Món trứng cuộn rong biển không cần quá nhiều nguyên liệu cầu kỳ mà vẫn rất bổ dưỡng. Chế biến món này cũng chẳng mất nhiều thời gian. Chị em hay có thói quen mang cơm tới văn phòng sẽ chỉ mất 10 phút buổi sáng để chuẩn bị sẵn bữa ăn trưa đủ chất này.
Nguyên liệu
+ Cá ngừ đóng hộp
+ 1 củ cà rốt
+ 1 quả dưa chuột
+ Lá rong biển
+ 2 quả trứng
+ Bột mỳ
+ 1 thìa dầu
+ ½ (một phần hai) thìa muối
+ 2 thìa sốt mayonnaise
- Món ngon mỗi ngày - 120.000 đồng có mâm cơm 4 món hấp dẫn
- Không cần dùng lò nướng vẫn có bánh mousse xoài tuyệt ngon
- 3 món bánh trứng "tuyệt phẩm" mẹ nên làm cho bé
- Hè, thèm sao món bánh tart xoài mềm mịn ngậy thơm
- Đậm đà khó quên với món cá hố rán giòn
Cách làm
- chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cà rốt, dưa chuột rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái chỉ.
- Đổ bột mỳ vào bát, thêm nước đánh đều cho nhuyễn. Sau đó thêm trứng, dầu và muối tiếp tục đánh đều. Đặt chảo lên bếp, đổ bột trứng vào rán vàng đều.
- Trải trứng ra một chiếc thớt sạch, xếp lá rong biển lên trên, xếp dưa chuột, cà rốt, cá ngừ, rưới thêm sốt mayonnaise lên.
- Cuộn lại từ từ và chắc tay. Khi ăn cắt thành khoanh nhỏ.
Việt Hà – Dịch từ MC
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com) 