Nguyên liệu:
10 quả vải bóc vỏ, bỏ hạt
2 gỏi trà đen túi lọc
120 ml sữa tươi
2 thìa canh trân châu luộc chín
1 thìa canh đường
Cách làm trà sữa vải:
-
1
Cho 120ml nước, 1 thìa canh đường và cùi vải vào nồi, đun sôi, khuấy đều cho đến khi đường tan hết và nước sánh lại thì tắt lửa. Đổ hết hỗn hợp ra bát, vớt cùi vải ra để riêng.
-
2
Tiếp theo các bạn đổ 120ml nước vào, đun sôi, khi nước bắt đầu sôi thì thả 2 túi trà vào.
Được khoảng 3 phút thì trút cùi vải vào nồi.
-
3
Rót si rô vải đun ở Bước thứ nhất(1) vào. Thêm sữa tươi rồi khuấy đều, gắp túi trà ra, tiếp tục đun thêm 1 phút nữa.
-
4
Sau đó, rót hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố, giữ lại 3 miếng cùi vải, cho thêm vài viên đá rồi xay nhuyễn.
-
5
chuẩn bị sẵn cốc thủy tinh, cho trân châu vào cốc sau đó xé nhỏ 3 miếng cùi vải rồi bỏ vào cốc.
Rót trà sữa vào và thưởng thức ngay khi còn lạnh.
Giờ thì thưởng thức thôi nào!
Chỉ với vài bước giản đơn là bạn đã có thêm một thức uống độc đáo với hương vị quen thuộc của quả vải. Hãy thử và cảm nhận sự kết hợp tuyệt vời này nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công!
Clip hướng dẫn cách làm chi tiết trà sữa vải, các bạn hãy xem cách làm chi tiết hơn nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
