Nếu bạn là một quý ông quá vụng về chuyện bếp núc, thì món ăn giản đơn nhưng được phần lớn chị em “mê tít” này có thể giúp cứu cánh cho bạn điều ấy.
Tự làm trứng cút lộn rang me ‘ngon tuyệt cú mèo’ tặng vợ ngày 20/10

Trứng cút lộn rang me luôn được coi là đồ ăn vặt tuyệt vời cho chị em. Nhất là vào cuối mỗi chiều đi làm về được chồng yêu chuẩn bị sẵn cho món ăn vặt này thì đảm bảo chị em nào cũng bất ngờ và xúc động.

Thật sự, nó không chỉ là món quà giúp người phụ nữ bạn yêu giải quyết luôn cơn đói mà lại còn là món ăn rất khoái khẩu của các chị em đấy.

Nguyên liệu gồm có:

- 30 quả trứng cút lộn
- 100 g me chín
- 200 g đậu phộng rang
- Rau răm, ớt, tỏi băm
- Nước mắm, đường, bột ngọt

Tất cả nguyên liệu trên, quý ông chỉ cần tạt qua chợ là có thể mua sắm dễ dàng. Lưu ý chọn những quả trứng cút không bị dập nát, đều nhau.

Cách chế biến:

- Mang trứng cút lộn ra rửa thật sạch. Sau đó bỏ vào một chiếc nồi nhỏ để và cho nước vào luộc chín.

- Khi trứng cút lộn chín, bạn hãy để nguội và bóc vỏ. Nên bóc vỏ nhẹ nhàng để trứng không bị dập nát.

- Tiếp đến, ngâm me vào một chén nước ấm. Bạn cứ để khoảng 15 phút rồi nghiền nhuyễn me. Sau đó, lọc bỏ xác, chỉ lấy nước.

- Lúc này, bắt đầu rửa thật sạch chảo và để chảo lên bếp. Cho dầu chiên vào chảo, phi tỏi băm cho thơm.

- Cho nước me vào. Lưu ý nêm nước mắm, đường, bột ngọt thời điểm này theo đúng khẩu vị của vợ bạn. Làm sao đảm bảo được yếu tố chua, mặn, ngọt vừa ăn là được.

- Khi nước sốt hơi sền sệt lại, bạn tiếp tục cho trứng cút lộn vào đảo nhẹ. Tuyệt đối không đảo mạnh tay nếu không muốn trứng bị nát.

- Đổ trứng cút và nước sốt ra đĩa. Ăn kèm cùng đậu phộng, ớt và rau răm khi thưởng thức.

Lưu ý:

- Bạn nên ăn trứng cút lộn sốt me lúc nóng sẽ thơm ngon nhất. Như vậy trứng sẽ không bị tanh.

- Đây là món ăn vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại vừa giá bình dân và không mất nhiều thời gian thực hiện nên quý ông có thể thực hiện món ăn này bất cứ lúc nào.

Thanh Hằng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tom dong lanh thom ngon cách làm mướp đắng xào trứng muối bánh chiên nhân thịt bằm ămthưc cach lam sinh to ngon kim chi xào thịt cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua banh my pho mat thit xong khoi cuộc thi gia đình khen ngon Bà c ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây món Mexico Đậu hủ xào nấm sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa bánh bông lan trứng bánh khoai tây kẹp thịt heo món cá hồi sốt mon nau thu giãn củ cải trắng muối che ngon nha trang rau cang cua tron sua ngon BI DAO canh thịt bò nấu lá lốt mùa thu banh bao nhan thit ga ngon rau cau cafe siro dâu tằm khéo tay may vá tat Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween cơm chiên hình gà list cơm gà khô xé sợi ngon nộm xoài xanh mực khô my y thit vien dau chan lau ca rau dang bánh dẻo nhân ngọt mít non cut Ấn bánh khoai môn nướng cách làm bánh lổ tai heo cach lam hu tieu de và sinhref="/index.php?q=gà chiên nước mấm">gà chiên nước mấm bim bim gạo đậu hủ kho sườn banh bo luoi meo Linh Phạm hấp chả tôm bánh hạnh nhân troi Cún Khang Súp nui gạo chả cua le bánh mì nhân nấm thịt khô Thái Hợp che hoa cà rốt nướng bơ đường uong công thức bún tươi món gà nướng chanh dây sốt gà dam bánh mi kẹp kem ngon Mách bạn thêm một cách muối dưa cực công thức dưa leo cuộn tôm sốt xì dầu KFC bo xao cu hoi ngon sai lam khi che bien do an chân gà chiên sốt cafe Kinh nghiệm hay cach lam tuong den trang trí phòng khách Tet Đồ uống ngọt thơm khoai tay chien vien khoai hấp ngào đường món ngon từ ớt chuông cách nấu canh mít mon khoai tay ngô xào trứng cach lam mit say cơm ống tre rau câu bắp cách làm bánh macaron và sinh nau sup dui ga cu sen thịt nướng hàn quốc bÃ Æ cá rô phi kho tương khế Làm mức gÃƒÆ bbq thịt ba chỉ rim banana lạc nấu bí đỏ bo nuong kieu nhat ngon lemon chao so diep ngon món ăn từ thịt gà kẹo vị chuối bánh chuoi chip bao tu Bò Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh lam den giay gợi cach lam lac rang muoi LÃƒÆ m Kem cá cuốn bánh tráng ngày quốc tế thiếu nhi kem xào trên chảo cach lam mien tron