà bầu luộc an gi bò gỏi cách làm cơm chiên bánh canh tôm thịt măng tây xào tôm sua chua nha đam com bento thit heo souffles chanh day quá liều tom nuong muoi bien lam canh ngheu nam rau mầm trộn dầu giấm Xì dầu công thức chả rươi chiên lạc phủ đường dong banh khoai mi chien mứt quất ngon snack cu sen ngon ca huong GÃ Æ quán cà phê ngon ở Hà Nội ba rọi kho dưa cải ve xa xiu ý nghĩa của bánh trôi bánh chay vit ninh mang ngon Bùn bo